feestbuffet

Lva beoordeling

dit restaurant werd beoordeeld in augustus 2018 LVA; sommige informatie in deze beoordeling is mogelijk niet langer juist.

als je de kwaliteit, variëteit en waarde van de buffetten in Las Vegas bekijkt, besef je waarschijnlijk niet dat het 30 jaar geleden begon toen Palace Station het concept “actie” introduceerde met het eerste feestbuffet. Sindsdien is het formaat van live cooking en meerdere serveereilanden gekopieerd en verbeterd tot het punt dat het oorspronkelijke feest al lang een bijzaak is. Langer. Samen met het A. Y. C. E. buffet van The Palms, legt het nieuwe feest van Palace Station de lat weer hoger.

verplaatst naar beneden in een sprankelende nieuwe ruimte, de keuze en kwaliteit van dit buffet is gelijk aan die van de palmen, terwijl de prijs $2-$5 lager over de hele linie. In wat wordt genoemd “inleidende” prijzen, ontbijt is $10.99, lunch $ 12.99 ,en diner en brunch $ 17.99. Maar dat is als je een rube bent die van de straat komt. Toon een spelerskaart en de prijzen dalen tot respectievelijk $8.99, $10.99 en $14.99 (er zijn diepere kortingen op het volgende kaartniveau).

zelfs in de detailhandel is de waarde ongelooflijk. Voor het ontbijt waren er zes soorten scrambles (shiitake, ranchero, ham en kaas, carne asada, barbecue varkensvlees, zelfs een land-scramble pot pie), drie hashes (Kahlua-varkensvlees, twee-bean, en individuele corned-beef hash en eieren), individuele spinazie-champignons frittatas, drie warme granen (korrel, havermout, en congee), en veel van de traditionele ontbijt aanbod (normaal roerei, individuele eieren Benedictijnen, mini-quiches, bacon, hash browns, aardappel pannenkoeken, pannenkoeken, koekjes en jus). Etnische selecties houden het interessant: menudo, lychee ananas salade, mini loco mocos( een Hawaiiaanse rijst-burger-ei schotel), ei foo yung, tofu shaksuka, sopes (masa cakes met verschillende toppings), samen met verschillende soorten fruit boba thee, agua frescas, en horchata (een rijst drankje met noten, suiker en kaneel). Twee snijstations serveren kielbasa, gesneden ham en varkensbuik met geroosterde jalapeños en ananas. Op de top van alles wat zijn made-to-order ei en power-bowl stations, plus overvloedige suikervrije en regelmatige desserts. Het formaat small-plates stelt u in staat om verschillende items te proeven. Opvallend waren de individuele eieren Benedict en hasj & eieren, en de aardappelpannenkoeken (net als mama vroeger maakte).

we liepen recht naar binnen om 9 uur op een donderdag. Het buffet was slechts twee dagen open, dus het woord was nog niet uit, maar vroeg is meestal beter voor het vermijden van drukte (er waren lijnen de volgende dag voor de lunch). We hebben alleen voor de lunch gelopen en nog niet bezocht voor het diner, maar de rapporten waren allemaal geweldig.