Fourth of July Sugar Cookies

voor Cookies:
stervorm uitsnijden, bakken en laten afkoelen.

voor Royal Glacing:

combineer meringue poeder en water in een kom van een elektrische mixer. Met je peddelbevestiging klop tot gecombineerd en schuimig.

Zeef poedersuiker tot meringue-mengsel en klop op laag om te combineren.

voeg toe aan maïssiroop en verhoog de snelheid tot gemiddeld hoog gedurende ongeveer 5 minuten. Je wilt dat het glazuur er glanzend uitziet en stijve pieken heeft. Een nog steeds piek zal niet vallen als jiggled. Niet overdrijven.

dook glazuur gelijkmatig tussen drie kommen.

Maak een buiszak

met een tip #3. Vul de zak met een kom wit glazuur. Dit wordt gebruikt voor uw omtrek (eventuele restjes kunnen worden verdund en indien nodig worden gebruikt om koekjes te vullen)

voeg rode kleur toe aan een kom en roer met rubberen spatel totdat de gewenste kleur is bereikt. Dek af met plastic folie het aanraken van het glazuur.

voeg blauwe kleur toe aan andere kom en roer met rubberen spatel totdat de gewenste kleur is bereikt. Dek af met plastic folie raak het glazuur aan.

Geef een overzicht van uw cookies met stijf glazuur en laat ten minste een uur rusten voordat u probeert de cookies te overspoelen. Als u hagelslag rond de randen wilt hebben, kunt u natte omlijnde koekjes in een kom met hagelslag onderdompelen. Deze moeten nog drogen voordat ze overspoeld worden.

voor verdund glazuur:

voeg water toe aan uw glazuur, een theelepel per keer, roeren met een rubberen spatel, totdat het de consistentie van siroop is.

dek gedurende enkele minuten af met een vochtige theedoek. Voer een rubberen spatel door het glazuur om eventuele luchtbellen die zijn gevormd op de top pop.

verdund glazuur in knijpflessen

.

voor Overstromingscookies:

knijp het overstroomde glazuur voorzichtig in de cookies. Met behulp van een tandenstoker, verspreid het glazuur in de hoeken en randen van het koekje. Laat de koekjes ‘ s nachts drogen.

voor het decoreren van koken:

stippen: om stippen van verschillende kleuren aan uw cookies toe te voegen, vult u het cookie gewoon in. Laat het een paar minuten rusten en gebruik dan nog een verdunde glazuurkleur en knijp kleine stippen in het ondergelopen koekje.

wervelingen: laat de koekjes een paar minuten staan. Voeg een paar stippen op het koekje en met behulp van een tandenstoker gewoon aansluiten van de stippen (zal een hart vorm) of gewoon swirl lijnen in het koekje.

hagelslag: de koekjes overspoelen en bestrooien met hagelslag