Fudgy Oreo Brownies
Fudgy Oreo Brownies-heerlijk dikke en fudgy brownies die chocolatey rijk zijn, en geladen met Oreo cookies-de beste Oreo cookie brownies die je ooit zult proberen!
Fudgy Oreo Brownies
Steek uw hand op als u van brownies houdt. Wat dacht je van Oreo koekjes? Vandaag heb ik de twee gecombineerd om het ultieme brownie recept te maken.
deze zult u absoluut geweldig vinden!
deze brownies zijn super dik, fudgy en rijk aan smaak. Ik heb ze volgepropt met hele Oreo ‘ s, en overgoten met gebroken. Perfectie.
u zult niet in staat zijn om te stoppen bij slechts één brownie – vertrouw me. 🙂
deze Fudgy Oreo Brownies worden veel gevraagd, maar ik vind het niet erg. Het betekent dat ik er elke keer een paar krijg als ik ze maak!
waarom dit recept werkt
- gebruik van slechts een kleine hoeveelheid bloem (1/2 kopje/60g) is wat deze brownies extra fudgy maakt.
- de perfecte verhouding van ingrediënten, en de gebruikte methode is wat bijdraagt aan de kenmerkende glanzende, crinkly top.
- de toegevoegde chocolade chips helpen ook bij het creëren van de crinkly top.
- het toevoegen van Oreo cookies aan de centres en top geeft deze taaie, fudgy brownies een balancerende crunch.
Hoe maak je Fudgy Oreo Brownies
ingrediënten die je nodig hebt:
- ongezouten boter
- kristalsuiker
- cacaopoeder: Ik gebruik en hou van Dr. Oetker fijn donker cacaopoeder.
- zout
- eieren
- vanille-extract
- gewone bloem: u hebt slechts 1/2 kop (60g) bloem nodig. Het gebruik van een kleine hoeveelheid bloem is wat zorgt voor extra fudgy brownies.
- chocoladechips
- Oreo – koekjes (u wilt ongeveer 20-24 Oreo ‘s)
je hebt 16 Oreo’ s nodig om de brownies mee te vullen, en ongeveer 4-8 gebroken Oreo ‘ s om er bovenop te plaatsen. Yup. Deze brownies zitten vol Oreo ‘ s!
om deze fudgy brownies te maken, plaats je de boter, de suiker, het cacaopoeder en het zout in een magnetronveilige kom en verwarm je gedurende 30 seconden.
roer goed door, verwarm dan in intervallen van 30 seconden (na elke keer roeren) tot het geheel goed warm/heet aanvoelt.
voeg de eieren en vanille toe en meng goed tot het geheel. Vouw in de bloem tot volledig gecombineerd, dan voorzichtig vouw in de chocolade chips. Zorg ervoor dat ze niet allemaal smelten in het warme beslag.
giet de helft van het beslag in een vierkante bakvorm van 8×8 inch, bekleed met perkamentpapier of perkamentfolie, en verdeel gelijkmatig.
leg de hele Oreos gelijkmatig over het beslag, en dek met het resterende beslag. Top met de gehakte Oreo ‘ s.
bak gedurende 30-35 minuten, of totdat het midden niet meer trillend is en een tandenstoker er bijna schoon uit komt met een paar vochtige kruimels.
laat volledig afkoelen in de pan op een staalrek alvorens tot vierkanten te snijden.
de afdrukbare receptenkaart met de volledige lijst van ingrediënten en instructies vindt u onderaan dit bericht.
opmerking: voor de beste resultaten raad ik ten zeerste aan de gram-metingen (met een digitale schaal) te gebruiken in plaats van de cup-metingen.
Bekermetingen zijn simpelweg niet nauwkeurig genoeg, en ik kan niet de beste resultaten garanderen als u ze gebruikt.
Tools gebruikt voor dit recept
hier zijn een paar handige tools die ik heb gebruikt om deze brownies te maken. Als een Amazon Associate, ik verdien aan kwalificerende aankopen.
- 8×8-vierkante bakpan inch
- mengkommen
- rubberen spatels
- keukenweegschalen: voor de nauwkeurigheid raad ik altijd aan om uw ingrediënten af te wegen. Soms kan het gebruik van kopjes een beetje af, vooral als het gaat om ingrediënten zoals meel.
Blader door al mijn favoriete Amazon-producten! Nu kopen>>
Tips & trucs voor dit recept
hier zijn een paar tips en trucs voor het maken van deze brownies.
- nadat uw brownies 25 – 30 minuten in de oven hebben gelegen, moet u ze controleren. Geef de pan een beetje schudden om te zien of het midden van de brownies wiebelt. Als ze dat niet doen, zijn ze klaar. Trek ze eruit als het midden nog maar net is ingesteld-dit garandeert dat je super fudgy brownies hebt.
- zorg ervoor dat de brownies volledig afkoelen voordat ze worden gesneden. Omdat deze brownies fudgy zijn, moeten ze tijdens het koelproces worden ingesteld en stevig worden.
- wilt u de koeltijd versnellen? Leg de pan met brownies 1 uur in de vriezer, snijd dan en geniet!
- u kunt de chocolade chips weglaten als u wilt, of u kunt vervangen door witte chocolade chips voor een pop van kleur, of zelfs gehakte noten voor extra crunch.
deze Fudgy Oreo Brownies zijn:
- serieus dik en fudgy!
- heerlijk rijk aan chocoladesmaak
- geladen met Oreo koekjes
- perfect om te delen (of niet!)
Hoe lang gaan deze brownies mee? Deze brownies blijven tot 1 week vers, bewaard in een luchtdichte container, op kamertemperatuur of in de koelkast.
kan ik deze brownies bevriezen? Ja, ze bevriezen ook goed voor maximaal 3 maanden. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast voor het opdienen.
als u dit recept probeert, laat het ons weten! Laat een reactie achter, beoordeel het, en vergeet niet om me te taggen op Instagram en hashtag het #marshasbakingaddiction. Ik zou het graag zien!
meer brownie recepten om te proberen volgende!
- Nutella Fudge Brownies
- pepermunt Mokka Brownies
- Cheesecake Brownies
- Aardbeienmunt Brownies
- Chocolate Chip Cookie Deeg Brownies
wilt u een verandering van brownies? Probeer mijn blondie recepten!
- Chocolate Chip Blondies
- Apple Cinnamon Blondies
- Carrot Cake Blondies
- chocolade pindakaas Blondies
zin in meer zoete lekkernijen? Abonneer je op mijn nieuwsbrief om receptupdates direct in je inbox te ontvangen. U kunt ook Facebook, Pinterest en Instagram up-to-date houden.
zin in iets hartigs? Ga naar onze foodblog, Simply Harty Meals.
Ingrediënten
- 1 en 1/4 sticks (140g) ongezouten boter
- 1 en 1/2 cups (300g) kristalsuiker
- 3/4 kopje (75 g) cacaopoeder
- 1/4 theelepel zout
- 2 grote eieren, koud
- 2 theelepels vanille-extract
- 1/2 kop (60 g) normaal/all-purpose bloem
- 1/2 cup (90 gram) chocolade chips
- 16 Oreos, geheel
- Oreos, gehakt
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180C/350F/Gas 4. Lijn een 8×8-inch vierkante bakpan met folie of perkamentpapier, en zet opzij.
- plaats de boter, de suiker, het cacaopoeder en het zout in een magnetronbestendige kom en verhit gedurende 30 seconden. Roer goed door en verwarm vervolgens in intervallen van 30 seconden (na elk roeren) tot gecombineerd en zeer warm/warm aanvoelt.
- voeg de eieren en vanille toe en meng goed tot het geheel. Vouw in de bloem tot volledig gecombineerd, dan voorzichtig vouw in de chocolade chips. Zorg ervoor dat ze niet allemaal smelten in het warme beslag.
- giet de helft van het beslag in de voorbereide pan en verdeel het gelijkmatig. Leg de hele Oreos gelijkmatig over het beslag, en dek met het resterende beslag. Top met de gehakte Oreo ‘ s.
- bak gedurende 30-35 minuten, of totdat het midden niet meer trillend is en een tandenstoker er bijna schoon uit komt met een paar vochtige kruimels.
- laat volledig afkoelen in de pan op een staalrek alvorens in vierkanten te snijden.
Brownies blijven maximaal 1 week vers, bewaard in een luchtdichte container, bij kamertemperatuur of in de koelkast. Ze bevriezen ook goed voor maximaal 3 maanden. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast voor het opdienen.
aanbevolen producten
als Amazon Associate verdien ik aan in aanmerking komende aankopen. Bedankt voor het steunen van Marsha ‘ s Bakverslaving.
-
Wilton Vierkante Taart en Brownie Pan, 8-Inch -
Pyrex Glazen Mengkom Set -
OXO Good Grips 3-delige Siliconen Spatel Set
Voeding Informatie:
Yield: 16 browniesServing Grootte: 1 brownie
Hoeveelheid Per dosering:Calorieën: 259Total Vet: 12gSaturated Vet: 6gTrans Vet: Vet 0gUnsaturated: 3gCholesterol: 42mgSodium: 89mgcarbohydraten: 36gvezel: 2gSugar: 27gproteïne: 3g
voedingsinformatie is niet altijd accuraat.
heb jij dit recept gemaakt?
Tag @MarshasBakeBlog op Instagram en hashtag het # marshasbakingaddiction