FWIS

WASHINGTON, 13 maart 2019-Butterball, LLC, A Mount Olive, N. C. establishment, herinnert aan ongeveer 78,164 Pond ruwe grond Turkije producten die kunnen worden besmet met Salmonella Schwarzengrund, het Amerikaanse Ministerie van Landbouw Food Safety and Inspection Service (FSIS) vandaag aangekondigd.

de voorverpakte raw ground turkey werd geproduceerd op 7 juli 2018. De volgende producten kunnen worden teruggeroepen:

• 48-oz. plastic verpakte tray met “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (85% LEAN / 15% FAT)” met verkoop of bevriezen op datum van 7/26/18, lot code 8188, en UPC-codes 22655-71555 of 22655-71557 vertegenwoordigd op het etiket.
• 48-oz. plastic verpakte tray met “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT)” met verkoop of bevriezing op datum van 7/26/18, lot code 8188 en UPC-code 22655-71556 vertegenwoordigd op het etiket.
• 16-oz. plastic verpakte tray met “BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (85% LEAN / 15% FAT)” met verkoop of bevriezing op datum van 7/26/18, lot code 8188 en UPC-code 22655-71546 vertegenwoordigd op het etiket.
• 16-oz. tray in plastic verpakking met ” BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey WITH NATURAL FLAVORING (93% LEAN / 7% FAT)”, met verkoop of bevriezing op datum 7/26/18, lot code 8188 en UPC-codes 22655-71547 of 22655-71561 vertegenwoordigd op het etiket
• 48-oz. plastic verpakte lade met “Kroger gemalen kalkoen verse 85% mager-15% vet” met verkopen of bevriezen op datum van 7/26/18, lot code 8188, en UPC-code 111141097993 vertegenwoordigd op het etiket.
• 48-oz. plastic verpakte tray met “FOOD LION 15% vet gemalen kalkoen met natuurlijke smaakstoffen” met verkoop of bevriezen op datum van 7/26/18, lot code 8188 en UPC-code 3582609294 weergegeven op het etiket.

de produkten die moeten worden teruggeroepen, hebben het nummer van het bedrijf. P-7345 ” binnen het USDA merk van inspectie. Deze items werden verzonden naar institutionele en retail locaties landelijk.

FWI ‘ s en partners op het gebied van Volksgezondheid, waaronder de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), het Wisconsin Department of Health Services en het Wisconsin Department of Agriculture, Trade and Consumer Protection, hebben onderzoek gedaan naar een uitbraak van Salmonella Schwarzengrund in meerdere staten, waarbij 5 patiënten uit 2 Staten betrokken waren. Wisconsin verzamelde drie intact Butterball merk gemalen kalkoen monsters uit een woning waar 4 van de patiënten wonen. Het geval patiënten en gemalen kalkoen Salmonella Schwarzengrund isolaten zijn nauw verwant, genetisch.

de consumptie van voedsel dat besmet is met Salmonella kan salmonellose veroorzaken, een van de meest voorkomende bacteriële door voedsel overgedragen ziekten. De meest voorkomende symptomen van salmonellose zijn diarree, buikkrampen en koorts binnen 12 tot 72 uur na het eten van het besmette product. De ziekte duurt meestal 4 tot 7 dagen. De meeste mensen herstellen zonder behandeling. Bij sommige personen kan de diarree echter zo ernstig zijn dat de patiënt moet worden opgenomen in het ziekenhuis. Oudere volwassenen, zuigelingen, en personen met een verzwakt immuunsysteem hebben meer kans om een ernstige ziekte te ontwikkelen. Personen die zich zorgen maken over een ziekte moet contact opnemen met hun zorgverlener.

FWI’ s maken zich zorgen dat sommige producten kunnen worden ingevroren en in diepvriezers van consumenten. Consumenten die deze producten hebben gekocht, worden aangespoord om ze niet te consumeren. Deze producten moeten worden weggegooid of teruggebracht naar de plaats van aankoop.

FWI ‘ s voeren routinematig terugroepactiviteitscontroles uit om na te gaan of terugroepactiviteiten hun klanten op de hoogte stellen van de terugroepactiviteiten en dat maatregelen worden genomen om ervoor te zorgen dat het product niet langer beschikbaar is voor consumenten. Indien beschikbaar, zullen de detailhandelsdistributielijst (en) worden gepubliceerd op de FWI-website op: www.fsis.usda.gov/recalls.

Media met vragen over het terugroepen kunnen contact opnemen met Christa Leupen, Manager Public Relations, op (919) 255-7598. Consumenten moeten bellen (800) 288-8372.

Consumenten met voedselveiligheid vragen kunnen “Vragen Karen,” de FSIS virtuele vertegenwoordiger 24 uur per dag beschikbaar aan AskKaren.gov of via de smartphone op m.askkaren.gov. De gratis USDA Vlees en Gevogelte Hotline 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) is beschikbaar in het engels en spaans en is bereikbaar vanaf 10 uur tot 6 uur (Eastern Time), van maandag tot en met vrijdag. Geregistreerde voedselveiligheidsberichten zijn 24 uur per dag beschikbaar. Het online systeem voor elektronisch toezicht op klachten van consumenten is 24 uur per dag toegankelijk op: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.