Gezonde Griekse kalkoenburgers met Tzatziki

Upgrade je hamburgeravond door gezonde Griekse kalkoenburgers te maken met Tzatziki. Ze zijn gemakkelijk te maken, volledig levensveranderend, en zullen uw waardering van hamburgers voor altijd stimuleren!

de kalkoenburger, getransformeerd

iedereen heeft zijn aandeel hamburgers gehad, maar ik kan wedden dat niet iedereen een Griekse burger heeft gehad. Oh, ja. De tafels zijn helemaal omgedraaid als je een heerlijke Griekse Tzatziki saus toevoegt aan een kalkoenburger. Het is als magie recht voor je smaakpapillen!

deze gezonde Griekse burgers met tzatzikisaus zijn echt levensveranderend. Ze zijn gemaakt met een hamburger basis van kalkoen, rode ui, spinazie, en feta! Op een brood of slabroodje met tomaat, ui en tzatziki (een heerlijke Griekse yoghurt en komkommersaus) gebeuren transformatieve dingen.

neem voor uw volgende burgeravond afscheid van uw saaie kalkoenburger en kies in plaats daarvan voor deze ongelooflijke Griekse maaltijd die eenvoudig en gemakkelijk te maken is. Je vrienden en familie zullen je bedanken.

ingrediënten die worden gebruikt om Griekse burgers te maken met tzatzikisaus

als het gaat om het maken van de kalkoenburgerpasteitjes voor dit recept, kan het niet eenvoudiger. We mengen een mix van gemalen kalkoen, rode ui, spinazie en verschillende kruiden.

Oh, en vergeet de feta niet! Dit ingrediënt neemt de pasteitjes naar het volgende niveau.

• gemalen kalkoen
• feta
• knoflook
• rode ui
• spinazie
• oregano
• zout
• peper
• Tzatzikisaus

Tools gebruikt om dit recept te maken

om dit Griekse voedsel te maken recept, een paar gereedschappen zijn nodig voor zowel de hamburger en de saus porties. Om de burgers te maken, heb je een mengkom, een koekenpan en een spatel nodig. Voor de saus heb je twee mengkommen en een roergereedschap nodig.

Hoe maak je gezonde Griekse kalkoenburgers met tzatziki

dit gemalen kalkoenrecept is precies gemaakt zoals je zou verwachten. Na het mengen van het gemalen vlees met verschillende ingrediënten, vormen we ze tot pasteitjes en laten ze even op het fornuis sissen voordat we duiken in het maken van de saus. In totaal zou deze maaltijd slechts ongeveer 20-25 minuten moeten duren om te maken!

om Griekse burgers te maken, moet u beginnen met het combineren van alle burgeringrediënten in een kom. Met behulp van uw handen, meng tot alles goed gecombineerd.

vorm het mengsel tot pasteitjes, waarbij elk ongeveer 1/2 kop vlees wordt gebruikt.Verwarm vervolgens een grote gietijzeren koekenpan met 2 el avocado-olie op middelhoog vuur. Eenmaal warm, voeg de hamburgers toe.

kook gedurende 5 minuten aan één kant, draai dan om en draai het vuur op medium laag. Dek de volgende 5 minuten af zodat de binnenkant kookt. Herhaal tot alle hamburgers volledig gaar zijn.

bereid na het koken de tzatzikisaus volgens de aanwijzingen in het sausrecept.

serveer met ui en tomaat op een brood of slabroodje, en geniet!

een gezonder burgerrecept

dit recept is een van mijn favoriete maaltijden omdat het zoveel gezondheidsvoordelen heeft. Om te beginnen is kalkoenvlees een zeer vullend, mager vlees. Het is rijk aan eiwitten en vetarm en biedt een hoogwaardige portie vitamine B6. Plus, ik sluip extra groenten in de hamburger mix om nog meer voedingsstoffen te bieden!

de tzatzikisaus is een verfrissende toevoeging die ook een goede hoeveelheid eiwit levert. Het is gemaakt met Griekse yoghurt, wat voor zichzelf spreekt!

als je zin hebt in een lekkere hamburger, maar aan de gezondere kant wilt blijven, is dit recept de perfecte optie.

Turkey burger making tips

hier zijn enkele tips en aanbevelingen voor het maken van gezonde Griekse burgers.

het koken van de kalkoenburgers
zorg ervoor dat de inwendige temperatuur van de hamburgers ten minste 165F bereikt alvorens uit de koekenpan te halen. Ze kunnen een tikkeltje roze zijn, hoewel ze niet overdreven roze moeten zijn.

kalkoenburger bereidingstijd
het koken van een kalkoenburger duurt ongeveer 10 minuten, hoewel dit kan variëren afhankelijk van hoe dik je de pasteitjes maakt. 5 minuten per kant lijkt de gemiddelde termijn.

kan ik gekochte tzatziki uit de winkel gebruiken?
winkel gekocht tzatziki werkt prima in dit recept! Hoewel ik graag mijn eigen (het is zo eenvoudig!), winkel gekocht bespaart u een paar extra minuten en smaakt waarschijnlijk net zo lekker!

bewaren restjes
overgebleven kalkoenburgers kunnen 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking of goed afgesloten in plastic folie.

Turkey burger sides

op zoek naar iets snel en gemakkelijk te combineren met uw Griekse kalkoen burgers? Probeer een van deze ideeën!

• courgette Noedelsalade met Walnootpesto
• Cranberry Quinoa Salade
• gezonde Griekse pastasalade (glutenvrij)
• citroen knoflook Hummus
• knapperige gebakken Chili limoen zoete aardappel frietjes

recept van Erin Morrissey + foto ‘ s van Quarter Soul Crisis