Gezonde Sloppy Joes
deze gezonde Sloppy Joes zijn de perfecte doordeweekse maaltijd! Deze zelfgemaakte sloppy Joes zijn klaar in 30 minuten, gemaakt met eenvoudige ingrediënten en veel lager in suiker dan traditionele Sloppy Joes!
jongens, Ik heb een ander diner recept voor jullie. Omdat je erom vroeg en ik hou van het delen van onze favoriete familie gerechten!
echter, Ik moet heel eerlijk zijn en je vertellen dat het nemen van foto ‘ s van vlees beangstigt me! Alsof het zo moeilijk is om het er goed uit te laten zien. Of ik denk van wel? Ik kon gewoon littekens van mijn laatste zwangerschap {met mijn lieve Mara} omdat tijdens die 9 maanden Ik wilde niet naar vlees kijken, ruiken of eten! LOL maar ik werkte door mijn angsten, en vandaag ben ik het delen van onze familie recept voor gezonde Sloppy Joes!
begrijp me niet verkeerd, ik geniet echt van het eten van vlees zo nu en dan, maar als ik dat doe ik hou van saucy en vol van smaak {vandaar deze gezonde Sloppy Joes}! Dit recept heeft veel minder suiker dan traditionele sloppy joe recepten, en het is gluten & zuivelvrij!
een ding dat ik moet opmerken is dat we willen dat onze Sloppy Joes dik zijn. Ik ben niet geïnteresseerd in het schoonmaken van soupy rood sap uit al mijn kinderen kleren! Ook vind ik het persoonlijk niet leuk als het vlees het broodje vochtig maakt! Hoe dan ook, het is om die redenen dat deze gezonde Sloppy Joes dikker zijn {en durf ik zeggen smakelijker} dan de gemiddelde Joe! 😉 Serveren met brood en boter augurken is een must!
Hoe maak je zelfgemaakte Sloppy Joes
hier zijn een paar opmerkingen over het maken van dit recept.
- bruin vlees. Ik Bruin Mijn rundergehakt grondig elke keer als ik het in een Recept gebruik. Ik denk dat het zowel de smaak als de textuur verbetert. Als je een super mager vlees gebruikt, moet je misschien een eetlepel olijfolie toevoegen om het bruin te krijgen.
- maak de saus dikker. Zoals ik al zei, runny sloppy joes hebben geen plaats in ons huis. Dus ik haal graag het deksel van de pan in de laatste 5 minuten van het koken zodat de saus dikker wordt. Als je van runnier sloppy joes houdt dan hoef je dit niet te doen!
- opslag. Bewaren in een luchtdichte container in de koelkast! Als je restjes gaat inpakken om mee te nemen naar het werk, adviseer ik het broodje en vlees apart in te pakken om een doorweekte puinhoop te voorkomen!
gezonde Sloppy Joes: ingrediënten & substituties
dit recept is vrij veelzijdig! Hier zijn een paar mogelijke vervangingen!
- mager rundergehakt. Ik adviseer 93% mager rundergehakt, maar gemalen kalkoen of kip kan op zijn plaats worden gebruikt indien gewenst!
- Groene Peper. Elke verscheidenheid aan paprika werkt goed in dit recept! Ik hou van de toevoeging van een veggie aan deze gezonde Sloppy Joes, maar als je kieskeurige eters je zou willen laten. Of vervang een veggie zoals geraspte courgette die verdwijnt als het gaar is!
- uipoeder. Echte UI kan worden vervangen voor de ui poeder! Ik raad aan om ongeveer 1/4 tot 1/2 kop fijn gesneden ui te gebruiken, afhankelijk van uw smaak. Voeg het toe aan de koekenpan als je het vlees toevoegt!
- knoflookpoeder. Gehakte knoflook kan worden gebruikt in plaats van knoflookpoeder. Voeg het bij het vlees en / of de ui!
- Bruine Suiker. Kokossuiker kan worden gebruikt in plaats van bruine suiker voor een geraffineerde suikervrije versie! Honing is ook een goede keuze!
een korte opmerking over Ketchup.
ik smeek u om de ingrediënten te controleren op de ketchup die u koopt! Ik adviseer biologische variëteiten zoals deze. Omdat ketchup suiker heeft, Waarom denk je dat het zo goed smaakt, en ik vind het goed met mate.
Ik probeer echter uit de buurt van maïssiroop te blijven en de meeste commerciële ketchups zitten vol met het spul. Deze Heinz biologische Ketchup heeft slechts 7 ingrediënten en biologische rietsuiker is nummer 4, in tegenstelling tot andere variëteiten die “maïssiroop” als het nummer 1 Ingrediënt vermelden…BAH!
als je iets van JOYFOODSUNSHINE maakt zou ik graag uw creaties zien! VERGEET NIET OM DIT RECEPT TE BEOORDELEN EN LAAT EEN REACTIE HIERONDER! VOLG INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE EN TWITTER OOK MET MIJ VOOR MEER RECEPTINSPIRATIE EN EEN BLIK IN ONS DAGELIJKS LEVEN!
gezonde Sloppy Joes (Zelfgemaakt in 30 minuten)!
Laura
Ingrediënten ONS CustomaryMetric 1x2x3x
- 1 ½ Pond mager rundergehakt
- 1 kleine groene peper fijn in blokjes gesneden
- 3/4 kopje ketchup
- 1 EETLEPEL Worcestershire saus
- 1 EETLEPEL bruine suiker
- 1/2 theelepel knoflook poeder
- ½ theelepel uienpoeder
- ½ theelepel knoflook zout
- 1 tl dijon mosterd
- ¼ theelepel gemalen zwarte peper
- 8 broodjes
Instructies
-
In een kleine kom meng samen ketchup, Worcestershiresaus, bruine suiker, knoflookpoeder, uipoeder knoflookzout, mosterd en zwarte peper. Zet opzij.
-
voeg rundergehakt toe aan een medium koekenpan en kook op middelhoog vuur tot het bruin begint te worden.
-
voeg groene peper toe en kook tot zacht.
-
laat vloeistoffen uitlekken en roer het mengsel in Stap 1. Meng tot gecombineerd.
-
verminder het vuur en laat het 20 minuten sudderen.
-
verwijder het deksel en laat ongeveer 5 minuten sudderen of tot het mengsel dikker wordt (als je van dikkere sloppy joes houdt)!
-
serveer met je favoriete garnituren op je favoriete broodjes!
noten
voeding
dit bericht bevat affiliate links, wat betekent dat als u een product te kopen via een link die u hier geklikt, ik ontvang een deel van de verkoop. Bedankt voor het steunen van JoyFoodSunshine!