Gezouten chocolade Amandelclusters
gezouten chocolade Amandelclusters zijn de perfecte last minute traktatie! Hoewel ik heb gemaakt wat lijkt op honderden desserts deze maand Ik ben nooit moe van chocolade! Ik heb deze maand twee partijen gemaakt en ik breek een paar stukjes amandelen af van de clusters gedurende de dag, ze zijn een soort van gevaarlijk ding. Buuut ze bestaan uit ongeveer 50% amandelen dus dat maakt ze half gezond toch?
chocolade Amandelclusters
ik weet dat deze niet echt gezond zijn, maar daar gaat het nu niet om. Ze zijn gewoon zo de moeite waard elke calorie en ze zijn een van de lekkerste, makkelijkste, snelste traktaties die je ooit zult maken!
slechts drie eenvoudige ingrediënten is alles wat nodig is:
- ongezouten hele amandelen
- chocolade
- zeezout
natuurlijk heb je hier geen recept voor nodig, maar soms is het leuk om te weten welke verhoudingen werken. Ik vond ik vond de verhouding van 1 kopjes amandelen per 5 oz. van chocolade, en ik hou van de donkere chocolade en melkchocolade amandel combo dus ik deed een partij van elk.
Perfecte Luie Vakantie Traktatie!
als je niet van bakken houdt, dan zijn dit de traktatie die je zeker moet maken voor die Kerst-en nieuwjaarsfeesten die eraan komen.
ze zijn allemaal een overwinning – ze zijn makkelijk te maken en klaar om te eten in een mum van tijd, iedereen zou ze kunnen maken en iedereen zal van ze houden!
het is een no brainer, ze zijn chocolade. Alles wat Ik wil voor Kerstmis is een grote grote doos chuck vol van deze om me door het jaar te krijgen :). Zou dat niet dromerig zijn?
vrolijk kerstfeest iedereen!! Ik hoop dat jullie allemaal zo ‘ n leuk, ontspannend, gelukkig weekend hebben!
Meer Smakelijke Traktaties Je Liefde
- Witte Chocolade Gedompeld Gember Koekjes
- Pretzel M&M Knuffels {Kerst Stijl}
- Kerst Punch
Volg Koken Classy
Gezouten Chocolade Amandel Clusters
ingrediënten
- 1 kopjes rauwe amandelen
- 5 oz. melkchocolade of pure chocolade, gehakt*
- grof zeezout
instructies
-
smelt chocolade: Plaats chocolade in een medium magnetron veilige kom (groot genoeg om later ook amandelen te mengen). Smelt in de magnetron in 20 seconden intervallen op 50% vermogen en roer goed tussen intervallen tot gesmolten en glad.
-
gooien met amandelen: voeg amandelen toe en roer met een spatel tot gelijkmatig bedekt.
-
druppel in kleine terpen en bestrooi met zout: druppel met de lepel (elk ongeveer 2 eetlepels) op een bakplaat bekleed met perkamentpapier en bestrooi licht met zeezout.
-
laat stollen: Laat bij kamertemperatuur of overdracht aan ijskast worden geplaatst om sneller te plaatsen. Bewaren in een luchtdichte container bij kamertemperatuur.