Groen Moong Dal Cheela Recept – Indiase Vegetarische Ontbijt
- Pin
- Delen
- Tweet
Groen Moong dal cheela is een smakelijke en gezonde Indiase vegetarische ontbijt dat we absoluut liefde. Dit eiwit verpakt glutenvrij, veganistisch en lage GI, Indiaas ontbijt recept is snel te maken.
u kunt deze zachte en pluizige groene hartige linzenpannenkoeken maken en in enkele minuten genieten van een snel ontbijt.
bereid met groene moong dal of groene gram, zijn een eiwit verpakt vegetarisch ontbijt. Deze groene moong dal cheela zijn gezond en smakelijk ontbijt. u kunt cheela verpakken in uw kids lunchbox of kantoor lunch.
Dit is ook een vezelrijk, eiwitrijk diabetesvriendelijk recept voor het ontbijt. Dit zijn ideale ontbijt van lage GI gewichtsverlies dieet.
de meeste keukens van over de hele wereld hebben pannenkoeken of pannenkoekenrecepten. In India maken we veel soorten pannenkoeken en pannenkoeken met linzen, granen of verschillende soorten meel.
deze hartige Indiase Crêpe wordt gemaakt met linzenpasta zoals Moong, roze linzen of kikkererwtenmeel. In dit geval gebruik ik moong dal pasta om deze zachte en pluizige moong dal cheela te maken.
ingrediënten Moong Dal Cheela
zeer weinig ingrediënten zijn nodig om deze hartige Moong pannenkoeken te maken. Je hebt hele green moong of split green moong dal nodig. Als je groenten wilt toevoegen, kun je dat toevoegen of overslaan.
ik voeg graag groene erwten toe, wat bijdraagt aan de voeding. Soms voeg ik geraspte paneer dat is een andere gezonde aanvulling op cheela recept.
anders heb je UI, gember, groene pepers, korianderbladeren en zout naar smaak nodig. Als je pluizige pannenkoeken zoals cheela wilt, voeg dan zuiveringszout toe, anders kun je het zonder zuiveringszout maken. Voor het koken bestemde Ghee-of plantaardige olie.
Hoe maak je Green Moong Dal Cheela
hier is hoe maak je moong dal cheela recept video. Voor de exacte methode en te volgen stappen adviseer ik het bekijken van deze video. Ik voel dat het zal helpen vooral als je beginner in het koken of nog nooit gekookt dit voor.
stap voor stap methode om Cheela
-
maal gewassen en geweekt moong dal en meng in een mixer met weinig water om een dikke pasta te maken.
-
meng groene erwten met 2-3tbsp water ook om een dikke pasta te maken.
-
meng in een kom moong dal, erwtenpasta. Voeg andere ingrediënten toe, behalve olie.
-
meng goed en voeg water toe om een dun beslag te maken.
-
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en bestrijk het met een beetje olie.
-
als de pan warm is, schep het beslag eruit en maak kleine pannenkoeken zoals cheela.
-
kook voor een paar minuten tot de bodem is goudbruin en dan flip en kook aan de andere kant.
Tips om de beste Moong Dal Chilla
- te maken, moet u eerst moong dal gedurende minimaal 2-3 uur weken. Voeg niet te veel water toe tijdens het malen geweekte moong dal voor het maken van cheela beslag.
- als u knapperige moong dal cheela wilt maken, verdeel dan het beslag dun en gelijkmatig.
- voor zachte chillas, giet het beslag als pannenkoeken en voeg een snufje zuiveringszout toe.
- om een zachte chilla te maken, houdt u het vuur altijd van laag tot middelgroot en bedekt met deksel zorgt u voor een goede bereiding. Op deze manier zal de chilla van binnenuit koken en zal er geen rauwe smaak van moong dal zijn.
Moong Dal chilla Recept Notes
een paar tips om in gedachten te houden tijdens het maken van Moong dal chilla recept.
- was en week moong dal dal gedurende 3-4 uur voordat u het beslag maakt.
- maak geen zeer dik beslag, houd het beslag tot een gemiddelde consistentie.
- voeg altijd water toe in kleine batches terwijl u het beslag maakt.
- u kunt het mungboonbeslag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat u bakpoeder pas vlak voor het koken toevoegt.
wat moet ik ermee serveren
ik serveer graag moong dal chilla met pico de gallo of groene chutney. Je kunt het zelfs serveren als een snack of met een curry, raita of gewone yoghurt.
Overige Hartige Pannenkoek ontbijt recepten
-
Aardappel Pannenkoeken/Aloo Cheela
-
Griesmeel / sooji ka cheela
-
Besan Cheela
-
Moonglet
-
koreaanse Vegetarische Pannenkoek/ Veggie Cheela
-
Eggless Omelet
Moong Dal Chilla
Ingrediënten
Moong Dal Chilla
- ▢ 1 cup Moong Dal (geheel of split met schil) Moong dal chilka
- ▢ 1/2 kop Groene Erwten
- ▢ 4 eetlepel Water
- ▢ 4 eetlepel gehakte Ui
- ▢ 1 theelepel gehakte Gember
- ▢ 1 theelepel gehakte Koriander bladeren
- ▢ Zout naar smaak
- ▢ 1 theelepel Groene Chili gehakte
- ▢ 1 theelepel Baking Soda
- ▢ 1 eetlepel ghee of Olie
instructies
Moong Dal pannenkoek
-
neem soaked en drained moon dal en meng in een mixer met weinig water om een dikke pasta te maken.
-
giet het in een kom en neem dan groene erwten en meng het ook om een dikke pasta te maken.
-
neem een kom en voeg moong dal, erwten. Voeg nu ui, gember, korianderbladeren, zout en groene chili toe.
-
meng het en voeg er baking soda in toe.
-
meng goed en voeg water toe om een dun beslag te maken. Voeg water toe in kleine batches om de gewenste consistentie te krijgen.
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een beetje olie toe om de pan te bedekken
-
als de pan heet is, schep ½ kopmengsel voor elke chili en plat tot 1 cm dik.
-
kook voor een paar minuten tot de bodem is goudbruin en dan flip en kook aan de andere kant.
-
meestal is de kooktijd voor elke chilla ongeveer 4-5 minuten. U kunt ze zelfs in een voorverwarmde oven plaatsen om warm te blijven terwijl u de resterende chillas maakt.
-
herhaal hetzelfde proces met het resterende mengsel.
-
serveer warm met pica de gallo of tomatenketchup.
Voeding
Recept Opmerkingen & Tips
- was en week moong dal dal voor 3-4 uur voor het maken van het beslag.
- maak geen zeer dik beslag, houd het beslag tot een gemiddelde consistentie.
- voeg altijd water toe in kleine batches tijdens het maken van het beslag.
- u kunt het mungboonbeslag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat u bakpoeder pas vlak voor het koken toevoegt.
- Pin
- delen
- Tweet