Het must-try bier van elke WV-brouwerij

West Virginia ‘ s groeiende craft beer scene creëert een ton van heerlijke, must-try bieren uit de hele staat. Hier is uw ultieme gids voor het must-try brouwsel bij elk van deze Mountain State brouwerijen:

Abolitionist Ale Works
Abolitionist Ale Works In historic downtown Charles Town heeft een dozijn originele ambachtelijke bieren op de tap, die een beetje ontmoedigend lijken voor beginners. Maar als je op zoek bent naar een rijk en vullend brouwsel, probeer dan de brandende Bank. Deze donkere ale wordt gefermenteerd in een bourbon vat met gerookte mout en boekweithoning. Het resultaat is een full-bodied, koffie-smaak bier met een mooie balans van rook en zoet.Bad Shepherd Beer Company
Charleston ‘ s brewery, gehuisvest in Black Sheep Burrito and Brews, produceert een breed menu van bieren, van stouts tot pale ales tot seizoensgebonden aanbod. Meat Candy milk stout is afgeleid van het toevoegen van lactose aan het brouwproces. Het resultaat is een dik, donker bier met een vleugje donkere chocolade en gedroogde fruitsmaak om het precies de juiste hoeveelheid zoetheid te geven om de kudde op koude winternachten te verwarmen.

Banning ‘ S, Inc.
Banning ‘ s is nog nieuw in de craft beer scene, dus je moet misschien een beetje zoeken om de bieren lijn van deze brouwerij te vinden. Er is geen tap room, dus je beste kans is om te zoeken naar Banning ‘ s in restaurants in de geboorteplaats van de brouwerij, Summersville. Probeer de Banning ‘ s Black Stout, met een donkere mout en een gladde chocolade afdronk.Berkeley Springs Brewing Company Berkeley Springs Brewing Company is beroemd om zijn appelboomgaarden en Berkeley Springs viert de herfstoogst met zijn jaarlijkse appelboter Festival. Dat inspireerde Berkeley Springs Brewing Company om zijn eigen Apple Butter Ale te maken om de gelegenheid te markeren. Dit najaar bier wordt beschreven als moutig en vol, met een vleugje knapperige appelboter smaak.Blackwater Brewing Company
stap in Blackwater Brewing Company in Davis en je voelt je alsof je in een pub aan de andere kant van de Atlantische Oceaan bent. Ook de session ales en pils in Europese stijl van deze brouwerij passen bij de oude ambiance, met lokaal geproduceerde esdoorn en honing die belangrijke elementen leveren aan verschillende bieren. Weet je niet zeker wat je moet proberen? Begin met de populaire Kanaän vallei Kolsch-vol maar licht en verfrissend.

Big Timber Brewing Company
Big Timber Brewing Company maakt letterlijk groot bier. De 16-ounce grote jongens van de Brouwerij staan op de planken. Crack open een blik, of bezoek hun taproom in Elkins, de thuisbasis van de Mountain State Forest Festival. Je kunt niet fout gaan met Big Timber Porter. Een smaak van deze robuuste maar soepele porter onthult sterke tonen van koffie en donkere chocolade in balans met subtiele hints van tabak en gedroogd fruit.Een groot deel van het huidige West-Virginia werd gesticht door Schotse en Ierse immigranten. Brew Keepers ‘ Eireann Dearg Irish Red is een passend eerbetoon aan het Smaragd eiland. Wheeling ‘ s nieuwste brouwerij maakt een medium-bodied ale die licht moutig is met karamel tonen en bloemige hop voor een matig zoete smaak.Brewstel is een combinatie van brouwerij en hostel en is het perfecte uitvalsbasis voor buitenliefhebbers die op weg zijn om te spelen in het enorme Monongahela National Forest. Downtown Maple Brown, een eerbetoon aan de bergstad Elkins, is gemaakt met West Virginia ahornsiroop. De American brown ale is zacht, met subtiele hints van karamel, toffee en natuurlijk ahornsiroop.

Bridge Brew Works
Bridge Brew Works is gevestigd in Fayetteville en heeft een proeflokaal en je kunt hun bieren overal in de staat vinden—gebotteld of van de tap. Kanaal uw inner West Virginian en probeer hun Mountain Momma Pale Ale na een dag doorgebracht in de kloof.Dankzij de toewijding van wetenschappers en Brouwers, ervaren zowel de American chestnut tree als craft beer een heropleving in West Virginia, een prestatie die wordt weerspiegeld in deze moderne taproom in Morgantown. Probeer hier het bier waar de klanten enthousiast over zijn: de Halleck Pale Ale, een licht hoppig bier gebrouwen met Engelse vloermout gerst en citrusachtige Amerikaanse Hop.Dobra Zupas

dobra Zupas
Beckley ’s Dobra Zupas heeft een interessante collectie bieren om te combineren met de menu’ s van het restaurant. Hoofdonder hen is de RaisON Saison, een saison / boerderij ale die Open eiken vat gefermenteerd met rozijnen en koriander. Fans beschrijven het als zoet en glad met een duidelijk unieke smaak.

de Freefolk Brouwerij

wat begon als een achtertuin brouwen hobby is getransformeerd in een unieke brouwervaring in Fayetteville met unieke kunstwerken, een leuke omgeving en uitzonderlijk bier. De Freefolk brouwerij heeft een grote verscheidenheid aan brouwsels, variërend van Pale Ales tot Stouts & alles daartussenin. Ze halen inspiratie uit hun Mountain State roots – zoals blijkt uit veel van hun populaire bieren zoals de Fayetteville Fog Hazy IPA. Greenbrier Valley Brewing Company Greenbrier Valley Brewing Company ’s bieren zijn iconisch, met de namen en gelijkenissen van enkele van West Virginia’ s beroemdste inwoners, van Devil Anse Hatfield tot Zona Heaster Shue (beter bekend als de Greenbrier Ghost). Deze Maxwelton Brouwerij produceert ook Mothman Black IPA, een medium-bodied black ale gebrouwen met Pacific Northwest hop en Engelse mouten voor precies de juiste balans van bitter en toasty.Morgantown Brewing Company
veeleisende bierdrinkers willen een onderscheidend bier, en Morgantown Brewing Company levert in de vorm van Zack Morgan ‘ s IPA, een koperen brouwsel gemaakt met Amerikaanse Cascade Hop. Deze klassieke India pale ale is vernoemd naar kolonel Zackquill Morgan, de oprichter van Morgantown en de eerste bekende blanke kolonist in het gebied.Het is een eerste Hoppy bite die hints van fruitscherpte uit de boomgaard onthult.

Mountain State Brewing Company

u kunt niet fout gaan met een van de Mountain State Brewing Company ’s het hele jaar door aanbod, maar een van MSBC’ s seizoensgebonden aanbod is het genereren van een aantal chatter, ook. Closs ‘ oogst wordt gebrouwen uit pompoenen geoogst op Closs Mountain in Tucker County. Dit dikke, rode ale is geen typisch pompoenbier met te veel smaak—de fans zeggen dat het weinig kruiden heeft met een goede geroosterde balans. (Msbc heeft taprooms in Thomas en Morgantown.)

North End Tavern & Brewery
in een staat waar elke paar maanden nieuwe brouwerijen verschijnen, is Parkersburg ‘ s North End Tavern and Brewery de oudste staatsman van de groep. Het vlaggenschip amber ale van het NET, Roedy ‘ s Red, is sinds 1997 in productie. De lange levensduur kan worden toegeschreven aan de populariteit van deze amber ale en de vele prijzen die het heeft verzameld voor zijn gedurfde hop-en mouteigenschappen.Parkersburg Brewing Company
het lijkt misschien op een nieuwe brouwerij, maar Parkersburg Brewing Company begon in 1864 als Hebrank & Rapp Brewery voordat ze gedwongen werd om haar deuren te sluiten als gevolg van de groeiende temperance beweging. PBC ‘ s From Ash & Amber is een eerbetoon aan de symbolische opkomst van de brouwerij uit de as van het verbod. De dark Cascadian ale onthult rijke smaken zoals koffie, toast en karamel gemengd met precies de juiste hoeveelheid citrus, bloemige en aardse Hop.Huntington ‘ s nieuwste brouwsel combineert creatieve burgers met een half dozijn ambachtelijke brouwsels. Probeer hun Hefeweizen, een verfrissend gouden tarwebier met aroma ‘ s van kruidnagel en banaan.

Pubstomper Brewing Company
Morgantown ‘ s nieuwste brouwerij heeft geen taproom, dus je zult moeten zoeken naar de roterende line-up van bieren in geselecteerde bars en restaurants in de hele staat. Maar de zoektocht maakt de vondst nog meer lonend, toch? Pubstomper Brewing Company ‘ s Hoodie Weather fall beer is gebrouwen met haver en tarwe en dubbel gehopt met Citra en El Dorado voor een frisse, gladde afdronk—die doet denken aan het wandelen door herfstbladeren.Screech Owl Brewing Company
Preston County ‘ s claim op roem is het jaarlijkse Boekweitfestival, dat nu 76 jaar is. Dus toen de eigenaren Screech Owl Brewing Company openden in Bruceton Mills, leek het logisch dat ze een biertje aan dit populaire evenement wijden. De seizoensgebonden boekweit Honey Porter is een donkere rijke portier gemaakt met Engelse mouten en boekweit honing—precies het ding om een stapel warme bord van boekweit cakes te begeleiden.Short Story Brewing Company
een van West Virginia ‘ s nieuwste brouwerijen, Short Story Brewing in Rivesville heeft een literair thema in de naam van haar bieren. Bier vluchten (dat is monster maten om newbies) worden geserveerd in hergebruikte kaart catalogus Laden. Probeer hun Forward IPA, een moderne Amerikaanse IPA met lichte bloemige hop en een matige mout smaak, en je zou gewoon willen blijven tot de epiloog.Sophisticated Hound Brewing werd geïnspireerd door de Brewmaster ‘ s dog, Denemicer, ook bekend als Big D, een gepensioneerde greyhound. Het vlaggenschip van de brouwerij heet Racer 8, naar het nummer op Big D ‘ S Racing bib. Fans prijzen deze Amerikaanse stout als zacht en drinkbaar, met hints van karamel en koffie. Deze nano brouwerij in Princeton heeft nog geen proeflokaal, maar je kunt hun bieren vinden in lokale restaurants, bars en festivals.

Stumptown Ales
als u een IPA-fan bent, bent u hier aan het juiste adres. Stumptown Ales—vernoemd naar Davis’ timbering geschiedenis-produceert een verscheidenheid aan hop-centric brouwsels, waaronder de publiek favoriet, Lefty Lucy American Ale. De dark amber ale is gebalanceerd met overvloedige hop om een unieke hoppy amber te creëren.

Weathered Ground Brewery
Weathered Ground Brewery maakt haar kleine batch boerderij ales in de Cool Ridge barn, waar schommelstoelen dienen als een uitnodiging voor bezoekers om te zitten en genieten van een biertje of twee. Als je nog nooit zuur bier hebt geprobeerd, is the Sour Kid een leuke introductie. Genoemd naar het Beckley-area media bedrijf Kid op de achtergrond, is dit een licht en verfrissend zuurblond bier, met milde zuren en precies de juiste hoeveelheid zuurheid om je lippen te puckeren.Wheeling Brewing Company

hoeveel hebt u geprobeerd?

Meer Mountain State Smaak