Houston Food Finder

twee van de drie resterende Liberty Kitchen locaties staan op het punt een nieuwe eigenaar te krijgen. De in Houston gevestigde groep achter Star Cinema Grill en State Fare Kitchen & Bar, Culinary Khancepts, koopt en heropent beide-ze zijn al enkele weken gesloten. Liberty Kitchen & Oysterette in River Oaks bij 4224 San Felipe zal op 7 augustus heropenen en Liberty Kitchen in het Treehouse op 963 Bunker Hill in Memorial zal op 14 augustus beginnen met het bedienen van de gasten.

de oorspronkelijke locatie in Heights, Liberty Kitchen & Oyster Bar, die momenteel gesloten is, blijft eigendom van F. E. E. D. TX Restaurant Group. De groep is echter van plan om op een nog aangekondigde datum een nieuw concept in die ruimte te openen. Een vierde locatie in Garden Oaks sloot in 2017. “We zijn erg dankbaar om de fakkel door te geven aan Omar Khan die het merk net zo waardeert als wij en weten dat hij zal bijdragen aan de groei van Liberty Kitchen,” zei Will Davis, managing partner van F. E. E. D. TX. Maar de groep zal verliezen Liberty Kitchen oprichter Chef Lance Fegen, die Khan zal begeleiden in het toezicht op zowel menu ontwikkeling en restaurant operaties.

Lance Fegen van Liberty Kitchen. Beleefdheidsfoto.In een persbericht zei Khan: “I have always been a big fan and supporter of Liberty Kitchen and I am Hail to be able to be able to carry on the legacy of the brand. Liberty Kitchen heeft een geweldig personeel dat graag weer aan het werk wil en fenomenale ervaringen wil bieden voor onze gasten, vrienden en families.”

wanneer elke locatie heropent, kunnen gasten ervoor kiezen om binnen of op de patio ‘ s te dineren en maaltijden te bestellen om mee te nemen. De nieuwe eigenaren houden de meest populaire gerechten, waaronder gumbo, gevulde eieren en Island Creek oesters, maar ze zijn van plan om ook nieuwe gerechten te introduceren.

Liberty Kitchen Oysterette in River Oaks
Liberty Kitchen & Oysterette in River Oaks. Beleefdheidsfoto.De twee bij de verkoop betrokken ondernemingen, Culinary Khancepts en F. E. E. D. TX, hebben een verweven verleden. Enkele jaren geleden, F. E. E. D. TX medeoprichter, Lee Ellis, verliet die groep, en richtte de nu ter ziele gegane Cherry Pie Hospitality, die oorspronkelijk eigendom van staat tarief voordat het te verkopen aan culinaire Khancepts. Naast de overname van de twee Liberty Kitchen-locaties, opende Culinary Khancepts net een tweede locatie van State Fare Kitchen & Bar in Sugar Land.

heb je waarde van dit artikel? We vertrouwen op onze lezers en sponsors om elke maand kosten te dekken, zoals writer en social media kosten, administratiekosten, webontwikkeling, software, online diensten, website hosting en meer. Kun je vijf dollar per maand betalen om onze dekking te behouden? (Niet fiscaal aftrekbaar.) Bij voorbaat bedankt voor het steunen van lokale journalistiek! Om een sponsoring bedrijf te worden en te adverteren op Houston Food Finder, e-mail ons.