Kikkererwten, geroosterde tomaat en rozemarijn babyvoeding Puree

deze puree is ronduit heerlijk, en niet alleen voor je baby.

het is een beetje meer werk dan sommige babyvoeding recepten, en zeker meer werk dan het gebruik van een van die steamer + blender tools, maar ik geniet ervan om babyvoeding te maken die ik zelf heerlijk vind, en dat past in het smaakprofiel van hoe ik over het algemeen kook.

aangezien deze kiddo ‘ s tenslotte 18 jaar van mijn kookkunst moeten verwerken, heb ik ze echt nodig om dingen als kikkererwten, geroosterde tomaten en kruiden te omarmen.

kikkererwten maken dit babyvoedsel ijzerrijk

ijzer is een belangrijke voedingsstof om op te nemen in de eerste smaak van uw baby, omdat het het eerste is waar melk niet meer volledig aan kan voldoen. Speciaal voor degenen die uitsluitend borstvoeding krijgen.

het is algemeen aanvaard dat dit zal gebeuren vanaf ongeveer de 6 maand mark, dus het is zinvol om prioriteit iron vanaf het begin.

als u geen vlees eet, of nog geen vlees wilt introduceren, zijn er genoeg plantaardige ijzerbronnen om naar te kijken. In dit geval kikkererwten, oftewel garbanzo bonen.

kikkererwten kunnen, net als alle bonen en peulvruchten, een uitstekende bron van ijzer zijn. Hoewel het belangrijk is om te koppelen met een bron van vitamine C om ervoor te zorgen dat het lichaam absorbeert het ijzer goed. Voer de geroosterde tomaten!

toevoegen van tomaten aan babyvoeding

dit is een ideaal recept om tomaten in te voeren. Ze roosteren haalt de natuurlijke zoetheid eruit en het helpt om de aardse smaak van kikkererwten en rozemarijn in balans te brengen om het extra smakelijk te maken.

het eindresultaat is een romige textuur, dus niet te zuur voor kleine buikjes. Maar als je baby last heeft van reflux … zou ik waarschijnlijk tomaten vermijden tot het voorbij is.

How to make it

hieronder staat een afdrukbare receptenkaart, maar Ik zal u eerst een visueel overzicht geven zodat u kunt zien waar u zich aan aanmeldt!

tomaten! Je schept de zaden eruit, strooit met knoflook en roostert ze in de oven.

’tot ze geroosterd zijn.

daarna blend je ze in je blender met wat kikkererwten en rozemarijn. Idealiter heb je de huiden van de kikkererwten geplakt om de textuur zo zijdezacht mogelijk te houden.

Yum! Zie je hoe glad en romig dat eruit ziet?

deze puree is geschikt vanaf 6 maanden PLUS

u kunt deze puree introduceren vanaf de leeftijd van 6 maanden. Ik zou beginnen met kleine doses als het hun eerste smaak van bonen is om te zien hoe hun buik het doet.

als u een specifiek voedselintroductieplan volgt, moet u eerst nagaan waar kikkererwten en tomaten in aanmerking komen.

ik wilde deze puree zo glad mogelijk maken, daarom ontpitte ik de tomaten en schil ik de kikkererwten. Niettemin, tenzij je een Vitamix of andere professionele blender gebruikt, zal het niet de zijdezachte afwerking hebben die je krijgt met ingrediënten zoals zoete aardappelen of avocado. Er zit een kleine korreligheid in.

dit is iets om in gedachten te houden als uw baby textuurproblemen heeft. Mijn dochter zou hebben geworsteld, maar mijn zoon was meer dan prima (en het was een van de eerste purees die hij probeerde).

voor oudere baby ‘ s, kunt u dit wat dikker maken en u niet zo veel zorgen maken over het verwijderen van de schil van de kikkererwten of het scheppen van de zaden van de tomaten als u weet dat uw baby koel is met meer textuur.

Vriesvriendelijk

u kunt deze puree maximaal 6 maanden invriezen. Als je eenmaal voorbij de puree fase bent, zouden de restjes een geweldige pastasaus of dip maken!