Knox veganist

collega-lunches zijn een van die dingen die moeilijk kunnen zijn als veganist. Iedereen probeert rekening te houden met je, en je wilt niet te veel problemen, maar wat ze echt willen is vleugels.

daarom was ik opgewonden om een black bean burger op het Buffalo Wild Wings menu te zien, en ik geef toe dat ik meer dan één had voordat het bij me opkwam om uit te vinden of het veganistisch is.

het blijkt dat dat niet zo is. Oeps. Buffalo Wild Wings bevat zowel zuivel als eieren in hun zwarte bonen burgers, en ze gebruiken ook maïs, soja en tarwe voor het geval je geïnteresseerd bent.

ik heb de allergie-informatie doorgenomen en er zijn maar weinig opties die vegetarisch zijn, laat staan veganistisch. Vroeger dacht ik dat de frietjes en tortillachips in orde waren, maar verschillende commentatoren wezen erop dat Buffalo Wild Wings runderalg in hun Friteuses gebruikt (en hun tortillachips ter plaatse frituurt), dus laat maar. Als je vastzit en uitgehongerd bent, kun je het volgende doen::

• zachte pretzels met pittige bruine mosterd of vleugelsaus (veel van de vleugelsauzen zijn vegan, een paar niet)

• Zijsalade zonder kaas (croutons zijn onduidelijk; de allergie informatie vermeldt de zijsalade met croutons als met zuivel, maar het heeft ook kaas op. Het beste om de croutons te verwijderen om veilig te zijn, of Vraag ze om te controleren. Als je erachter komt, laat het me weten!)

het is dus geen lange lijst. Ik denk dat je ook een salade kunt krijgen zonder vlees, maar de volle prijs betalen voor 20% van de waarde maakt me kwaad. Kortom, kies gewoon ergens anders als je kunt. Zo niet, geniet van een biertje en wat pretzels, en krijg iets gezond voor uw volgende maaltijd.