Koolarme Kalkoenschotel (Video)
deze Koolarme Kalkoenschotel is zo’ n heerlijke optie voor overgebleven kalkoen, maar het is net zo lekker als je het met kip maakt. En deze braadpan is het hele jaar populair, dus veel mensen moeten het maken met kip!
PIN Low-Carb overgebleven Kalkoenschotel om het later te proberen!
bekijk de video om te zien hoe je een Koolarme Kalkoenschotel maakt!
Morgen Is het Thanksgiving en ik ga naar mijn zus Pam ‘ s huis dit jaar, dus ik zou niet eens eindigen met een overgebleven kalkoen. Maar als ik dat deed, zou ik zeker deze Koolarme Kalkoenschotel maken op de dag na Thanksgiving! Van al mijn Low-Carb Recepten voor overgebleven kalkoen is dit het overgebleven kalkoenrecept dat ik het meest heb gemaakt!
ik ben echt trots op dit recept en met goede reden, want Ik heb meerdere keren geprobeerd met Kara om een smakelijke braadpan te bedenken die bloemkoolrijst gebruikte in plaats van rijst, en de eerste drie keer eindigden we met een braadpan die goed smaakte maar echt waterig was. Voor deze keeper versie hebben we de kalkoenbouillon overgeslagen en een dikke saus van zure room, mayo, Dijon, Parmezaanse kaas, Mozzarella en specerijen gebruikt, en het hield het mengsel samen met net genoeg cheesy romigheid om het goed te maken!
ik voeg dit recept met overgebleven kalkoen toe aan mijn enorme verzameling Thanksgiving-recepten. Natuurlijk heb je nog geen kalkoen over, maar je kunt deze lekkere braadpan met kip zeker elk moment van het jaar maken. Dit is een mooi bruin gerecht, dus mijn excuses dat de stap-voor-stap foto ‘ s zijn allemaal zo kleurloos, maar alsjeblieft: maken. Deze. Recept. Je zult er geen spijt van krijgen!
u kunt ook Low-Carb en Keto recepten voor overgebleven kalkoen of kip bekijken voor meer smakelijke recepten zoals deze.
Hoe maak je Low-Carb kalkoen braadpan:
(Scroll naar beneden voor het volledige afdrukbare recept.)
- snijd de bloemkool in stukken en pulseer vervolgens in een keukenmachine of rasp met een handrasp om de kleine stukjes bloemkool te maken. (Meer foto ‘ s van hoe dat te doen op het recept voor bloemkool rijst als je ze nodig hebt.
- als u ingevroren bloemkoolrijst wilt vervangen, zou ik ongeveer 3 kopjes gebruiken, maar ik denk dat de verse bloemkool hier beter in past.
- was en droog paddenstoelen en snijd ze in dikke halve plakken.
- snijd de overgebleven kalkoen (of kip) in hapklare stukjes.
- meng de zure room, mayo, Dijon, gedroogde tijm, gevogelte kruiden, 1 kopje Mozzarella kaas en de Parmezaanse kaas om de dikke saus te maken.
- kook de paddenstoelen tot ze een beetje bruin zijn; maak dan een laagje paddenstoelen in de ovenschotel.
- kook de uien tot ze bruin worden en maak een laagje uien in het gerecht.
- voeg iets meer olie toe en bak de bloemkoolrijst tot deze zacht en lichtbruin begint te worden, en voeg gedurende de laatste minuten van de kooktijd de andere theelepel gedroogde tijm en gevogelte toe aan de rijst. (Bevroren bloemkool rijst zal iets sneller koken.)
- voeg de rijst toe aan het gerecht met de uien en champignons.
- voeg vervolgens de in blokjes gesneden kalkoen (of kip) toe en roer voorzichtig zodat de ingrediënten worden gemengd.
- verdeel het sausmengsel over de bovenkant van de braadpan; gebruik dan een plastic lepel om het voorzichtig te mengen zodat de ingrediënten redelijk goed gecombineerd worden met de saus.
- dek de braadpan met de rest van de geraspte Mozzarella.
- bak op 375F/190C tot het borrelt en mooi bruin is, ongeveer 40 minuten.
- laat de braadpan ongeveer 5 minuten afkoelen, snijd ze in 8 stukken en serveer ze. Deze kan ook in de koelkast bewaard worden en later opgewarmd worden.
meer Low-Carb restjes Turkije ideeën van Kalyn:
My BEST Low-Carb Recepten for restjes kalkoen (of kip)
kip(of kalkoen) salade met Indiase kruiden,
kokos-limoen kalkoen (of kip) en Rijst Soep (gebruik bloemkoolrijst)
Groene Chili en kip (of kalkoen) Mock Enchilada braadpan ~ from Kalyn ‘ s Kitchen
Weekend Food Prep:
dit recept is toegevoegd aan een categorie genaamd Weekend Food Prep om u te helpen recepten te vinden u kunt voorbereiden of koken in het weekend en eten tijdens de week!
ingrediënten
ingrediënten
- 6 cups gehakte bloemkool (zie noten)
- 1 pond Crimini champignons, gewassen en in plakjes gesneden
- 4 kopjes gekookte overgebleven kalkoen of kip
- 1 ui, gehakt
- 2 T olijfolie, verdeeld (min of meer afhankelijk van de pan)
- 1 theelepel. gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde kruiden van pluimvee
- zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- 1 kopje grof geraspte Mozzarella (of meer))
ingrediënten voor saus
- 1 cup zure room
- 1/2 cup mayo
- 2 T Dijon mosterd
- 1/2 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel gedroogde kruiden van pluimvee
- 1 kop geraspte Mozzarella
- 1/4 kop grof geraspte Parmezaanse kaas
instructies
- Spuit een grote schotel van glas of servies met olijfolie of antikleefspray. (Ik gebruikte een schotel die was 10 “x 13” maar elke grootte die dicht bij dat zal werken.)
- Verwarm de oven voor op 375F / 190C.
- hak genoeg bloemkool fijn om 6 kopjes kleine bloemkoolstukjes te maken. Gebruik dan een keukenmachine met een stalen mes om de bloemkool te pulseren tot het fijngehakt is, iets groter dan rijstkorrels. (Zie het recept voor bloemkoolrijst voor meer informatie over hoe dit te doen. U kunt ook de bloemkool hakken door het raspen op de zijkant van een doos rasp.)
- gebruik bevroren bloemkoolrijst als u dat wilt, ongeveer 3 kopjes.
- was de champignons en snijd ze in dikke halve plakken.
- snijd de overgebleven kalkoen (of kip) in hapklare stukjes.
- meng de zure room, mayo, Dijon mosterd, 1/2 theelepel elk gedroogde tijm en gevogelte kruiden, 1 kop geraspte Mozzarella, en 1/4 kop Parmezaanse kaas om het dikke saus mengsel te maken.
- Verwarm 2 theelepel. olijfolie in een grote anti-aanbak koekenpan en bak de champignons op middelhoog vuur totdat ze hun vloeistof vrijgeven, alle vloeistof verdampt en champignons beginnen bruin te worden.
- doe champignons op de bodem van de ovenschotel.
- voeg ongeveer 2 theelepel toe. meer olijfolie en bak de uien op middelhoog vuur tot ze zacht worden en bruin worden.
- doe uien over de champignons in de ovenschotel.
- verwarm nog eens 2 theelepel. van olijfolie en voeg de fijngehakte bloemkool toe.
- kook op middelhoog vuur, vaak roeren, totdat de bloemkool zacht en nauwelijks bruin begint te worden, ongeveer 3-4 minuten (of iets minder voor bevroren bloemkoolrijst).
- voeg 1 theelepel gedroogde tijm en gevogelte toe en kook nog ongeveer 1 minuut.Breng de bloemkoolrijst op smaak met een beetje zout en versgemalen zwarte peper; doe het dan in de ovenschotel boven de champignons en uien.
- doe de in blokjes gesneden kalkoen in de ovenschotel boven de groenten en gebruik een plastic lepel om de ingrediënten recht in de schaal te combineren. (Je kunt dit in een kom doen als je wilt, maar we probeerden weg te komen zonder een ander gerecht te vervuilen!)
- verdeel het sausmengsel over de bovenkant en gebruik de lepel om de ingrediënten voorzichtig met de saus te combineren, totdat de ingrediënten goed zijn gemengd met de saus.
- veeg de zijkanten van de ovenschotel af met een papieren handdoek indien nodig.
- bestrooi met mozzarellakaas en bak onbedekt tot de braadpan begint te borrelen en de bovenkant mooi bruin is, ongeveer 40 minuten.
- laat ongeveer 5 minuten afkoelen; snijd vervolgens in 8 porties en eet terwijl het warm is.
voor dit recept kunt u ook ongeveer 3 kopjes bevroren bloemkoolrijst gebruiken. Ik gebruikte Crimini (Baby Bella) paddenstoelen.
dit blijft dagenlang verbazingwekkend goed in de koelkast en kan gemakkelijk worden opgewarmd in de magnetron of in een pan op het fornuis. Ik denk dat het goed bevriest, maar ik at al mijn restjes voordat ik ze kon invriezen.
recept gemaakt door Kalyn en Kara.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst:
8
portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 472Total vet: 33gverzadigd vet: 11gverzadigd vet: 20gCholesterol: 131mgSodium: 597mgCarbohydrates: 8.6 gFiber: 3gSugar: 5gproteïne: 33g
voedingswaarde-informatie wordt automatisch berekend aan de hand van de Receptplug-In die ik gebruik. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan geen 100% nauwkeurigheid garanderen, omdat veel variabelen die berekeningen beïnvloeden.
koolhydraatarm dieet / Laagglycemisch dieet / South Beach dieet suggesties:
deze koolhydraatarme Kalkoenschotel heeft alle koolhydraatarme en glycemische ingrediënten, en zou geschikt zijn voor de meeste koolhydraatarme eetplannen en elke fase van het South Beach dieet. Ik heb hiervoor volvette zure room, mayo en Mozzarella gebruikt; South Beach zou het gebruik van magere zuivelproducten aanraden.
Vind meer recepten zoals deze:
gebruik braadpan recepten om meer recepten zoals deze te vinden. Gebruik de recepten per dieet Type Foto indexpagina ‘ s om meer recepten die geschikt zijn voor een specifiek eten plan te vinden. Misschien vind je het ook leuk om Kalyn ‘ s Kitchen op Pinterest te volgen om alle goede recepten te zien die ik daar deel.
Categorieën: kan bevriezen, stoofschotels, gemakkelijk om te koken, favorieten, kindvriendelijk, recepten, Thanksgiving, Video, Weekend Food PrepIngredients: Bloemkool, champignons, Turkije