Lauki Chana Dal Recept / Dudhi Chana Dal / High Protein Bottle Gourd linzencurry
Lauki Chana Dal is een voedzaam recept dat de Flessenkoningin en linzen combineert waardoor het een perfect gerecht is voor een gezonde lunch of diner. Lauki is ook bekend als Doodhi of Giya en een van mijn favoriete gerechten tijdens het opgroeien.
in het Zuiden maken we Kootu met de Lauki die samen met linzen en kokosnoot werd gekookt. Toen ik trouwde merkte ik veel overeenkomsten met dit gerecht en Kootu. Beide gebruikte Bengaalse gram en fles kalebas; alleen dat de smaken en texturen verschillend waren en in een mum van tijd werd Dudhi Chana Dal ook mijn favoriet.Serveer Lauki Chana Dal samen met Aloo Simla Mirch Ki Sabzi, Bhakri en Palak Raita voor een doordeweekse lunch of diner.
Wist u dat de meeste pulsen een lage glycemische index hebben? Neem een kom van channa dal, moong dal, rajma of Kabuli channa met verse groenten als een maaltijd op zichzelf. Het helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De meeste pulsen hebben een lage glycemische index. Neem een kom van channa dal, moong dal, rajma of kabuli channa met groenten als een maaltijd op zichzelf. Het helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
Wist u dat olijfolie zeer essentieel is voor zwangere vrouwen, omdat het helpt bij het bestrijden van alle voorkomende problemen zoals – zuurgraad, brandend maagzuur, spijsvertering, misselijkheid, enz. Het zit vol met voedingsstoffen, wat ervoor zorgt dat u & uw baby krijgt al het goede van het voedsel dat u consumeert.
als u van dit recept houdt, zijn hier nog enkele Dal-recepten die u kunt maken voor uw dagelijkse maaltijden:
- Urad Ki Sukhi Dal Recipe (Spicy Dry Urad Dal)
- Bengaalse stijl Lau die Tetor Dal (Yellow Moong Dal with Bitter Gourd & Bottle Gourd)
- dal Banjara Recept (Langar Wali Dal)
- Dal Dhokli recept met gekiemde Moong Dal