Mayo Clinic Minute: zijn er voordelen voor de gezondheid van het nemen van kurkuma?

kan een oude gele wortelkruid goed voor u zijn? Een recente studie gepubliceerd in de Proceedings of the National Academy of Sciences toont curcumine, een actief ingrediënt in kurkuma, effectief doodt bepaalde kankercellen. Terwijl het onderzoek op de rol kurkuma speelt in het behandelen van kanker blijft, kunnen er andere gezondheidsvoordelen aan het innemen van het specerij zijn.

kijken: De Mayo Clinic Minute

journalisten: Video van uitzendkwaliteit pkg (0: 58)is in de downloads. Lees het script.

u kunt het in uw kruidenrek hebben of ervan genieten in Zuid-Aziatische maaltijden. Kurkuma is afkomstig van een plant vergelijkbaar met gember en wordt al lang gebruikt voor medicinale doeleinden.”Kurkuma heeft natuurlijke ontstekingsremmende stoffen genaamd curcuminoïden, en deze curcuminoïden zijn geassocieerd met een positief effect op verschillende ziekten,” zegt Anya Guy, een Mayo Clinic diëtist. Die ziekten omvatten type 2 diabetes, obesitas, inflammatoire darmziekte en kanker.

” hoewel curcumine of kurkuma ontstekingsremmende eigenschappen heeft, moet u, als bij u een aandoening zoals kanker of diabetes wordt vastgesteld, contact opnemen met uw zorgverlener voordat u het supplement inneemt,” zegt Guy.

kurkuma kan worden ingenomen in poedervorm of in mengsels zoals curry of chutney. “Ik raad aan om meer van het poeder of natuurlijke vormen te kiezen en ook proberen om het te eten met een maaltijd om de opname te verhogen,” zegt Guy.

hoeveel is veilig om elke dag te nemen? “Kurkuma wordt beschouwd als veilig bij doses tot 8 gram per dag,” zegt Guy.