Nationale Tosti-dag
Nationale Tosti – dag is een Onofficiële feestdag die een van de populairste gerechten op de planeet viert: de gegrilde kaas. Op deze vakantie, die toevallig valt op 12 April, maken mensen over de hele VS en de wereld hun favoriete versie van een tosti. Wat waarschijnlijk betekent dat dit een van de lekkerste feestdagen op de kalender is.
de geschiedenis van gegrilde kaas
als je technisch wilt zijn, is het combineren van brood en kaas iets wat al sinds de oudheid gebeurt. In feite waren het de oude Romeinen die echt een punt maakten van het serveren van brood en kaas samen. Echter, de gegrilde kaas van vandaag is echt een soort van modern brouwsel. En het kwam alleen door twee zeer belangrijke uitvindingen: broodsnijders en moderne Amerikaanse kaas.In 1911 vond James L. Kraft smeltkaas uit en vermeldde het als ” American Cheese.”Het werd onmiddellijk populair in de VS vanwege zijn unieke smaak en omdat het minder duur was dan traditionele cheddar kazen die werden verkocht in de Verenigde Staten. Dit was het belangrijkste onderdeel van de moderne gegrilde kaas sandwich maar er ontbrak nog iets. Commercieel verkrijgbaar gesneden brood zou nog moeten worden uitgevonden en dat gebeurde pas in 1928.In 1912 vond Otto Frederick Rohwedder een broodsnijmachine uit die brood één voor één kon snijden. Helaas zou die broodsnijmachine in datzelfde jaar bij een brand worden vernietigd en het zou pas in 1928 zijn dat hij eindelijk een werkende broodsnijmachine beschikbaar had voor verkoop aan het publiek. Datzelfde jaar, een bakker in St. Louis, Mo. genaamd Gustav Papendick kocht een van deze broodsnijmachines en besloot een manier te bedenken om de broden te verpakken zodra ze waren gesneden. Na een paar proeven en fouten vond hij eindelijk een manier uit om het gesneden brood bij elkaar te houden zodat het kon worden verpakt. Dit zou de basis voor gemechaniseerde wikkelmachines te komen vormen.
nu was er alleen nog iemand nodig om het gesneden brood en de verwerkte Amerikaanse kaas samen te voegen. Wat niet lang daarna gebeurde. Terwijl niemand echt precies weet wanneer de gegrilde kaas sandwich werd uitgevonden, is het bekend dat tegen de tijd dat de Grote Depressie begon in 1929, gegrilde kaas was al een Amerikaanse nietje. En het werd nog populairder nadat Wonder Bread op nationaal niveau gesneden brood begon te verkopen. Zien. Wonder Bread, dat nationaal brood verkocht sinds ze in 1925 werden gekocht door Continental Baking Company, begon met de verkoop van hun brood gesneden in 1930. Dit bracht uiteindelijk gesneden brood naar de massa en hielp om de toch al populaire gegrilde kaassandwich nog populairder te maken.
de Tosti was populair tijdens de Grote Depressie omdat hij vullend was, heerlijk, gemakkelijk te maken en vooral goedkoop. Dus het is niet verwonderlijk dat toen de Tweede Wereldoorlog begon, veel soldaten en matrozen besloten om de gegrilde kaas sandwich mee te nemen. Dit introduceerde Europeanen in de moderne gegrilde kaas sandwich en al snel werd het niet alleen een Amerikaanse sensatie, maar een wereldwijde sensatie. Hoewel het vrijwel hetzelfde is gebleven als bijna 100 jaar geleden, zijn tegenwoordig veel mensen begonnen met het maken van hun eigen versies van de gegrilde kaas sandwich.
een grappig feit over gegrilde kaassandwiches is echter dat, hoewel ze populair waren vanaf de Grote Depressie tot nu, ze niet altijd gegrilde kaassandwiches werden genoemd. Ze werden oorspronkelijk “Cheese Dream” genoemd en ze werden open met hun gezicht geserveerd. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het bovenste stuk brood toegevoegd en het broodje werd simpelweg “kaas gevulde sandwiches” genoemd.”Het zou pas in de jaren’ 60 zijn dat iemand deze sandwich de gegrilde kaas sandwich zou noemen.
Nationale Tosti-dag geschiedenis
helaas is de geschiedenis van de tosti-sandwich vrij gemakkelijk te traceren, maar de geschiedenis van de nationale Tosti-dag is iets moeilijker om je duim op te leggen. Er wordt echter gespeculeerd dat het ergens in de late jaren 1990 begon.
Extra Slissend Gegrilde Kaas Feiten
- De Maagd Maria Gegrilde Boterham met Kaas werd verkocht op eBay in 2004 voor $28,000
- in 2006, Joey Chestnut aten 47 gegrilde kaas sandwiches tot een nieuw wereld record
- American, Provolone, Cheddar en Mozzarella zijn alle populaire kazen voor deze sandwich
- De gemiddelde gegrilde kaas is net onder de 300 calorieën
het Vieren van Nationale Gegrilde Kaas Dag
Alles wat je hoeft te doen om het te vieren Nationale Gegrilde Kaas Dag is de grill-up van uw favoriete versie van deze iconische sandwich. U kunt de traditionele versie van deze sandwich grillen of kruiden met spek, ananas, pepperoni, augurken of mayonaise. Immers, deze sandwich is niet alleen geworteld in de geschiedenis, maar is ook een flexibele schotel die kan worden gegoten om de persoon die het eten aan te passen.
een andere manier om deze feestdag te vieren is door een tosti-feestje te geven. U kunt een hele hoop gegrilde kaasbroodjes maken voor uw vrienden en familie of u kunt elke persoon uitnodigen om hun eigen versie van de gegrilde kaas mee te nemen. Het is een leuke manier om te genieten van dit eenvoudige comfort food.
wanneer is de nationale Tosti dag? |
|
Dit jaar (2021) | 12 April (maandag) |
Volgend jaar (2022) | 12 April (dinsdag) |
Vorig jaar (2020) | 12 April (zondag) |