Paleo-koolhydraten: welke koolhydraten kan ik eten op het Paleo-dieet?

goed voor u! Dat je hier bent, betekent dat je al op paleo bent of dat je op het punt staat, en dat betekent dat je een stap dichter bij je gezondheidsdoelen bent.

het ding is… paleo lijkt gesneden en droog (gewoon eten als een holbewoner, toch?), maar het is gemakkelijk om die momenten te hebben wanneer je denkt, ” misschien? Wachten. Wat als? Hmm.”

en er is geen groep meer verwarrend dan die vervelende koolhydraten! Wat moet uw go-to paleo dieet koolhydraten? Is er een makkelijke lijst van Paleo koolhydraten waar je in kunt graven? Welke koolhydraten kan ik eigenlijk eten op het paleo dieet?

We hebben de antwoorden.

maar eerst… laten we meteen iets regelen.

is Paleo een koolhydraatarm dieet?

No! Paleo is geen koolhydraatarm dieet, hoewel het van nature een dieet met minder koolhydraten bevordert.

waarom? Omdat bewerkte granen verboden zijn, en dat zijn de gemakkelijkste bron van koolhydraten om te eten.

dat betekent geen cookies. Geen crackers. Geen brood, geen Alles bagels, geen pasta, tortilla ‘ s, speciale K (ontbijtgranen), haver, quinoa, etc.

in principe zijn geraffineerde of gefabriceerde granen/peulvruchten verboden.

ik weet het. Maar je gaat het halen, dat beloof ik. 🙂

maar koolhydraten zijn nog steeds een macronutriënt… Wat als ik veel aan het trainen ben en wat extra energie nodig heb? Waar Kan ik op vertrouwen?

hoewel er bewijs is dat je helemaal geen koolhydraten nodig hebt, zijn er een overvloed aan paleo-koolhydraten waar je in kunt graven als vet en eiwit het niet doen.

hoeveel koolhydraten zijn toegestaan op het paleo-dieet?

om het even welk bedrag, werkelijk. Paleo is niet keto, en het is belangrijk om te onthouden dat het paleo-dieet een gepersonaliseerd dieet is. Er is geen enkele standaard voor iedereen.

Ja, Het is een dieet dat is georganiseerd rond de terugkeer naar de basis, maar je kunt deze basis aanpassen voor wat je nodig hebt. Mensen met een ijzertekort zullen meer voedsel met een hoger ijzergehalte nodig hebben, net zoals atleten meer koolhydraten of voedsel nodig hebben dat ze als brandstof kunnen verbranden.

en het is vrij gemakkelijk te zeggen wanneer je bijna geen koolhydraten of andere voedingsstoffen meer hebt die in energie worden omgezet. U kunt zich een beetje zwakker voelen, licht in het hoofd krijgen, hoofdpijn hebben, of een van deze andere symptomen via deze lijst van Mayo Clinic:

• hoofdpijn
• slechte adem
• zwakte
• spierkrampen
• vermoeidheid
• huiduitslag
• constipatie of diarree

welke koolhydraten kan ik eten op het paleodieet?

u kunt nog steeds vertrouwen op de algemene vuistregel van geen granen of verwerkte voedingsmiddelen, en hoewel we u geen uitputtende lijst kunnen geven van al uw opties (dat zou veel pagina ‘ s kosten en niet erg nuttig zijn), kunnen we u in de juiste richting sturen met de meest voorkomende paleo-vriendelijke koolhydraten.

en vergeet niet dat bijna alle groenten en fruit een bepaalde hoeveelheid koolhydraten bevatten.

Paleo-Friendly Vegetables Including Paleo Starches

• Cassava Root / 1 cup (206g) = 78g carbs
• Plantains / 1 cup (148g) = 47g carbs
• Taro Root / 1 cup (132g) = 46g carbs
• Yam / 1 cup (136g) = 37g carbs
• Acorn Squash / 1 cup (205g) = 31g carbs
• Parnsips / 1 cup (178g) = 27g carbs
• White Potato / 1 cup (122g) = 27g carbs
• Sweet Potato / 1 cup (133g) = 26.8g koolhydraten
• Butternut Squash / 1 cup (205g) = 22g koolhydraten
• Groene Erwten / 1 cup (145g) = 21 gram koolhydraten
• Ui / 1 cup (210g) = 21 gram koolhydraten
• Lotus Root / 1 cup (120 g) = 19g koolhydraten
• Wortelen / 1 cup (128 g) = 13g koolhydraten
• Beets / 1 cup (136g) = 13g koolhydraten
• Koolrabi / 1 cup (165g) = 12g koolhydraten
• Winter Squash / 1 cup (116g) = 10g koolhydraten
• Rapen / 1 cup (130 g) = 8g koolhydraten
• Broccoli / 1 cup (91g) = 6g koolhydraten

Paleo-Vriendelijke Fruit en Andere Niet-Graan Carb Bronnen

• Raisins / 1 cup (165g) = 131g carbs
• Mango / 1 cup (165g) = 28g carbs
• Banana / 1 medium banana = 27g carbs
• Pineapple / 1 cup (165g) = 21g carbs
• Pear / 1 cup (140g) = 21g carbs
• Blueberries / 1 cup (148g) = 21g carbs
• Oranges / 1 cup (180g) = 21g carbs
• Dates / 1 date = 18g carbs
• Apple / 1 cup (125g) = 17g carbs
• Honeydew / 1 cup (177g) = 16g carbs
• Peach / 1 cup (154g) = 15g carbs
• Coconut / 1 cup shredded (80g) = 12g carbs
• Avocados / 1 cup (146g) = 12g koolhydraten
• Persimmon / 1 fruit = 8g koolhydraten

nummers via USDA en ZELFVOEDINGSGEGEVENS.

en daar heb je het! Plukken en kiezen uit de top van deze lijst is een geweldige manier om high-carb paleo maaltijden te richten, of als je gericht bent op ketose kunt u deze uit te snijden of uitsluitend eten van de bodem.

naast deze go-to ‘ s, zijn er een paar voedingsmiddelen die bronnen zijn van eeuwigdurend debat in de paleo wereld. Laten we eens kijken…

Is Rijst Paleo?

het antwoord: dat hangt ervan af. Maar als je dat doet, moet je niet veel eten.Ook hier is Paleo niet noodzakelijk een koolhydraatarm dieet, hoewel veel mensen daardoor uiteindelijk minder koolhydraten eten. Mensen geven witte rijst een harde tijd omdat het niet veel voedingswaarde naast energie, en terwijl bruine rijst heeft meer voedingsstoffen bevat het ook fytaten die het darmstelsel kan irriteren.

puristen zullen rijst willen vermijden omdat het nog steeds een graankorrel is, maar u moet deze beslissing nemen op basis van uw levensstijl. Het hebben van een kleine kant van de rijst voor of na een zware training kan u de energie die je nodig hebt om consistent te zijn, en consistentie is alles in gezondheid. Plus het is een zeer goedkope optie, en het kan een mooie manier om een aantal van de hogere kosten van een paleo dieet die afkomstig zijn van het vertrouwen meer op vlees en vis bieden.

Is Quinoa Paleo?

waarschijnlijk niet. Sorry quinoa liefhebbers. Hoewel quinoa technisch gezien geen graan is en nauwer verwant is aan spinazie of bieten, moet het om quinoa eetbaar te maken worden verwerkt, en dat is precies de reden waarom paleo-Assen granen en peulvruchten moeten verwerken.

ze worden ook vermeden omdat ze saponinen en lectinen bevatten, onder andere anti-nutriënten, waarvan is aangetoond dat ze schadelijk zijn voor het slijmvlies van iemands spijsverteringsstelsel en hun immuunsysteem.Hoewel quinoa onder paleo kan vallen als je het vanuit een bepaalde hoek bekijkt, gaat quinoa in de praktijk tegen paleo in vanwege de hardheid van het spijsverteringsstelsel en de voedingswaarde.

Zijn Witte Aardappelen Paleo?

zeker! Met mate, natuurlijk.

hier is het ding, hoewel Paleo is een dieet levensstijl met duidelijke beperkingen op zijn plaats, er is geen noodzaak om absolutistisch over te zijn.

aten jagers-verzamelaars witte aardappelen? Geen. Zijn ze goed op een Paleo dieet? Natuurlijk. Veilige zetmeelsoorten die geen gifstoffen bevatten zijn een mooie aanvulling op elke gezonde, actieve levensstijl. Moet de helft van uw dieet witte aardappelen en andere zetmeelrijke koolhydraten die zijn verpakt met koolhydraten? Geen. Maar de helft van uw dieet moet niet een bepaald type voedsel, en je kunt nog steeds afvallen bij het eten van koolhydraten.

om het volledige overzicht te krijgen van witte aardappelen en waarom mensen er meestal bezwaar tegen hebben, heeft Paleo Leap een geweldig artikel.

nu u iets meer begrijpt over de wereld van paleo-koolhydraten, zijn hier enkele recepten met hogere koolhydraten om u op weg te helpen!

Higher-Carb Paleo recepten

• Butternut Squash Shephard ‘ s Pie-eerlijk gezegd, alleen al het zeggen van die zin maakte me zo blij. Hoe goed klinkt dit recept uit Oergeïnspireerd?!
• zoete aardappel Ontbijtschaal – als er één ding is dat iedereen op Paleo gemeen heeft, is het een felle toewijding aan de kracht van zoete aardappelen. Er is een krankzinnig aantal manieren waarop je zoete aardappelen kunt koken, maar dit recept van Healthy Liv is een van onze favorieten!Gebakken Plantains-ik werd voor het eerst verliefd op plantains toen ik een paar weken in het Amazonegebied in het noordoosten van Peru verbleef. We hadden ze elke dag, en plantains zijn nu een van mijn favoriete paleo-voedsel geworden. Ze zijn rijk aan smaak en zijn zo makkelijk te maken. Alles wat je nodig hebt is wat olie en kruiden, en dit recept van Steph Gaudreau zal je op weg helpen.
• Yam, selderijwortel & Bacon Hash – het is altijd leuk om voedsel te hebben dat je kunt maken in een grote partij, en dit recept van robijnen en radijzen houdt je dagen vol.
• geroosterde kip met aardappelen, boerenkool en citroen – soms wil je gewoon iets in de oven kunnen steken en je andere taken kunnen uitvoeren. Deze super eenvoudige one-pot maaltijd van Gutsy By Nature heeft je gedekt.

Paleo-Koolhydraten: Het Laatste Woord

zoals we bespraken, Paleo is niet een low-carb dieet op zich, maar het uitsluiten van verwerkt voedsel heeft de neiging om uw gemiddelde dagelijkse inname van koolhydraten te verlagen.