Pittige glazen Noedelsalade Recept (Yum Woon Sen)
Deel dit recept
dit pittige salade recept wordt door Thais gezien als een geweldig dieet vanwege het gebruik van glazen noedels. Het gerecht bevat weinig calorieën, maar vullend en zeer smakelijk vanwege de combinatie van sterke smaken. De noedels zijn glad en veerkrachtig, en geweldig in het opzuigen van de pittige en zure dressing. Er zijn eindeloze manieren om deze salade te maken, dus gebruik ons recept als richtlijn en pas aan volgens uw eigen smaak en voorkeuren voor kruiden. Experimenteer gerust met andere groenten en ingrediënten!
gezonde glazen noedels gemaakt van mung bean die rijk is aan eiwitten, weinig calorieën bevat en boordevol groenten en verse smaken. Het is ook erg licht op je maag, dus zelfs als je veel eet zul je niet het gevoel opgeblazen of ongemakkelijk vol, of lethargisch daarna.
minuten
minuten
portie
ingrediënten
kunt u de ingrediënten niet vinden in uw lokale winkel? Klik op De Links om Online Te Kopen
- 150 gram garnalen
- 100 gram varkensgehakt
- 10g selderij bladeren
- 1 gesneden ui
- 2 gesneden tomaten
- 1 gesneden sjalot
- 5 gehakte bird eye pepers
- 40 gram glasnoedels
- 4 eetlepel vissaus
- 1 eetlepel suiker
- 5 eetlepel limoensap
Speciale Koken Apparatuur Gebruikt
- mengkom
Koken instructies
Stap 1: Voeg 100g varkensgehakt en 3 eetlepels water toe aan een pan en kook op een hoog vuur zonder olie. Breek het gehakte varkensvlees af en bak het tot het gaar is, voeg het dan toe aan een mengkom.
Stap 2: kook 150 g garnalen gedurende ongeveer 2 minuten. Zorg ervoor dat je ze niet te veel kookt! Zet de garnalen opzij.
Stap 3: kook nu 40 g glazen noedels gedurende ongeveer 3 tot 4 minuten tot ze gaar zijn, laat ze uitlekken en zet ze opzij.
Stap 4: pak nu de mengkom met het gekookte varkensgehakt en voeg 5 gehakte vogelogenpeper, 1 eetlepel suiker, 4 eetlepels vissaus en 5 eetlepels limoensap toe. Geef alles een snelle roer, en voeg vervolgens de gekookte glazen noedels, gekookte garnalen, 1 gesneden ui, 2 gesneden tomaten, 1 gesneden sjalot en 10 g selderijblad. Geef de salade een goede mix, en serveer daarna!
We hopen dat u genoten van deze heerlijke pittige salade recept – als u probeert het thuis, laat ons weten wat u er van vond! We horen graag van bezoekers van de blog.
als u geïnteresseerd bent in meer Thaise recepten, abonneer u dan op ons youtube-kanaal, nieuwe video ‘ s worden elke maandag, woensdag en vrijdag gepubliceerd.