Quick Kalakand-Indian Milk Burfi Recept

dus er is een gemakkelijke manier om dingen te doen en er is een niet-zo-gemakkelijke manier! Hier laten we u de makkelijke manier zien om Kalakand te maken! “Gemakkelijk” omdat het slechts 2 belangrijke ingrediënten en klaar om te eten in minder dan 2 uur en slechts 1 schotel schoon te maken, hoe kun je fout gaan met dat? Probeer dit mithai recept voor de festivals, feestdagen of als een gastvrouw cadeau en je hebt iedereen likken hun vingers! Met Holi recht om de hoek en gastheer van andere festivals komen, nu is een perfecte tijd om uw culinaire vaardigheden te demonstreren.

kooktijd: 18 min
Preptijd: 5 min
zettijd: 1 uur
merk: 20 stuks (ongeveer)

ingrediënten:

ricottakaas – 15 oz
gecondenseerde melk – 14 oz
rozenwater – 1/4 – 1/2 theelepel (of 2-3 druppels Rozenessence)
Kardemompoeder – 1/4 theelepel
gehakte pistachenoten – 1/2 el
gehakte amandelen – 1/2 el

methode:

1. Meng de Ricotta kaas en de gecondenseerde melk in een vierkante of rechthoekige schaal voor de magnetron.
2. Pureer alle brokken met behulp van een garde.
3. Kook in de magnetron voor 5 minuten onbedekt.
4. Neem en meng goed. Zorg ervoor dat u de randen los te maken.
5. Terug in de magnetron nog 3 minuten, ongedekt.
6. Haal eruit en meng.
7. Magnetron voor 2 minuten, bedekt. Haal eruit en meng.
8. Magnetron voor 2 minuten, cross bedekt, neem uit en meng.
9. Magnetron voor nog eens 6 minuten, onbedekt nemen en roeren om de 2 minuten.
10.Eenmaal gaar, meng goed.
11. Voeg de gepoederde kardemom en Rozenstroop/Rozenessence toe en meng opnieuw goed.
12. Druk het mengsel plat.
13. Strooi gehakte pistachenoten en amandelen bovenop en druk ze naar beneden om ze te helpen plakken.
14. Dek af en laat een uur in de koelkast of een paar uur op het aanrecht zetten.
15. Snijd in de gewenste vorm en serveer.