Sourwood

Sourwood ‘ s bark is grijsbruin getint met rood, en diep gefronst met schilferige ribbels. In het wild ziet zijn schors er vaak blokkerig uit als die van persimmon. Het planten van Zuurhout naast zwarte gom (Nyssa sylvatica) zorgt voor een geweldige herfstkleurcombinatie.

Zuurhout is een uitstekende specimenboom, en kan ook gebruikt worden in heesterborders met Rhododendron, Pieris en Leucothoe. Sourwood ‘ s hout is hard en heeft rood-getint bruin kernhout en dikke lagen van bleek spinthout.

timmerhout wordt gebruikt voor gereedschapshandvatten en werd ooit gebruikt voor het maken van sledewagens. Zuurhoutbloemen zijn zeer aantrekkelijk voor bijen, en zuurhouthoning komt veel voor in het zuiden.

de honing, die een medium tot lichte kleur heeft met een zwaar lichaam, is traag tot granulaat.

De wetenschappelijke naam voor Zuurhout komt van de Griekse woorden oxys (zuur) en dendron (boom) en verwijst naar de zure smaak van de bladeren. De bladeren worden gebruikt als dorstlesser door wandelaars en bergbeklimmers, en werden ooit gebrouwen om een tonic te maken.De grootste bekende bronhout in Noord-Amerika is Robbinsville, N. C. Het is 118 meter hoog met een stam van 2 meter. Sourwood werd geïntroduceerd in het landschap in 1747.