studie: koffiedrinkers leven langer

mensen die twee tot drie kopjes koffie per dag drinken, leven langer dan mensen die dat niet doen.

een maandag gepubliceerde studie in JAMA Internal Medicine toonde aan dat mensen die twee tot drie kopjes koffie per dag drinken een 12 procent lager risico op vroegtijdige dood hebben dan mensen die helemaal geen koffie drinken, vertelde Erikka Loftfield, coauteur en onderzoeker aan het National Cancer Institute aan NPR.

onderzoekers volgden tussen 2006 en 2016 bijna 5 miljoen mensen in de leeftijd van 38 tot 73 jaar en vonden dat het lagere risico op overlijden ook gold bij mensen die cafeïnevrije koffie dronken en mensen die koffie langzaam metaboliseerden – wat betekent dat ze gevoeliger zijn voor koffie – ook.

omdat onderzoekers een daling van de sterfte bij cafeïnevrije koffiedrinkers waarnamen, geloven zij dat de koffieboon, en niet de cafeïne, het langleveneffect heeft. Volgens de Livestrong.com, koffiebonen bevatten mineralen en vitaminen, zoals calcium, magnesium, fosfor en kalium. Ze bevatten ook antioxidanten, waaronder chlorogenic zuur, die helpt lagere hoge bloeddruk en helpt gewichtsverlies. WebMD meldt een dagelijkse kop koffie kan helpen verminderen het risico van type 2 diabetes en de ziekte van Alzheimer.

het wetenschappelijk rapport van de 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee stelt ” the public may safely consumate cafeïnebevattende drank, such as coffee, “en” consistente aanwijzingen geven aan dat koffieconsumptie geassocieerd is met een verminderd risico op type 2 diabetes en hart-en vaatziekten bij volwassenen.”

Walter Willett van de Harvard School of Public Health, die niet betrokken was bij de studie, schreef een studie uit 2015 die een 15 procent verminderd risico op vroegtijdige dood toont onder mensen die koffie drinken.

hij vertelde NPR dat hij van mening is dat de voedingsstoffen en fytochemicaliën in koffiebonen “samenwerken om een aantal van deze voordelen te hebben.”

in de studie die dit jaar werd gepubliceerd, stellen de onderzoekers dat hun bevindingen verder bewijs leveren ter ondersteuning van eerdere beweringen dat “koffie drinken deel kan uitmaken van een gezond dieet.”Ze zeggen ook dat het” biedt geruststelling aan koffiedrinkers ” na jaren van koffie krijgen een slechte rap.