telomeren, de sleutel tot een lange levensduur, Toon voedsel kan de beste anti-Aging behandeling

de wereldwijde anti-aging markt zal een waarde van bijna $200 miljard in 2019. Nieuwe schoonheidstechnologieën maken anti-aging producten big business. Maar hoe zit het met de mogelijkheid van anti-aging behandelingen voor de gezondheid van ons lichaam, en niet alleen het oppervlak van onze huid? Is er een manier om niet alleen rimpels te bestrijden, maar ook biologische veroudering die leidt tot ziekte en dood?

vandaag leren we meer over de moleculaire routes die ten grondslag liggen aan veroudering en hoe het voedsel dat we eten deze routes kan beïnvloeden om de klok te vertragen of te versnellen. We hebben een anti-aging geheim, een die ons jong kan houden van binnen en buiten, en het is de best bewaarde tot nu toe.

telomeren, een belangrijk onderdeel van het verouderingsproces

telomeren kunnen een sleutel tot het verouderingsproces zijn. Telomeren beschermen ons DNA door op te treden als buffers aan de uiteinden van chromosomen. Ze zijn vergeleken met de plastic dopjes op schoenveters die voorkomen dat het kant rafelt. Telomeren functioneren zoals schoenveters, maar ze beschermen genen in plaats van schoenveters. De gemiddelde cel deelt tussen 50 en 70 keer voor celdood. Telkens wanneer de cel zich verdeelt, worden de telomeren aan het eind van het chromosoom korter. Studies hebben aangetoond dat mensen met lange telomeren langer en gezonder leven dan mensen met korte telomeren.

Telomerase zorgt ervoor dat de chromosomen niet “rafelen”

het telomerase-enzym herbouwt telomeren en voorkomt dat DNA rafelt. In 2009, wetenschapper Elizabeth Blackburn werd bekroond met de Nobelprijs voor haar ontdekking van telomerase, gevonden in de wortels van bristlecone dennen maar ook bij mensen. (Het oudste levende organisme op aarde is een 5.000 jaar oude dennenboom in de White Mountains van Californië. Bristlecone dennen leven niet alleen lang, maar verouderen ook goed.)

Hoe kunnen we Telomerase verhogen en telomeren beschermen?

veel studies hebben plantenvoeding in verband gebracht met langere telomeren en hogere telomeraseactiviteit. In een studie gepubliceerd in het European Journal of Nutrition, gegevens van 3.660 U. S. volwassenen keken naar diëten rijk aan carotenoïden en telomeer lengte. Uit de studie bleek dat een carotenoïdenrijk dieet gekoppeld was aan langere telomeren. Carotenoïden zijn de organische pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de heldere kleuren van veel groenten en fruit.In 2008 werkte Dr. Dean Ornish samen met Blackburn en ontdekte dat slechts drie maanden van het eten van een plantaardig dieet de activiteit van telomerase aanzienlijk verhoogde. In een 2013 follow-up studie gepubliceerd in de Lancet oncologie, Ornish opgemerkt dat telomeer lengte eigenlijk was toegenomen in de plant-gebaseerde dieet groep. Terwijl de groep het eten van plantaardig voedsel ook uitgeoefend en gewicht verloor, hebben andere studies aangetoond dat nog krachtigere oefening en gelijkaardige hoeveelheden gewichtsverlies geen telomeerlengte hebben beïnvloed. En in een 2013 beoordeling, vezel (uitsluitend gevonden in plantaardig voedsel) werd geassocieerd met langere telomeren. Plantenvoedsel is gevuld met antioxidanten die de oxidatieve stress kunnen bestrijden die verantwoordelijk is voor het krimpen van telomeer, het voorkomen en zelfs het omkeren van cellulaire veroudering.

enzym TOR, een Anti-aging mechanisme

een ander anti-aging mechanisme is het enzym TOR, wat staat voor ” target of rapamycine.”Rapamycine werd ontdekt in de jaren 1970 op Paaseiland in het zuidoosten van de Stille Oceaan. Het onderdrukt het immuunsysteem en wordt aan transplantatiepatiënten gegeven om te voorkomen dat het lichaam de nieuwe organen afstoot, maar het remt ook TOR, een motor van veroudering en leeftijdsgerelateerde ziekten. Wanneer TOR wordt geactiveerd, groeien en delen cellen; maar wanneer het wordt uitgeschakeld, gaan cellen in conserveringsmodus en ruimen ze oude eiwitten op en recyclen ze. Tor-aangedreven veroudering wordt vergeleken met een motor op een raceauto gaan op 100 mph zonder remmen. Als we jong zijn, loopt de motor op volle snelheid, rammelt door de wegen en neemt brandstof op als we volwassen worden. Het is dan tijd om te vertragen, maar onze “auto’ s ” blijven op 100 km / u.

waarom? Zo zijn we geëvolueerd. In het wild leven de meeste levende organismen niet lang genoeg om te verouderen en hebben dus geen gebruik van pauzes. In 1600s Londen, 75 procent van de mensen stierf voordat ze de leeftijd van 26. We hebben mechanismen ontwikkeld om ervoor te zorgen dat onze lichamen op volle snelheid lopen zodat voortplanting plaatsvindt voor de dood. Maar problemen ontstaan wanneer de auto op volle snelheid doorgaat. TOR is betrokken bij kanker, hart-en vaatziekten, diabetes, Alzheimer en andere ziekten.

Hoe kunnen we Tor, de motor van veroudering, vertragen?

het veranderen van ons dieet kan de beste manier zijn om TOR te vertragen. Rapamycine kan Tor remmen, maar het komt met bijwerkingen omdat het het immuunsysteem onderdrukt, waardoor mensen kwetsbaar zijn voor infecties. Caloriebeperking remt ook TOR, maar het eten van te weinig calorieën kan je zwak en hongerig laten voelen en is moeilijk in stand te houden. Is er een betere manier? Bevestigend. Het verhogen van uw inname van plantaardig voedsel kan helpen. Het eten van minder dierlijke proteã ne is getoond om Tor activiteit te belemmeren, het nabootsen van de gevolgen van calorische beperking zonder de bijwerkingen. Een document van 2012 vond dat het aminozuur leucine, meestal gevonden in dierlijk voedsel, het grootste effect op Tor signaleren in vergelijking met andere proteã nen heeft. Aan de andere kant hebben groenten en fruit fytochemicaliën die functioneren als natuurlijke Tor-remmers. Het kankerbeschermende effect van plantaardige diëten wordt verondersteld gedeeltelijk te zijn te wijten aan Tor down-Regulatie.

veroudering is complex. Afgezien van telomere dysfunctie en Tor signaleren, kunnen andere moleculaire wegen evenals genetica een rol spelen. Maar het voedsel dat je eet maakt een groot verschil in de lengte en kwaliteit van je leven door sommige van deze routes te beïnvloeden. We leren ook dat voedsel de expressie van genen die betrokken zijn bij veroudering kan veranderen. Luigi Fontana, directeur van het longevity research program aan de Washington University in St. Louis, zei dat ongeveer 25 procent van je risico op overlijden te wijten is aan genetica. Van de resterende 75 procent is dieet waarschijnlijk de belangrijkste factor.

mensen in de “blauwe Zones” of de langst levende populaties in de moderne wereld, hebben minder kans om te bezwijken aan leeftijdsgerelateerde ziekten. Ze eten plantgerichte diëten. In Okinawa, Japan, een van de blauwe Zones, dragen platen inheemse groenten zoals paarse zoete aardappelen en bittere komkommers samen met andere vruchten, groenten, granen en peulvruchten.Door de medische, cosmetische en technologische vooruitgang hebben mensen er tegenwoordig jonger kunnen uitzien en langer kunnen leven, maar de meeste mensen leven niet beter. Daarom zijn plantaardig voedsel het beste antwoord tot nu toe.