Top 10 Best Blue Zones ontbijt ideeën
slechts ongeveer een derde van de Amerikaanse volwassenen ontbijten regelmatig, en meer dan 50 procent slaat het ontbijt minstens één keer per week over. Ochtenden kunnen hectisch zijn, maar de wetenschap heeft het belang van het ontbijt keer op keer bewezen.
er is een oud gezegde: “ontbijt als een koning; lunch als een prins; diner als een pauper.”Maak de eerste maaltijd van je dag je grootste, en eet slechts drie maaltijden per dag. In blauwe zones regio ‘ s, de routine is vergelijkbaar. Idealiter bestaat het ontbijt of de eerste maaltijd van de dag uit eiwitten, complexe koolhydraten (bonen of groenten) en plantaardige vetten (noten, zaden, oliën) en wordt een groot deel van de calorieën van de dag voor de middag geconsumeerd. Nicoyans eten vaak twee ontbijten met een licht diner; ikarians en Sardiniërs maken de lunch de grote maaltijd van de dag; Okinawans willen het diner helemaal overslaan. Veel Adventisten die de “breakfast-like-a-king” regel volgen Eten slechts twee maaltijden per dag, een midden in de ochtend en een andere rond 16 uur.
” ontbijt als een koning, lunch als een prins, diner als een armoedzaaier.”
er is een schat aan wetenschappelijk bewijs dat suggereert front-loading calorieën naar het eerste deel van de dag ondersteunt zowel gewichtsverlies en kan helpen verminderen risicofactoren voor hart-en vaatziekten.
Eén studie volgde twee groepen mensen van wie de calorieën gedurende de dag verschillend werden verdeeld, die bij de lunch dezelfde hoeveelheid aten, maar bij het ontbijt en het diner tegengestelde caloriedistributies aten. De groep die het grotere ontbijt consumeerde verloor 2,5 keer meer gewicht dan de grotere dinergroep en verloor meer dan vier centimeter rond de taille.”Wat we hebben gezien is dat mensen op diëten met hetzelfde aantal calorieën die front-load calorieën naar het eerdere deel van de dag tarief beter in termen van subjectieve en objectieve maatregelen van verzadiging,” onderzoekers zei.
“wat we hebben gezien is dat mensen op diëten met hetzelfde aantal calorieën die front-load calorieën naar het eerdere deel van de dag tarief beter in termen van subjectieve en objectieve maatregelen van verzadiging,” onderzoekers zei.
ontbijt in de blauwe zones ziet er heel anders uit dan het standaard Amerikaanse ontbijt van eieren en spek. Bonen zijn een veel voorkomende ontbijtglas in Costa Rica, terwijl miso soep en rijst populair zijn in Okinawa. In Loma Linda eten honderdjarigen vaak een stevig ontbijt van havermout of een enigszins niet-traditionele tofu Roerei.
Stel een stevige maaltijd samen met een van de vier basisprincipes van het Blue Zones-ontbijt: gekookte volkoren granen, fruit & veggie smoothies, bonen en tofu-Roerei. En voor meer inspiratie – onze beste ontbijt ideeën!
Hartige Havermout
Wat de Gelukkigste Kinderen in de Wereld Eten Voor het Ontbijt
Aardbei Vanille chiazaad Pudding
Sunbutter Ontbijt Cookies
Banana Berry Ontbijt Bowl
Blueberry Maïs Taarten
Ontbijt Polenta met Apple & Bessen
Gekruide Wortel-Muffins
Miso Soep
Gebakken Zoete Aardappel met Kurkuma & Gember
BZ Smoothie
Door Aislinn Leonard