Trail Mix Pindakaas Granola Repen {Niet Bakken!}
Ik rende naar de bus elke dag dat ik in een bedrijfskantoor werkte. Ik stootte op mijn hielen, hete koffie in de ene hand en een meeneemontbijt zoals deze no bake Trail Mix pindakaas muesli repen in de andere, in stilte biddend dat de bus achter op schema lag. Dit was mijn maandag tot en met vrijdag voor vier jaar achter elkaar.
je zou denken dat na een jaar van gestresste pak sprinten dat ik zou hebben geleerd om het huis eerder te verlaten, laat staan na vier jaar, maar het is nooit gebeurd. Hoe vroeg ik ook wakker werd, ik verliet altijd het huis op hetzelfde moment: precies drie minuten voordat Bus nr. 6 mijn halte passeerde.
vijf minuten zouden me een ontspannen wandeling hebben gegeven, maar nee. Ik leefde blijkbaar voor de adrenaline van hardlopen in een kokerrok. Als je er de laatste tijd nog geen hebt gedragen, stel je dan voor dat je jogt met je dijen vastgebonden met een dikke rubberen band. Maak dan die elastiekje alleen stomen en helemaal niet rekbaar. Zo is het, maar dan erger.
wat heb ik in plaats daarvan geleerd? Om mijn hakken op te bergen in een doos onder mijn bureau, in plaats van ze in te dragen (makkelijker te lopen in flats) en om ervoor te zorgen dat ik altijd een stash van No-bake pindakaas muesli repen bij de hand had. Ik ben misschien laat, maar dan heb ik tenminste geen honger.
als je jezelf haasten in de ochtend, moeite om tijd te vinden voor een gezond ontbijt of snacks, kieskeurige eters te voeden, of een bus van uw eigen te vangen, dit trail mix peanut butter muesli bars recept is voor jou. Omdat ze een no bake recept zijn, duurt het maar een paar minuten om ze te maken, zijn ze gemaakt van eenvoudige ingrediënten en kunnen ze weken duren, dus je hebt ze altijd klaar. Plus, ze zijn super lekker, vullend, en gezond ook!
pindakaas Granola Bar ingrediënten-een triomfantelijk Trio
de basis van deze pindakaas granola bars is de trifecta van pindakaas, havermout en honing. Het is klassiek, heerlijk en universeel. Ik wed dat je ze alle drie in je voorraadkast hebt staan wachten om getransformeerd te worden in deze zachte, taaie pindakaas muesli repen. Als u wilt, kunt u zelfs de trifecta gebruiken om pindakaas banaan havermout ontbijt Bars of pindakaas chocolade Chip havermout Energiebeten te maken.
zodra je de basis van de pindakaas granola repen met elkaar gemengd hebt, is het een kies je eigen avontuur van smaken. Deze pindakaas Muesli bar recept is een ideale manier om gebruik te maken van vreemde stukjes van overgebleven gedroogd fruit, noten, en chips die je hebt opknoping rond. Ik koos voor chocolade chips (ik bedoel, is chocolade ooit echt optioneel?), gedroogde veenbessen en rozijnen, pompoenpitten en hele amandelen.
De combinatie van de chocolade chips met de vruchten en noten deed me denken aan mijn favoriete camping trail mix. Het is zout, zoet en onweerstaanbaar.
een van mijn favoriete dingen aan de No bake pindakaas granola repen is dat ze zacht en taai blijven zolang je kunt voorkomen dat je ze eet (de onze is nooit gehard). Ze hebben ook een lange houdbaarheid. U kunt ze enkele weken in de koelkast bewaren of enkele maanden invriezen.
Recept variaties
ik heb een paar verschillende versies van deze trail mix pindakaas granola repen getest, elk met verschillende hoeveelheden pindakaas, honing en kokosolie. Alle werden naar behoren verslonden, maar het recept van vandaag is mijn favoriet. Het heeft precies de juiste hoeveelheid zoetheid, en de kokosolie helpt de repen hun vorm te behouden.
- Pindakaas Liefhebbers Muesli Bars. Je kunt de kokosolie zeker ruilen voor extra pindakaas als je een grote fan bent. (Of probeer deze veganistische eiwitrepen of pindakaas eiwitrepen)
- Verwissel de noten en vruchten. Voel je vrij om te veranderen van de noten en vruchten voor elke smaak die je liefde of bij de hand hebt. In tegenstelling tot bus # 6 ‘ s vertrektijd, is dit pindakaas granola bar recept zeer flexibel en vergevingsgezind!
Meer Eiwit-Verpakt Bar Recepten
- Geen Bakken Pindakaas Chia Gezonde Mueslirepen
- Pindakaas Banaan, Havermout Bars
- Gezouten Chocolade Amandel Geen Bakken Mueslirepen
- Aardbei Havermout Ontbijt Bars
- Oranje Amandel Gezonde Mueslirepen
- Cranberry Amandel Muesli Bars
Tools Gebruikt voor het Maken van Deze Bars
- 8×8 bakblik
- bakpapier (ik hou van deze voorgesneden vellen)
Trail Mix pindakaas muesli repen
Ingrediënten 1x2x3x
- 1/2 kopje honing
- 3 eetlepels romige pindakaas*
- 1 eetlepel kokosolie
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 3/4 cupold ouderwets haver gluten vrij indien nodig
- 3/4 kop knapperige rijst of andere gepofte graan granen, volkoren, indien mogelijk (ik gebruikte deze)
- 1/4 kopje gemalen lijnzaad maaltijd
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel kosher zout
- 1/2 kopje gemengde gedroogde vruchten die ik gebruikt 1/4 kop rozijnen en 1/4 cup verminderd-suiker gedroogde cranberries
- 1/3 kopje gemengde noten en/of zaden, gebruikte ik een mix van geroosterde pompoenpitten en amandelen
- 1/3 cup pure chocolade chips zuivel-vrij indien nodig
Instructies
-
Regel een 8×8 bakblik met aluminiumfolie of bakpapier, laat een paar centimeter van de overhang aan twee kanten, zoals handgrepen. Bedek de folie of het papier royaal met bakspray. Zet opzij.
-
in een magnetron-veilige kom of een kleine steelpan op middelhoog vuur, combineer de honing, pindakaas en kokosolie. Smelt zachtjes en roer tot glad en gecombineerd. Haal van het vuur en roer het vanille-extract erdoor. Laat 5 minuten afkoelen.
-
in een grote mengkom, combineer de haver, granen, lijnzaad, kaneel en zout, roer dan de gedroogde vruchten, noten/zaden, en chocolade chips. Giet het pindakaas mengsel over de bovenkant, roer dan tot de ingrediënten gelijkmatig bevochtigd zijn.
-
schep het mengsel in de bereide bakpan, druk vervolgens met een spatel of je vingers in een gelijkmatige laag. Als het mengsel te kleverig is, leg een vel plastic wrap over de bovenkant en druk op het oppervlak. Plaats de staven in de koelkast om te zetten, ten minste 2 uur of ‘ s nachts. Eenmaal volledig gekoeld, verwijder de staven uit de pan met de folie of papier “handgrepen,” dan, met behulp van een zeer scherp mes, snijd in bars. Direct genieten of in de koelkast of diepvriezer bewaren voor later.
opmerkingen
- *ik heb Jif romige natuurlijke pindakaas gebruikt, die niet op kamertemperatuur hoeft te worden geroerd. Als u een ander merk of formule gebruikt, moet u mogelijk de hoeveelheid vloeistof/haver/zout aanpassen aan uw gewenste smaak en textuur. Dit recept is flexibel en vergevingsgezind, dus voel je vrij om aan te passen als dat nodig is.
- restjes bewaren in de koelkast gedurende 2 tot 3 weken of maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren.
voedingswaarde
Word vandaag nog lid en begin met het opslaan van uw favoriete recepten
Maak een account aan om eenvoudig uw favoriete projecten en tutorials op te slaan.
Register
