Ube vs Taro

hoe smaakt ube? Hoe wordt purple yam genoemd in India? Is ube en purple yam hetzelfde? Is taro wortel paars? Dit zijn allemaal vragen die je jezelf zou kunnen stellen over de verschillen tussen ube en taro. Hopelijk, in dit artikel over ube vs taro zult u in staat zijn om uw antwoorden te vinden. Lees meer over de verschillen en overeenkomsten tussen ube en taro.

Ube is een populaire knol of wortelgroente die populair is in veel keukens over de hele wereld, vooral op de Filippijnen. Een andere zeer populaire naam voor deze wortel groente is paarse yam (Dioscorea alata). De buitenkant van ube is bruin en ruw aanvoelt. Maar zodra opengesneden en de binnenkant wordt gepresenteerd, zult u aangenaam verrast zijn met een zeer levendige koninklijke paarse kleur. Ube ‘ s smaakprofiel kan worden omschreven als subtiel zoet en nootachtig. De volksmond gemaakt in ijs, bubble thee of boba, cakes en meer.

meer informatie over ube vindt u hier in ons andere artikel alles wat u moet weten over Ube.

Taro is echter zeer vergelijkbaar in vorm, maar het uiterlijk en zelfs de smaak is heel anders. Ten eerste, het uiterlijk aan de buitenkant lijkt misschien een beetje vergelijkbaar, maar zodra opengesneden, zult u zich realiseren ube heeft een royal purple vlees waar als taro heeft een bleke wit vlees met paarse vlekken. En wat de smaak betreft, u zult merken dat ube zoeter en gevoeliger is in termen van zetmeel of voedsel. Veel mensen verward ube met taro, maar zodra je de kleur verschillen leren, je zult beseffen dat ze zijn heel anders!

dit vind je misschien ook leuk…

• hoe smaakt Ube?
• Wat is Boba?
• Taro vs Ube