veroorzaakt pindakaas acne: wetenschap weegt op het debat

Als u meer dan 5 minuten googlen hebt doorgebracht “veroorzaakt pindakaas acne”, zou u ervan overtuigd kunnen zijn dat het werd uitgevonden door een ingenieus marketingteam als een strategie om de winsten van farmaceutische bedrijven uit anti-acne behandelingen te verhogen.

dit klinkt misschien overdreven, maar het is niet zo ver verwijderd van de algemene (mis)opvatting over de relatie tussen de consumptie van pindakaas en de effecten ervan op acne.

maar moet u echt uw kostbare pindakaas opgeven om een heldere acnevrije huid te krijgen? De wetenschap zegt “waarschijnlijk niet”.

veroorzaakt pindakaas acne?

pindakaas zal uw acne niet veroorzaken of verergeren, tenzij u een pinda-allergie heeft. Omdat pindakaas vaak ontstekingsingrediënten bevat zoals toegevoegde suiker en transvetten-die acne zijn-verzwarend, kunt u kiezen voor merken die deze niet toevoegen.

laten we een beetje praten over waarom het beperken van suiker en het volledig uitsnijden van transvetten belangrijk is als je acne hebt.

sommige pindakaas bevatten ontstekings-en acneveroorzakende ingrediënten

vaak bevatten pindakaas suiker en transvetten, en deze kunnen problematisch zijn voor acnepatiënten, omdat ze als “inflammatoir”worden beschouwd. Meestal worden “inflammatoire” voedingsmiddelen als slecht beschouwd, omdat is aangetoond dat ontsteking comedonale effecten in de huid heeft, zoals verdikking en sluiting van de poriën, waar de talg producerende klieren zich bevinden, wat resulteert in “geblokkeerde poriën”.

ontsteking is geen inherent slechte zaak, omdat het een proces is waarbij het immuunsysteem van het lichaam reageert op ‘schadelijke stimuli’, maar het kan een probleem worden wanneer het niet goed gereguleerd is. Het dieet, en in het bijzonder suiker, is getoond om acne te beà nvloeden, ondanks vele dermatologen die anders beweren.

veroorzaakt suiker acne?

suiker kan bijdragen tot de vorming en het behoud van acne door de ontstekingsniveaus te verhogen. Als zodanig is het het beste om de toegevoegde suikerinname te minimaliseren, met nieuwe richtlijnaanbevelingen die deze beperken tot ongeveer 5% van de totale calorie-inname, wat ongeveer 20-25 gram betekent voor de “gemiddelde” volwassene.

in een prospectieve studie van 3 weken werd het effect vergeleken van matige en hoge consumptie van suikergezoete dranken die 40 of 80 gram suiker bevatten in de vorm van sucrose, fructose of glucose (ter vergelijking: Eén blikje cokes bevat 39 gram suiker in de vorm van sucrose).

aan het einde van het onderzoek hadden de deelnemers in alle groepen een hogere nuchtere bloedglucose (verhoogd met 4-9%) en hogere spiegels van de ontstekingsmarker, C-reactief eiwit (verhoogd met 60-109%). Voorts heeft de suiker een hoge glycemische index (GI), en de diëten hoog in GI lading zijn getoond om aan acne bij te dragen.

Verdict: suiker draagt bij aan acne. Het is het beste om het verbruik te beperken.

advies: Zoek een pindakaas die geen of heel weinig toegevoegde suiker heeft, en wees bewust van andere bronnen van toegevoegde suikerconsumptie. Een goede vuistregel is om te zoeken naar pindakaas met 90% pinda-gehalte, wat betekent <10 g toegevoegde suiker per 100 g product

zijn transvetten slecht voor acne?

sommige commerciële pindakaas bevatten transvetten (bv. Tesco ‘ s). Transvetten zijn een soort door de mens gemaakte vetten, die worden gemaakt door het toevoegen van waterstof aan plantaardige oliën om ze meer vast te maken. Dit verandert fundamenteel de structuur van het vet en maakt het in tegenstelling tot een van de cis-vetten die van nature voorkomen.

in tegenstelling tot suikers worden transvetten vaak als schadelijk beschouwd, zelfs in kleine hoeveelheden (zo is een toename van de calorieopname uit transvetten met 2% in verband gebracht met een verhoogd hartrisico van 23%) en zijn er pogingen ondernomen om deze geleidelijk uit de industriële voedselproductie te halen. Er zijn sommige studies geweest die transvetten aan acne hebben gekoppeld. De meerderheid van fastfood bevatten transvetten en het consumeren van fastfood is geassocieerd met acne. Over het algemeen is het het beste om transvetten helemaal te vermijden.

uitspraak: transvetten dragen bij aan acne en hartziekten en zijn zelfs in kleine hoeveelheden ongezond.

advies: vermijd het het beste helemaal in pindakaas en zoek naar substituten-bijvoorbeeld andere plantaardige oliën.

veroorzaken pinda ‘ s acne?

er zijn geen aanwijzingen dat pinda ‘ s acne veroorzaken. Ze zijn hoog in de ‘gezonde’ soort vetten (enkelvoudig onverzadigd). Ze zijn ook een goede bron van omega 6 vetten, en ondanks wat sommige gezondheid bloggers hebben beweerd, Omega 6 zijn eigenlijk niet slecht voor je.

laat me een beetje uitleggen waarom deze mythe bestaat (afgezien van de enige reden van het genereren van klikken). Sommige mensen zouden suggereren het vermijden van pinda ‘ s en pindakaas helemaal omdat ze een aanzienlijke hoeveelheid van deze omega 6 vetten bevatten. Omega 6 heeft een slechte reputatie omdat het ‘inflammatoir’ wordt genoemd, en hun tweeling – de omega 3 – zou ontstekingsremmend zijn.

De wetenschappelijke waarheid is echter wat ingewikkelder. Hoewel de bottom line is dat sommige omega 6 ‘ s ontstekingseigenschappen kunnen hebben, geldt dat niet voor elk vet in de omega 6-familie).

bevatten pinda ‘ s te veel omega-6-vetten?

ongeveer een derde van het vetgehalte van pinda’ s is afkomstig van meervoudig onverzadigde vetten (PUFA ‘ s). Pinda ’s PUFA’ s komen uitsluitend uit het omega 6 vet ‘linoleic fatty acid’ (LA). Echter, de belangrijkste pro-inflammatoire omega 6 is eigenlijk arachidonzuur (AA) en niet LA.

hoewel sommige LA gewoonlijk door een lange keten van enzymatische gebeurtenissen in AA worden omgezet, zijn de omrekeningskoersen ongelooflijk klein – tussen 0,3% en 0,6% van de totale LA wordt omgezet in AA. Aangezien slechts een derde van het vetgehalte van pinda ‘ s uitsluitend MOVFA in de vorm van linolzuur is, zou het zeer onwaarschijnlijk zijn dat men voldoende LA krijgt om te veel AZ te produceren en ontstekingen te veroorzaken.

de bevindingen van een meta-analyse die verschillende studies vergeleek, ondersteunen verder het idee dat de consumptie van LA geen toename van AA en ontsteking veroorzaakt. In een deel van hun analyse, keken de auteurs naar 16 voedingsinterventiestudies die de effecten van een toename van dieet linolzuur op metingen van plasma arachidonzuur (de inflammatoire omega-6) onderzocht.

de resultaten van deze studies toonden aan dat een toename van de consumptie van linolzuur (12-550% ten opzichte van de uitgangswaarde) niet leidt tot een toename van AZ. In feite nam het eten van maar liefst 13% van de totale calorieën in de vorm van linolzuur niet aanzienlijk toe, en in sommige gevallen (3/16 studies) daalde het eigenlijk de plasmaspiegels van AA.

een snelle notitie: het is nog steeds een goed idee om sterk geconcentreerde omega-6 bronnen te vermijden, zoals bepaalde plantaardige oliën (bijvoorbeeld saffloer, canola-u kunt hier kijken voor een analyse van de vetsamenstelling van de meest populaire dieetvetten en oliën). Er zijn aanwijzingen dat de omega 3 en omega 6 PUFA ‘ s dezelfde enzymen gebruiken voor hun metabolisme. Als zodanig zal overconsumptie van de ene en onvoldoende inname van de andere onvermijdelijk de balans verstoren – en beide Omega ‘ s zijn cruciaal voor de initiatie en stopzetting van ontstekingsprocessen.

vonnis: Er is geen bewijs dat de omega 6 (linolzuur) in pindakaas acne kan veroorzaken.

advies: maak je geen zorgen.

hoe zit het met pinda-allergieën?

ongeveer de helft van de gevallen van pinda-allergie vertoont slechts minimale allergische symptomen zoals blozen en/of huiduitslag of lichte spijsverteringssymptomen. Hoewel niet levensbedreigend in dergelijke omstandigheden, zal de allergische reactie nog steeds het immuunsysteem activeren en ontsteking veroorzaken.

herhaalde blootstelling aan allergenen leidt tot chronische ontsteking – en dit is niet alleen slecht voor uw huid en kan acne verergeren, maar ook slecht voor uw algehele gezondheid. Als u vindt dat het eten van pinda ‘ s verergert uw huid of maag, en/of veroorzaakt acne, moet u elimineren uit uw dieet om te zien of de symptomen verbeteren, als je eigenlijk zou kunnen hebben een milde pinda allergie.

met betrekking tot acnemedicatie wordt een pinda-allergie beschouwd als contra-indicatie voor een oraal acne-retinoïdmedicatie (isotretinoïne, ook bekend als roaccutane), hoewel gevallen van allergische reacties op de medicatie uiterst zeldzaam zijn.In feite stellen sommige onderzoekers dat het gebruik van oraal isotretinoïne bij patiënten met een bekende pinda-allergie geen specifieke voorzorgsmaatregelen vereist. Toch is het belangrijk om de arts te vertellen over uw allergieën voordat u begint met een medicatie.

kan ik pindakaas eten als ik acne heb? TL;DR

pindakaas is goed om te consumeren (met mate!) als u acne heeft, tenzij u een pinda-allergie heeft. Een manier om ervoor te zorgen dat je pindakaas volledig ‘acne-vriendelijk’ is om pindakaas te kopen zonder toegevoegde transvetten (gehydrogeneerde oliën) en weinig of geen toegevoegde suiker. De romige botertextuur wordt bereikt door plantaardige oliën toe te voegen, en er zijn enkele gezondere alternatieven, zoals palmolie (verzadigd/MOVZ) of pindaolie (enkelvoudig onverzadigd/MOVZ).

het kiezen van pindakaas zonder toegevoegde suiker verdient de voorkeur, maar zelfs als er wat toegevoegde suiker is, maakt dit slechts een zeer klein deel uit. Dus als je liever een zoetere pindakaas, een goede vuistregel is om alleen butters kopen met pinda gehalte meer dan 90%.

op deze manier zal het gehalte aan toegevoegde suiker nooit hoger zijn dan 10 g per 100 g product, wat lager is dan de aanbevolen waarde van 20 g per dag (per 2000 kcal – standaarddieet; pinda ‘ s bevatten ook enkele van nature voorkomende suikers, dus zal het toch minder zijn dan 10 g).

wat pinda ‘ s zelf betreft, is er geen echte reden tot bezorgdheid voor acnepatiënten. Ondanks het feit dat ongeveer 30% van de pinda ‘ s zijn samengesteld uit de zogenaamde “pro-inflammatoire” omega 6 vetten, is er bewijs dat nog minder matige hoeveelheden omega 6 ontstekingen niet zal verhogen. Bovendien is het type omega-6 in pindakaas eigenlijk niet “pro-inflammatoir”.