Verse mango perzik Salsa
Perfect voor uw zomer samenzijn! Verse mango perzik Salsa bij www.mybottomlessboyfriend.com er is één ding om van te houden aan Maandag.
maandag is een nieuwe start. Een kans om jezelf opnieuw uit te vinden. Een dag om je kijk op het leven te veranderen. Je hebt de keuze om wakker te worden aan de verkeerde kant van het bed of de rechterkant van het bed en dat kan de toon zetten voor uw hele week.
echt, we kunnen dit doen op elke dag, maar maandag is een natuurlijke dag van vernieuwing. Bijna elke zondag doe ik mezelf een belofte voor de komende week: Ik ga regelmatig naar de sportschool. Ik zal absoluut productief zijn op het werk en op tijd vertrekken. Ik drink tien glazen water per dag. Ik neem de tijd, zonder me schuldig te voelen.
verse mango perzik Salsa in uitvoering!
deze maandag, vandaag, beloof ik meer tijd te besteden aan mijn blog-baby. (Een gedachte: kan ik het een blog-baby noemen als het een jaar oud is? Moet het een blog-peuter? Is er iets tussen een baby en een peuter? Ik ben 27 en nog geen babes (godzijdank), dus ik weet deze dingen niet!) Ik heb een hoop recepten uitgekozen. Ik heb boodschappen gedaan voor alle boodschappen. Ik heb zonnige middagen voor fotosessies. Ik heb hongerige vrienden en collega ‘ s, die zich afvragen of ik hun smaakpapillen ben vergeten. En het beste van alles, Ik heb een dag vrij halverwege de week om alles bij elkaar te krijgen!
gelukkige maandag mijn vrienden!
het recept van vandaag is de eerste seconde van enkele zomerse perzikrecepten. Laten we niet vergeten de perzik & Prosciutto Caprese salade. Dat was de eerste!
herinner je je de Zomerperzikenweek vorig jaar? Wat echt drie weken duurde? Er lagen duizenden perziken op de perzikbomen van mijn ouders. Raad eens hoeveel perziken ik dit jaar heb gekregen. NUL. Eén boom produceerde niet eens fruit. 
en de kleine zomer buggy ‘ s aten het fruit aan de andere boom voordat ik dat kon. gelukkig zijn er nog steeds perziken op de Boerenmarkt. Misschien zijn ze niet bij mij thuis gegroeid, maar wel bij iemand thuis, en om de een of andere reden, maakt dat ze beter.
hier is het verhaal van hoe deze salsa tot stand kwam: ik kocht Chipotle Salmon Burgers van Aldi. Ze zijn de bom). Ze zijn ook pittig!!! En ze hebben een kruiderij nodig om ze af te koelen en de smaken gelijk te maken! Wat doe je op een Chipotle zalm Burger? Geen van de gebruikelijke dingen klonk goed … ketchup? mosterd? augurken? Geen. Geen. Geen.
wat dacht je van… perziksalsa! Toch? Hoe goed klinkt dat? Maar toen ging ik naar de supermarkt en de verse perzik Salsa was $4,99 en ik dacht dat was een beetje steil en dacht dat ik kon een versie zelf te maken en voeg een mango en een aantal van onze zelfgekweekte tomaten en jalapeño en verse kruiden en dat het zou de beste zomer fruit salsa ooit en het zou heerlijk combineren met een Chipotle zalm Burger. En, geloof je, ik had gelijk!
dit was super eenvoudig. Je hoeft alleen maar dingen te hakken. Als alternatief kun je alles in een keukenmachine gooien. Maar ik vloog langs de stoel van mijn broek toen ik het maakte, dus dat hele keukenmachine ding kwam niet in me op totdat a een grote kom had met redelijk gelijkmatig gehakt fruit en groenten.
hier zijn de instructies. Chop: 1 tomaat, 1 perzik, 1 mango, 1 jalapeño, 1/2 een rode ui, 2 teentjes knoflook, 1 handvol koriander. Voeg toe: 1 zware knijp van limoensap. Zie je? Je hebt niet eens een recept nodig. Het is echt zo makkelijk.
ik serveer dit op meisjesnacht terwijl we kijken naar #TheBachelorette #guiltypleasure #dontjudge #je bent gewoon jaloers
Verse Mango en Perzik Salsa
Ingrediënten
- 1ripe mangochopped
- 1large rijp peachchopped
- 1medium-en kleinbedrijf rijp tomatochopped
- 1/2cupfinely gehakte rode ui
- 1jalapeñofinely in blokjes gesneden
- 2clovesgarliccrushed
- 1 / 4cupcilantrochopped
- sap van 1 limoen
instructies
-
Combineer alle ingrediënten tot een middelgrote kom. Optioneel: Chill een uur om de smaken te laten mengen.