Wat is een food Broker?

het doel van een food-broker is om uw product in de schappen te krijgen bij supermarkten en u te helpen uw product aan klanten op de markt te brengen. Alliance Sales and Marketing is een national food broker met het hoofdkantoor in Charlotte, North Carolina, dat conventionele en natuurlijke supermarkten en supermarkten van kust tot kust vertegenwoordigt. Als voedselmakelaar werken we samen met supermarkten om te onderhandelen over de kosten van de verkoop van uw producten. De meerderheid van de voedselmakelaars vertegenwoordigen klanten in alle voedselcategorieën — van bevroren tot snacks tot ingeblikte goederen.

heeft u echt een Voedselmakelaar nodig?

dat hangt ervan af. Sommige levensmiddelenwinkels, zoals Whole Foods en Wakefern (een winkelcoöperatie van supermarkten in het noordoosten), stellen potentiële leveranciers in staat om hun informatie online in te dienen. Maar, zoals je je kunt voorstellen, deze winkels ontvangen een ton van inzendingen, waardoor het moeilijk om op te vallen in de menigte. Daar komt Alliance bij kijken. We kunnen je helpen een plaats aan tafel te krijgen.

Food Brokers Verbind uw merk met kopers

sinds 2004 werkt Alliance aan een strategische verbinding tussen voedingsbedrijven en supermarkten in de Verenigde Staten. Dat betekent dat we in de afgelopen 15 jaar relaties hebben opgebouwd met kopers in elke afdeling van conventionele en natuurlijke / speciaalzaken. Simpel gezegd, de verantwoordelijkheid van een koper is om koopwaar te kopen voor supermarkten in een bepaald geografisch gebied. De koper werkt met een voedsel makelaar om het potentiële succes van uw product te evalueren door het onderzoeken van uw merk, uw punt van differentiatie binnen uw categorie, en eventuele eerdere prestatiegegevens.

als een product nieuw is of zich uitbreidt naar een nieuwe winkel of markt, speelt een voedselmakelaar een belangrijke rol bij het onderhandelen over verkoop en productplaatsing met een koper. Een sterk promotieplan maakt het de koper duidelijk dat uw merk heeft wat nodig is om te slagen in hun winkels.

een Voedselmakelaar plaatst u in het juiste kanaal en markt

natuurlijk droomt elk klein bedrijf ervan een begrip te zijn, maar het is belangrijk om te begrijpen dat dit soort succes niet van de ene op de andere dag gebeurt. Een good food makelaar is goed geïnformeerd over uw categorie, evenals de groothandelaren en retailers in hun regio. Na steeds vertrouwd met uw product, de makelaar raadt wat winkels en markten die u eerst moet richten om duurzaam en succesvol te groeien.

afhankelijk van het type levensmiddel dat u produceert of produceert, kan een voedselmakelaar aanbevelen dat u uitsluitend begint in natuurlijke / speciaalzaken, conventionele levensmiddelenwinkels of beide. Bijvoorbeeld, als je een scharrel ei product zoals Pete en Gerry ‘ s, de voedsel makelaar kan aanbevelen dat u uw verkoopvolumes groeien in een natuurlijke voedselwinkel, zoals Whole Foods, spruiten boerenmarkt, en Bi-Rite markt, voordat u naar conventionele winkels.Alliance Sales and Marketing werkt aan de conventionele kant van kruidenierswaren, terwijl ons zusterbedrijf, Alliance Natural, zich richt op— je raadt het al — natuurlijke levensmiddelenwinkels. Of het nu gaat om lokale moeder-en-popmarkten in New England of een supermarktketen in het zuidoosten, Alliance heeft vertegenwoordigers in elke regio.

Voedselmakelaars zorgen voor de juiste plaatsing op schap

dus, het papierwerk is gedaan en u bent op de plank in de juiste winkels en in de juiste markten. Wat nu? Om ervoor te zorgen dat uw product goed presteert in uw Categorie, Een voedsel makelaar werkt met u en met winkels om de zichtbaarheid en het begrip van uw product te vergroten. Een van de beste manieren om dat te bereiken is met een levensvatbaar promotieplan. Het doel van een promotieplan is om klanten kennis te laten maken met uw merk – want, natuurlijk, shoppers hebben meer kans om een nieuw product te proberen als het te koop is.

om deel te nemen aan promoties, moet u voldoende marketing dollars in uw budget hebben. Uw food broker helpt u de kosten van een promotiekalender te begrijpen, zodat er geen verrassingen op de weg zijn.

Voedselmakelaars helpen u succes op lange termijn te bereiken

zodra uw product in de schappen ligt, is het de taak van een voedselmakelaar ervoor te zorgen dat u uw merk blijft groeien en een integrale speler wordt in uw categorie. Voedsel makelaars hebben uit de eerste hand kennis van hoe te slagen bij specifieke retailers in het hele land.

op retailniveau werkt uw voedselmakelaar samen met kopers die categoriebeoordelingen uitvoeren. Tijdens een categoriebeoordeling bepaalt de koper Welke producten niet meer presteren. Als uw product is op wankele grond met kopers, uw voedsel makelaar kan gaan aan slag voor u en onderhandelen over wat biedt de winkel kan draaien om de verkoop te stimuleren en houden u op de plank.

naarmate u groeit met retailers, kunnen voedselmakelaars gegevens gebruiken om onderzoek te doen naar potentiële productlijnuitbreidingen. Door voortdurend debuteren nieuwe items in uw categorie en de uitbreiding van uw Lijn in nieuwe categorieën, uw merk is het Claimen van meer schapruimte en meer consumenten dollars.

Voedselmakelaars laten u zien hoe u het opneemt tegen concurrenten

Alliance heeft eigen data-analysemethoden die voedsel-en drankproducenten in staat stellen om te begrijpen hoe producten presteren in een categorie. Hoewel veel voedingsbedrijven al inzicht hebben in hun concurrenten en hun categorie, kan het moeilijk en duur zijn om toegang te krijgen tot alle gegevens die u nodig hebt om kritische toekomstige beslissingen te nemen. Het begrijpen en interpreteren van uw gegevens is de sleutel tot uw succes.

klaar om meer te leren over het werken met een voedselmakelaar?

Contactalliantie