wat te bestellen

genesteld in het hart van East 6th Street in een met bomen bedekt Grind veel zit een trailer die niets minder dan prachtig produceert. In feite, onder het mom van een stad die extreem hoge normen voor grote barbecue heeft, La Barbecue herdefinieert de normen helemaal opnieuw. La Barbecue opent om 11 uur, met een lijn vol met 30 of zo hongerige vleeseters klaar om enorme hoeveelheden eiwit te verslinden.

de lijn beweegt vrij snel, maar je kunt verwachten om naar voren te komen met in 30-45 minuten. Gelukkig is er gratis Lonestar bier geserveerd ijskoud uit een vat terwijl je wacht. Niemand zal ooit klagen over het krijgen van gratis bier, maar wat je ooit denkt dat je weet over grote barbecue zal volledig worden afgewezen als je eenmaal de geur van de rokerige geur die is roosteren Sinds 03: 00, dus wees bereid om schop je ego naar de stoep.

zodra u bij het venster aankomt, ontvangt u een hapklare monster van de vochtigste en sappigste borststuk die u ooit zult hebben. De perfect langzaam gerookte USDA black Angus prime brisket zal smelten in je mond met zeer weinig inspanning, dus wees niet verlegen, bestel een Pond samen met een rundvlees rib, een link van de “hot-guts” worst en een paar kanten. Het is zeker veel eten dus neem een vriend of twee om uw feest te delen.

the Hot Guts sausage is een origineel recept gemaakt op locatie, links die een knapperige snap van de behuizing en sappige gerookte afdronk bij elke hap leveren. De side items complimenteren de maaltijd in perfecte harmonie met de klassiekers, verse aardappelsalade, koolsla, ingelegde uien en klassiek gesneden wit brood, afronding van een perfecte centrale Texas vlees feest. Als u waarde hecht aan perfectie, is La Barbecue een absolute must.

Bbq Beef Sandwich | foto Door A Taste of Koko

vlees

BRISKET / $ 20,00 LB

“HOT GUTS” worst / $ 4,25 een LINK (MADE IN HOUSE)

varkensribbetjes | $17,98 LB (4 ribben IN een LB, 12 botten in een rek)

rundvlees ribben | $22,00 LB (elke RIB weegt ongeveer 1.5 KG ELK)

Sandwiches

SANCHO EL LOCO | $10.75 (WORST, draadjesvlees EN FIJNGESNEDEN RUNDSVLEES MET INGELEGDE RODE UIEN)

LA FRITO LOCO | $12.75 (draadjesvlees, GEHAKT RUNDVLEES, CHIPOTLE SLAW, ZWARTE BONEN SALADE, FRIJTOS, KAAS EN JALAPENOS)

Zijkanten

CHIPOTLE SLAW | $2.25 PORTIE / $6.25 PINT / $10.25 QUART / 39.50 PAN

aardappelsalade | $2.25 PORTIE / $6.25 PINT / $10.25 QUART / $39.50 PAN

ZUIDWESTEN ZWARTE BONEN SALADE | $2.25 PORTIE / $6.25 PINT / $10.25 QUART