wat te eten in Kyoto

Kyoto is beroemd om zijn tofu, zijn sublieme kaiseki keuken en zijn boeddhistische vegetarische gerechten. Het is ook een geweldige plek om alle belangrijke klassiekers van de Japanse keuken te proeven.

Kaiseki, traditionele Japanse maaltijd

de keuken van Kyoto is beroemd in heel Japan om zijn verfijnde en delicate smaak. Terwijl u in Kyoto bent, moet u zeker een aantal van de belangrijkste specialiteiten van de stad proeven:

• Tofu
• Yuba (tofu magere)
• Kaiseki (Japanse haute cuisine)
• Shojin ryori (Japanse Boeddhistische vegetarische gerechten)
• Kyo-wagashi (Kyoto snoep)
• Yudofu (tofu bereid in hete bouillon)

natuurlijk, Kyoto is ook een geweldige plek om te werken je weg door de hele Japanse gastronomie, zoals sushi, tempura, soba, udon, ramen, unagi en okonomiyaki. In deze sectie, zal ik je vertellen om elk van deze te proberen.

Als je ook een bezoek aan Tokio, controleer mijn pagina over Wat En Waar Te Eten In Tokyo te vergelijken met de Kyoto lekkernijen hieronder.

Kyoto Specialiteiten en Waar Monster

Hier om een sample van elke van de Kyoto specialiteiten:

Kaiseki (Japanse haute cuisine)

• Gion Karyo
  Gion Karyo is een van de meer toegankelijke kaiseki restaurants in het hart van de wijk Gion. Het is een geweldige plek om te eten tijdens het verkennen van Gion.Hyotei
• Hyotei
  Hyotei is een van de driesterrenrestaurants van Kyoto en is een van de meest aantrekkelijke restaurants in Kyoto. Het is een kaiseki restaurant dat weinig concessies doet aan buitenlandse smaakpapillen

Shojin Ryori (Japanse boeddhistische vegetarische keuken))

• Shigetsu
  op het terrein van de Tenryu-ji Tempel is Shigetsu een geweldige plek om traditionele Japanse boeddhistische keukens te proberen, ook bekend als shojin-ryori.

Tofu

• Tosuiro
  als u denkt dat u tofu kent, bent u nog niet in de deur van dit paradijs voor tofu-liefhebbers gestapt!

Yudofu (tofu gekookt in warme bouillon))

• Yudofu Sagano
  Yodofu Sagano is een geweldige plek om die grote Arashiyama Boeddhistische specialiteit te proberen: yudo (brokken tofu gestoofd in bouillon).

Kyo-wagashi (Kyoto sweets))

• Kagizen Yoshifusa
  Kagizen Yoshifusa is een traditionele zoetwarenwinkel in het hart van Gion met een serene theekamer waar u kunt genieten van traditionele zoetigheden met kopjes dikke matcha-thee.

waar klassieke Japanse gerechten te eten in Kyoto

hier is waar klassieke Japanse gerechten te proeven:

Sushi

• Den Shichi
  een van de beste en meest benaderbare sushi bars in Kyoto, Den Shichi serveert overheerlijke sushi in een klassieke sushi-bar sfeer.Ganko Sushi is een grote sushi-specialist in het centrum en is een van de meest toegankelijke en redelijk geprijsde sushi-plaatsen in Kyoto.

Tempura

• Yoshikawa Tempura
  Yoshikawa Tempura serveert de beste tempura van Kyoto in een prachtig oud houten gebouw rond een sublieme Japanse tuin.

Ramen

• Ippudo Ramen
  Ippudo Ramen is onze favoriete ramen joint in heel Kyoto. De soep en noedels zijn subliem en de bijbehorende knoedels knapperig en heerlijk.

Soba

• Honke Owariya
  Honke Owariya is gevestigd in een sfeervol oud houten gebouw en is waarschijnlijk het beste soba-restaurant in heel Kyoto.

Udon

• omen
  net beneden de heuvel van de Ginkaku-ji Tempel, Omen is een van onze favoriete restaurants in Kyoto. Ze serveren enkele van Kyoto ‘ s beste udon-noedels

Okonomiyaki

• Nishiki Warai
  de naam betekent “lachen” en het zet de toon voor een no-holds-barred good time eten Enkele van Kyoto ‘ s lekkerste okonomiyaki.

Unagi (aal)

• Kane-yo
  Kane-yo is een van de beste plaatsen in Kyoto om unagi (paling) te proeven. De plaats positief straalt” oude Kyoto ” charme en de unagi is heerlijk

Kyoto District Kaart

Klik op een Kyoto-District voor gedetailleerde informatie over bezienswaardigheden, plaatsen om te eten en accommodatie