Wat te Serveren met Kip Piccata: 10 Heerlijke bijgerechten

Kip Piccata is een verrukkelijk gerecht van kipfilet gepaneerd met meel, gebakken in boter, en gegarneerd met kappertjes en citroen. Het is een traditionele Italiaanse maaltijd die ongelooflijk lekker, elegant en verrassend eenvoudig te maken is.

u kunt zelfs een beetje room aan de koekenpan toevoegen en dit gerecht heerlijk romig maken.

maar wist je het? Kip Piccata is het ultieme date night recept.

dus, als je denkt aan een romantische manier om je partner te verrassen, waarom maak je ze dan niet dit klassieke Italiaanse gerecht? Het is het perfecte romantische diner voor twee.

of je het serveert met wat citroen knoflook kruid rijst, geroosterde groenten, of beboterde noedels, uw date is zeker onder de indruk!

maar natuurlijk wilt u ook een aantal smakelijke bijgerechten als aanvulling op dit elegante hoofdgerecht. Dus zonder verder oponthoud, hier zijn 10 snelle en gemakkelijke kanten te serveren met kip piccata.

beboterde noedels

Chicken piccata mag al geladen zijn met veel boter, maar wat maakt het uit? Met boter zeggen we hoe meer, hoe beter! Als je op zoek bent naar een stevig en zetmeelrijk gerecht om je buik te vullen, maak dan wat beboterde noedels.

dit eenvoudige pastagerecht zit vol smaak. Roer gewoon wat eiernoedels door een mengsel van boter, kippenbouillon, bouillon kubus en water. Smaak het met wat knoflook boter, peper, en garneer met peterselie, en het is klaar!

met dit eenvoudige, luchtige gerecht heb je alle tijd van de wereld om die heerlijke quality time met je partner te hebben. Bij voorkeur bij kaarslicht.

geroosterde groenten

wilt u wat kleur toevoegen aan uw bord? Wat is een betere manier om je diner op te fleuren dan een gezonde portie geroosterde groenten? Deze jongens zitten boordevol voedingsstoffen, smaken en texturen!

Plus, door het roosteren van uw groenten, zult u de natuurlijke suikers in de groenten karameliseren. Wat resulteert in een zoete, nootachtige, geroosterde smaak die onze smaakpapillen tintelt.

om te maken, snijd je uien, wortelen, aardappelen, paprika ‘ s en courgette in plakjes. Leg ze op een braadpan en besprenkel met olijfolie. Breng ze op smaak met zout, peper en wat gehakte knoflook.

Pop ze in de oven en bak ze 30 minuten op 425 graden Fahrenheit. Giet wat balsamico azijn over de groenten en bestrijk het met Parmezaanse kaas en geraspte basilicum. Fantastisch.

verbrijzelde aardappelen

Nee, we hebben dat bijschrift niet verkeerd gespeld, mensen-we bedoelen verbrijzelde aardappelen. Deze gebakken aardappelen zijn knapperig aan de buitenkant, zacht en sappig aan de binnenkant, en smaakvol helemaal.

de prachtige texturen en aardse smaak van dit bijgerecht gaan goed samen met de pittige kip. Net als u en uw partner, deze combinatie is een match made in heaven.

om babyaardappelen te maken, kook ze tot ze vorkmals zijn. Laat ze afkoelen terwijl je wacht tot de oven opwarmt tot 450 Graden Fahrenheit. Besprenkel wat olijfolie over een bakplaat. Gooi de aardappelen op het blad, en smash elk van hen met uw hand of de bodem van een glas.

besprenkel met extra olijfolie en breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder. Bak ze 25-30 minuten en serveer ze vers uit de oven.

Sauteerspinazie

als u het licht wilt houden, is een gezonde portie sauteerspinazie de perfecte keuze voor u. Dit bijgerecht heeft milde heerlijke smaken die uw hoofdgerecht niet zullen overschaduwen. De chicken piccata zal nog steeds schitteren als de ster van uw diner, met de gebakken spinazie als de perfecte bijrol.

spinazie kan soms een uitdaging zijn om te bereiden, omdat het soms bitter wordt, ongeacht hoe vers het product is of hoe goed je het hebt gekookt.

een eenvoudige tip om bittere spinazie te voorkomen: giet er wat sinaasappelschil of citroensap over. Of kook het in wat olijfolie en voeg balsamico azijn toe net voordat je het van het vuur haalt.

citroen knoflook kruid rijst

laten we eerlijk zijn, rijst is de beste metgezel voor elk eiwit-voorgerecht. Een stomende kom rijst mag er bescheiden uitzien, maar het maakt de hele maaltijd ongelooflijk bevredigend.

voor de beste combinatie raden we een citroen knoflook kruid rijst. De pittige smaak maakt een verfrissende combinatie met de kip piccata.

dus, wat is de beste rijst voor dit gerecht, kunt u vragen. Elke langkorrelige witte of bruine rijst zou geweldig zijn, maar we raden basmati rijst aan. Het heeft een mooie nootachtige smaak en is luchtiger dan gewone rijst. Zorg er ook voor dat u de rijst grondig spoelt voordat u ze kookt. Week het in water en roer de korrels met je handen om extra zetmeel vrij te geven. Laat het water uitlekken en herhaal het proces tot het water helder wordt.

puree

wat gaat er beter met kip dan romige, boterachtige puree? Dit is een match gemaakt in de hemel. En hoewel het misschien niet zo elegant is als chicken piccata, is het zeker lekker!

voor smelt-in-uw-mond aardappelpuree gebruik rode aardappelen, in stukjes gesneden. Breng op smaak met gehakte knoflook, kippenbouillon, zout en peper. En natuurlijk – de drie ingrediënten die de magie brengen: zure room, boter en roomkaas.

deze hemelse aardappelen zullen niet lang meegaan, en ze zijn perfect wanneer ze gedoopt worden in heerlijke hapjes Kip.

geroosterde asperges

deze heldergroene veggie zal uw gehemelte aanwakkeren en wat knapperige lekkernijen toevoegen aan uw maaltijd.

om te maken, bestrijk de asperges met olijfolie. Bestrooi daarna met Parmezaanse kaas, knoflook, zout en peper. Plaats in een bakplaat en bak op 425 graden Fahrenheit gedurende 12 tot 15 minuten.

Spritz met citroensap vlak voor het opdienen. De citroen geeft dit hartige bijgerecht een pittige en verfrissende smaak die goed bij chicken picatta past. Pasta met engelenhaar

Engelhaarpasta

deze Pasta is voortreffelijk, hemels en ronduit heerlijk. Die lekkere kippensaus werkt ook als pastasaus. Serveer je chicken piccata over angel hair pasta voor een echt decadente maaltijd.

maar, in plaats van alleen in de winkel gekochte angel hair pasta bij uw lokale supermarkt, waarom niet zelf maken? Het is niet zo moeilijk, plus je kunt er een leuke en leerzame activiteit van maken met je partner! Zo ‘ n geweldig idee voor een eenvoudige date avond thuis.

broodjes

want wat die kwijl-waardige kip piccata nodig heeft, is een spons om al die decadente saus op te nemen.

natuurlijk kun je bij je favoriete bakkerij broodjes kopen, maar wat is daar leuk aan? Aangezien chicken piccata zo makkelijk te maken is, waarom ook niet je eigen broodjes maken. En maak je geen zorgen, je hoeft geen expert te zijn om deze boterachtige broodjes te bakken!

Wijn

u kunt geen romantisch diner hebben zonder een fles wijn. Sommige opties die mooi samen met kip picatta zijn Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc, of uw favoriete witte wijn.

we neigen naar variëteiten met een vleugje citroen en citrus. Maar zoals altijd, laat je gehemelte de weg wijzen!