zelfgemaakte Paashaasrolletjes
- Pin-Recept
- Share
- Yummly
deze Paashaasrolletjes zijn zo makkelijk te maken en perfect voor brunch of diner! Gemaakt van fool-proof Zelfgemaakt gistdeeg, deze schattige konijnvormige broodjes zijn boterig, pluizig en zo schattig met hun zoute staarten.
Pasen is nog maar een maand verwijderd! Waarom maak je niet wat schattige konijnvormige rolletjes voor je volgende brunch? Ze zijn een geweldige aanvulling op elke bijeenkomst en zijn super makkelijk te maken.
deze paashaasrolletjes worden gemaakt met zelfgemaakt gistdeeg, maar als u haast hebt, kunt u ook deeg uit de winkel gebruiken. Het maken van deze konijntjes is een perfecte manier om niet-zelfgemaakt deeg te upgraden!
maar gistdeeg is heel gemakkelijk vanaf nul te maken, niet zoals bladerdeeg dat veel meer werk en aandacht nodig heeft. Ik werk graag met gistdeeg omdat het zo veelzijdig is en de gebakken goederen altijd pluizig zijn!
Hoe maak je PAASHAASROLLEN
om deze rollen te maken heb je een standmixer
nodig om het deeg te kneden (of gebruik je handen voor een beetje training) en een beetje geduld. Het gistdeeg moet ongeveer 1 tot 2 uur rijzen tot het in grootte is verdubbeld. Dat is echt belangrijk, de gist heeft tijd nodig om zijn werk te doen anders zullen uw rollen naar gist smaken.
wanneer u de konijnenrolletjes vorm geeft, druk dan het overlappende oor naar beneden om te voorkomen dat het te hoog stijgt tijdens het bakken. Om de staarten te strooien kun je ook grove suiker gebruiken in plaats van grof zeezout als je op zoek bent naar een zoeter brood.
deze soepstengels van de Paashaas zijn pluizig, boterachtig en zo eenvoudig te maken. En als het niet de juiste tijd van het jaar is voor konijntjes dan kun je gewoon broodsticks maken van het deeg!
WAT MEER PAASRECEPTEN DIE U ZULT GENIETEN!
ik heb een heleboel recepten om uit te kiezen als u een kijkje wilt nemen op mijn receptenindex, maar hier zijn een paar van mijn recente recepten.
deze bruine boter Esdoorn geglazuurde Regenboogwortelen zijn het makkelijkste bijgerecht ooit en zijn geweldig voor paasdiner of een andere vakantiemaaltijd! Mijn Easy Carrot Cake recept maakt een geweldige lente dessert en omdat het is gemaakt in een blad pan kunt u een menigte te voeden met het.
en als je iets anders wilt dan een worteltaart, moet je deze framboos citroenwrongel Cupcakes of my No Bake Strawberry Cheesecake bekijken!
Paashaasrolletjes
Ingrediënten
- ▢ 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ▢ 2 1/2 theelepel Instant droge gist
- ▢ 1 kopje warm water
- ▢ 1 eetlepel kristalsuiker
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ 1/4 cup plantaardige olie
- ▢ 1 ei
- ▢ 1 eetlepel grof zeezout
- ▢ 2 eetlepels zachte boter
Instructies
-
Giet warm (niet heet!) water in de kom van een standmenger voorzien van de deeghaak bevestiging. Voeg gist, suiker, zout, olie en bloem toe.
-
kneed op lage-gemiddelde snelheid gedurende ongeveer 4 minuten, totdat een glad deeg vormt. Het deeg moet dik, maar zacht en slechts licht plakkerig zijn. Als het zich van de zijkanten van de kom verwijdert, is het klaar.
-
leg het deeg in een ingevette kom en draai het deeg om om alle kanten te bedekken. Bedek de kom met plastic folie en plaats deze in een warme omgeving te stijgen tot verdubbeld in grootte, ongeveer 1 uur.
-
eenmaal verdubbeld in grootte, punch het deeg naar beneden om eventuele luchtbellen vrij te geven. Haal het deeg uit de kom en draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak. Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken.
-
Verwarm de oven tot 180°C. Bestrijk uw cookie sheet met perkamentpapier, een siliconen bakmat of vet het cookie sheet licht in.
-
rol elke bal deeg in een touw van ongeveer 14 inch lang. Snijd een 1/2-inch stuk van het einde, en rol in een bal voor de staart. Vouw het deeg touw in de helft, en draai losjes twee keer om het lichaam van het konijn te vormen. Plaats op het cookie sheet en druk het overlappende oor een beetje naar beneden om te voorkomen dat het te hoog stijgt. Om de bunny tail druk bal van deeg in gevouwen einde van de twist. Herhaal met het resterende deeg om 6 konijntjes te maken. Laat de konijntjes 5-10 minuten rijzen.
-
bestrijk de staarten met egg wash en bestrooi ze met grof zeezout.
-
bak de konijntjes 23-25 minuten tot de toppen goudbruin zijn en de randen gaar lijken. Haal de broodjes uit de oven als ze gaar zijn en borstel boter op elk warm konijntje.