Sådan laver du en god sofrito til vores opskrifter af gryderetter, ris og gryderetter
som de sædvanlige mennesker ved, er en god sofrito grundlaget for adskillige opskrifter: paellas, gryderetter og gryderetter begynder normalt deres tilberedning med en sofrito lavet over svag varme, hvortil en bouillon derefter inkorporeres ved siden af hovedingredienserne. Af den grund vil vi i dag vise dig, hvordan du laver en god sofrito til vores opskrifter […]