14 placków w L. A. musisz jeść przed śmiercią
myślałeś, że sezon na placki się skończył? Myślałeś, że te wszystkie kawałki dyni na Święto Dziękczynienia są we wstecznym lusterku i możesz żyć dalej, jakby wszystko wróciło do normy. Nie. Ani trochę. Jest jeszcze co najmniej sześć tygodni sezonu na ciasto-zaczyna się na początku stycznia, więc możesz stopniowo znikać z kalendarza i lepiej z niego skorzystaj. To 14 placków w L. A. musisz jeść przed śmiercią (czyli mam nadzieję, że za jakiś czas):
Czekoladowe Ciasto szachowe ze smażonego kurczaka Gusa
Chess pie jest jedną z tych regionalnych specjalności, dla których w Los Angeles nie ma zbytniego kontekstu, ale kontekst jest przereklamowany. A szachowe ciasto jest niedoceniane. Trudno się pomylić z grubym, bogatym, lepkim, krem kukurydzianym-zagęszczony krem czekoladowy w łuszczącej się skórce.
ciasto bezowe z Pie ’ N Burger
po pierwsze, każde ciasto powinno być zwieńczone bezą. To tak, jakby Pianki i chmury miały dziecko i łatwo przewyższa bitą śmietanę jako najlepszą polewę do ciast. Po drugie, too-sweet-but-who-cares krem butterscotch jest fantastyczny, gdy ścigany z diner coffee.
Ciasto kokosowe z jabłek
nie ma złego ruchu na patelni jabłkowej-ciasto z kremem bananowym, pekan, jabłko, cokolwiek. Chodzi o siedzenie przy oldschoolowej ladzie, zjedzenie kawałka ciasta w stylu knajpy, popijanie coli z papierowego rożka i poczucie, że jesteś postacią w historii, którą prawdopodobnie opowiedziałaby twoja hipotetyczna babcia lub dziadek. Krem kokosowy jest tylko osobistym faworytem.
Bee Sting Pie from Rucker ’ s Pie
wiele lokalizacji
https://www.instagram.com/p/BGvpualO4Xb/
prawdziwe wyznanie: Ciasto Nicole Rucker było pierwszym ciastem, które zjadłem, kiedy powiedziałem: „cholera, rozumiem, dlaczego ludzie tak lubią ciasto.”Nie, żebym nie lubił ciasta wcześniej, ale po prostu go nie rozumiałem. Wiesz? Skorupa jest krucha, ale nadal znaczna i uderza szaloną słodką i pikantną równowagę z nadzieniem. Użądlenie pszczoły jest moim ulubionym-krem miodowy, prażone migdały i kwiat pomarańczy. Rucker ’ s placki można znaleźć w restauracji w Smorgasburg w każdą niedzielę, a od czasu do czasu będzie wybór kromek kawy Cofax.
ciasto wiśniowo-migdałowe z ciasta Małpka
dzięki Bogu w końcu mają sklep. To, co naprawdę wyróżnia ciasto wiśniowe Cake Monkey ’ s cherry pie, to warstwa frangipane—pasty migdałowej zmieszanej z masłem, śmietaną i jajkami—przecięta przez środek.
Bar Pie from Here 's Looking at You
usiądź w barze w Koreatown (kind) newcomer i masz przywilej podjadania na ich ciasto dnia. Weź to, duże grupy przyjaciół wspólnie dobrze się bawią przy stołach! Smaki różnią się cały czas, ale zawsze jest wyjątkowy. Trzymajcie kciuki i miejmy nadzieję, że wylądujecie tam w dniu ciasta bezowego yuzu.
Szarlotka z Jones Hollywood
Hollywood
hollywoodzkie ciasto. Podawane w dużym, czubatym, lepkim, roztopionym, kremowym bałaganie na żeliwnej patelni i zwieńczone lodami (jeśli tak wybierzesz), kopanie przez warstwy tego ciasta jest orgiastic doświadczeniem.
S 'mores Pie from the Pie Hole
wiele lokalizacji
co jest najgorsze w s’ mores? Zgadza się-są niewygodnie ukształtowane. Pie Hole rozwiązuje ten rażący problem, umieszczając pianki, czekoladę i krakersy graham w formie ciasta. I będziemy wdzięczni na zawsze.
Czekoladowe Ciasto Earl Grey z kremówki Atticus
wciąż czekam na nowe babeczki. Może pewnego dnia… w każdym razie, Atticus Creamery serwuje panoply super urocze mini placki, a czekolada earl grey jest krem, bogaty, delikatnie perfumowane, i doskonały.
Sernik Rajski z hawajskiego Króla
sernik to absolutnie ciasto. Ma skórkę. Ile ciast ma Skórki? Dokładnie. The King ’ s Hawaiian bakery w Torrance robi piekielnie trójwarstwowy sernik, który układa guawę na limonce na marakuji.
cytrynowe ciasto bezowe od Philippe 'a
podobnie jak patelnia z jabłkami, nie ma znaczenia, jaki rodzaj ciasta zamówisz u Philippe’ a; liczy się tylko to, że zamawiasz ciasto i patrzysz, jak osoba za ladą wypycha gigantyczne miski sałatki z makaronem i marynowane jajka, aby chwycić cię za kawałek spod szklanki. Prawdziwe doświadczenie L. A. I może kwas z cytryny pomaga przeciąć tłuszcz z Dipu wołowego czy coś. Kto wie.
Triple Berry Cabernet from Know Reality Pie
Eagle Rock
https://www.instagram.com/p/BFITToyjMhS/
to. To jest ciasto. Klasyczna mieszanka jagodowa z czerwonym winem i idealnie dekadencka skórka.
Czekoladowe Ciasto żytnie Odys + Penelopa
fantazyjne, kunsztownie platerowane ciasto! To jest trend, z którym mogę się zgodzić. Czekoladowe ciasto żytnie od cukierniczki Karen Hatfield z Odys + Penelope jest funky i bogaty, kruchy i zwodniczo złożony.
placek maślany z grilla Baby Blue
Wenecja
to niezbyt odległy kuzyn z chess pie, ale maślanka jest bardziej budyniowa i mniej skrobiowa, i ma trochę maślanki brzdęk przypominający ci, że to nie jest typowe ciasto budyniowe.