a Brewery tour of the Florida Keys

Ostatnia aktualizacja:23 lutego 2021 r.o godzinie 12: 39

 Sampler w Florida Keys Brewery w Islamorada. (Fot. Bonnie Gross)
Florida Keys breweries: Sampler w Florida Keys Brewery w Islamoradzie. (Fot. Bonnie Gross)

Piosenki Jimmy ’ ego Buffetta i popkultura sugerują, że odwiedzając Florida Keys, powinieneś wypić Margaritę.

ale każdy, kto spędził słony, nasączony słońcem dzień w kluczach, wie, że prawdziwym napojem dla kluczy jest gaszące pragnienie piwo.

nic więc dziwnego, że Browary Florida Keys wyrosły z Upper Keys w dół do Key West.

żadne z piw z Florida Keys breweries nie przebiło 100 najlepszych piw dla Państwa na temat Beer Advocate. Kilka browarów jest nowych i nie ma wielkiej ilości recenzji lub ocen online dla piw z browarów Florida Keys.

podczas naszej ostatniej podróży przez klucze, nie obchodziło nas to.

fajnie było spróbować kilku piw w tych klimatycznych browarach, z których każdy oferował atmosferę, która oddaje wrażenia klawiszy.

w tym piśmie są cztery działające browary rzemieślnicze-dwa w Islamorada zaledwie bloki od siebie-i dwa browary w Key West, każdy w wyjątkowej lokalizacji. (Istnieje również kilka restauracji, które serwują własne piwo, którego nie uwzględniliśmy tutaj.)

ogród w Florida Keys Beer Company. (Fot. Bonnie Gross)
ogród w Florida Keys Beer Company, jeden z najwcześniejszych browarów Florida Keys. (Zdjęcie: Bonnie Gross)

Islamorada breweries

Florida Keys Brewing Company
81611 Old Highway, Islamorada.

mozaika wykonana z kapsli wewnątrz sali degustacyjnej firmy Florida Keys Beer Company. (Fot. Bonnie Gross)
mozaika wykonana z kapsli wewnątrz sali degustacyjnej firmy Florida Keys Beer Company. (Fot. Bonnie Gross)

najstarszy z dwóch browarów Islamorada po raz pierwszy otwarty w magazynie kilka przecznic od zamorskiej autostrady. Dzięki popularności i sukcesowi przeniósł swoją salę degustacyjną wiosną 2018 r.do nowej lokalizacji przy autostradzie za granicą, gdzie przyciągnie więcej odwiedzających.

nowa przestrzeń zawiera jedną z moich ulubionych rzeczy o Florida Keys Brewing Company-wystrój stworzony przez wykonanie mozaiki z tysięcy kapsli do piwa.

zaletą nowej lokalizacji jest przydomowy ogródek piwny, bujna przestrzeń przyjazna dzieciom. Podczas naszej wizyty dzieci i dorośli wypróbowywali hula hoops. Sala degustacyjna ma szeroki wybór gier, a atmosfera jest przyjazna i zabawna.

ten browar pielęgnował Patronat mieszkańców i jednym z oznak tego jest napięty harmonogram wydarzeń, które odbywają się tutaj, od klubu książki po zajęcia jogi. Muzyka na żywo jest wykonywana dwa lub trzy razy w tygodniu.

o tak, i podają piwo-duży wybór z kapryśnymi nazwami i całkiem dobrymi recenzjami. Wielu odwiedzających tout Przynęty Iguana, wykonane z lokalnego hibiskusa (ulubione jedzenie Iguana) i klucze miodu. W Untappd najwyższa ocena trafia do Porter ’ s Stout, nazwanego na cześć Portera, czarnego laboratorium.

 Floriday Keys breweries: Sala degustacyjna w Islamorada Brewing Company (fot. Bonnie Gross)
Sala degustacyjna w Islamorada Brewing Company. (Fot. Bonnie Gross)

Islamorada Beer Company,
82229 Overseas Highway, Islamorada.

drugi browar rzemieślniczy otwarty w Islamoradzie, to miejsce poświęca około połowę swojej przestrzeni na wyświetlanie koszulek i towarów z logo oraz na piaskownicę i Łódź, gdzie dzieci świetnie się bawią.

to pozostawia miejsce na pół tuzina stołów i bar w sali degustacyjnej, gdzie widzieliśmy przyjaznych turystów i mieszkańców rozmawiających o miejscach do odwiedzenia w kluczach.

sterta Łodzi i piasku, w której dzieci mogą bawić się w sali degustacji Kompanii Piwowarskiej Islamorada
sterta Łodzi i piasku, w której dzieci mogą bawić się w sali degustacji Kompanii Piwowarskiej Islamorada. (Fot. Bonnie Gross)

w sąsiedniej przestrzeni w tym samym budynku znajdziesz destylację Islamorada, która sprawia, że rum, gin i wódka z pewnością staną się popularną pamiątką z kluczy.

wśród najwyżej ocenianych piw jest Channel Marker IPA i Sandbar Sunday, które znajdziesz na tap w wielu lokalizacjach klawiszy.

Browar First Flight mieści się w zabytkowym budynku Pan Am w Key West. (Zdjęcie: Bonnie Gross)
jeden z browarów Key West, pierwszy lot, znajduje się w zabytkowym budynku Pan Am w Key West. (Fot. Bonnie Gross)

Key West breweries

First Flight,
301 Whitehead St., Key West.

ten browar i restauracja zajmuje pięknie odrestaurowany zabytkowy budynek, który był domem dla Pan American Airways, gdy rozpoczął służbę w 1927 roku z pierwszym lotem do Hawany.

restauracja i Browar First Flight Island w Key West. (Fot. Bonnie Gross)
restauracja i Browar First Flight Island w Key West. (Fot. Bonnie Gross)

dla miłośników lotnictwa jest w tym miejscu wiele do kochania-Pan Am zdobiące przestrzeń pamiątki, wentylatory sufitowe w kształcie radialnych silników samolotu, iluzja, że Wodnosamolot Sikorsky przebił się przez sufit.

pierwotnym właścicielem lokalu była gwiazda filmowa Kelly McGillis, która otworzyła Kelly ’ s Caribbean Bar Grill and Brewery. Restauracja zmieniła właściciela i została przemianowana na First Flight, ale nadal warzy i serwuje trzy piwa w eleganckim barze i ogródku piwnym na świeżym powietrzu.

był to pierwszy z browarów Florida Keys i plasuje się jako najbardziej na południe położony mikro-browar w Ameryce. Ale miłośnicy piwa narzekają na ograniczony wybór piw – rzadko zdarza się, aby Browar miał tylko trzy opcje. Havana Red Amber ale dostaje nieco wyższą ocenę niż inne, chociaż wszystkie kończą w średnim zakresie na stronach oceniających piwo.

jedzenie dostaje dobre recenzje, ale to, co uwielbialiśmy w tym miejscu, to przyjazna dla budżetu happy hour. Codziennie od 16: 00 do 18: 00 piwo domowe kosztuje 3,50 $za kufel, wino kosztuje 5 $za kieliszek, a menu zawiera przekąski za 5$. Każdy z nas zamówił kilka przystawek i skończył nazywając to kolacją. Polecamy makaron z serem wołowym oraz trio dipów hummusowych.

musimy po to wrócić: na niedzielnym brunchu serwer ubrany w mundur Pan Am oferuje krwawe Mary i Mimosy ze staromodnego wózka z napojami w stylu linii lotniczych.

Próbnik w browarze Waterfront w Key West (fot. Bonnie Gross)
ten browar w Key West ma doskonałą lokalizację. Oto sampler w browarze Waterfront w Key West (fot. Bonnie Gross)

Waterfront Brewery
201 William St., Key West.

świetna lokalizacja na browar.

mieszczący się w dużym budynku z widokiem na historyczny Port morski Key West, Waterfront Brewery oferuje wspaniałe widoki na wodę, niebo i łodzie w porcie.

Waterfront to również restauracja z pełnym menu, pełnym barem i, jak na Key West, rozsądnymi cenami. (Przykład: dobra Kubańska kanapka z frytkami za $12.)

Key West breweries: Waterfront Browar w Key West ma bezkonkurencyjną lokalizację. (Zdjęcie: Bonnie Gross)
Browar Waterfront w Key West ma bezkonkurencyjną lokalizację. (Fot. Bonnie Gross)

miejsce jest ogromne i oferuje rozrywkę w postaci dużego pokoju gier ze stołami bilardowymi i grami wideo. Restauracja zajmuje dwa poziomy.

kiedy odwiedziliśmy, było 10 domowych warzonych piw. Dwa, które uzyskują wyższe oceny na stronach oceniających piwo, to Lazy Way American IPA i Truman Double IPA.