Babeczki z czerwonego aksamitu bezglutenowe
łatwe do zrobienia bezglutenowe czerwone aksamitne babeczki, które są delikatne, aksamitne i mają opcję bezmleczną.
jeśli jesteś bardziej osobą ciasto, można użyć tego bezglutenowe Red velvet Cupcake przepis zrobić bezglutenowe Red velvet ciasto!
Jeśli kochasz ciasto i babeczki będziesz chciał sprawdzić moje ciasto czekoladowe bezglutenowe następny. Moje bezglutenowe ciasto piernikowe jest również przepyszne.
aby uzyskać więcej pomysłów, udaj się do moich deserów bezglutenowych.
bezglutenowe babeczki z czerwonego aksamitu
w tym roku moja najmłodsza córka (skończyła 12 lat) poprosiła o bezglutenowe babeczki z czerwonego aksamitu na urodziny.
jej pierwsza Prośba polegała na tym, że były one zwieńczone kremem z Nutelli, a nie tradycyjnym lukrem z serem śmietankowym, którym zwykle je pokrywam.
dorastając, czerwone aksamitne babeczki były zawsze zwieńczone lukrem z twarogiem. Trzeba było trochę przekonać, ale w końcu zgodziła się, że możemy użyć twarożkowego lukru.
do tej pory nie napisałem te bezglutenowe czerwone aksamitne babeczki na blogu. Ale na popularne żądanie dzielę się nimi tutaj i cieszę się, że możesz je wypróbować.
jak smakuje Babeczka z czerwonego aksamitu?
oni sposób Lubię opisać bezglutenowy czerwony aksamitny smak cupcake jest to, że jest to połączenie smaków, które łączą się, tworząc niepowtarzalny, i pyszne cupcake.
z bezglutenową białą podstawą ciasta, odrobiną kakao, maślanką (lub bezmleczną maślanką) i octem uzyskujesz smak, który jest jak żaden inny-i jest niesamowity –
Top bezglutenowe czerwone aksamitne babeczki z twarogiem lukier dla ostatecznego cupcake.
można je polać lukrem maślanym lub czekoladowym. To nadal będzie niesamowite.
Czy wiesz, że babeczki z czerwonego aksamitu pierwotnie były zwieńczone lukrem z serem śmietankowym z nutą cytryny? Tak. Zwykle pomijam cytrynę, ale zdecydowanie warto spróbować, jeśli czujesz się żądny przygód.
jak zrobić bezglutenową babeczkę z czerwonego aksamitu
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść stojak na środku piekarnika. Linia 12 porcji patelni cupcake z wkładkami papieru; odstawić.
w średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, kakao i sól; odstawić.
w dużej misce wymieszać cukier i olej. Wymieszać w jajku, maślanka (lub nabiał wolna maślanka), wanilia, i czerwony barwnik spożywczy, aż połączone. Wymieszać z białym octem i gorącą kawą (lub gorącą wodą).
dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj tylko do połączenia. Miarka ciasto równomiernie do każdej babeczki dobrze, o 1/4 szklanki na studni.
Piec 22-24 minuty, czyli do momentu, aż wykałaczka wyjdzie czysta.
wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia przed lukrem.
lukier: w średniej misce do miksowania ubić serek śmietankowy (lub bezmleczny), masło (lub masło bezmleczne) i wanilię, aż będzie lekkie i puszyste. Stopniowo dodawać cukier puder, pół szklanki na raz, bicie dobrze, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji.
babeczki mrozowe.
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do dwóch dni lub w lodówce do 5 dni.
ten bezglutenowy przepis na babeczki z czerwonego aksamitu będzie ulubionym!
Czy Mogę zrobić te czerwone aksamitne babeczki bez mleka?
o mój Boże, tak, możesz zrobić te bezglutenowe czerwone aksamitne babeczki bezmleczne. Moim ulubionym sposobem na zamianę tradycyjnej maślanki w czerwonych aksamitnych babeczkach jest z mlekiem lnianym + octem.
możesz użyć innych mleka bezmlecznego, ale mleko lniane daje dodatkową kwasowość i bardzo dobrze zagęszcza się z octem. Masz ten kwaśny, maślany smak, ale bez nabiału. Użyj bezmleczne Serek i masło bezmleczne, aby lukier bezmleczne. Proste.
ale czy czerwony aksamit nie jest tym samym, co ciasto czekoladowe z czerwonym barwnikiem spożywczym?
Ah ha! Zadałem sobie to samo pytanie. Nie ma dużo kakao w red velvet, i chociaż niektóre ciasta czekoladowe używać maślanki lub octu, aby wzmocnić smaki samego ciasta, to połączenie smaków, które daje mu trochę zing, a następnie gładkie smaki chocolatey.
kwasowość w maślance i occie w połączeniu z kakao i barwnikiem spożywczym daje czerwony aksamitny kolor.
te babeczki są niezwykle łatwe, a tekstura jest nie z tego świata. Możesz użyć tego samego przepisu, aby ciasto. Na 8″ lub 9 ” ciasto, podwoić ten przepis i smarować dwie patelnie, i posypać kakao, aby zapobiec ciasto z przyklejania.
Piec 30-40 minut lub do momentu, gdy środek jest ustawiony, a wykałaczka włożona do środka wychodzi czysta. Niech ciasto ostygnie przez 15 minut, a następnie odwróć je na stojaku z drutu, aby zakończyć chłodzenie.
Inne bezglutenowe babeczki
bezglutenowe babeczki waniliowe
bezglutenowe babeczki czekoladowe
bezglutenowe babeczki jagodowe
nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na babeczki! Przypnij tę bezglutenową czerwoną aksamitną babeczkę na później.
łatwe prawda? Jakie masz jeszcze pytania na temat bezglutenowych babeczek z czerwonego aksamitu? Zostaw mi pytanie w komentarzach, a odezwę się do ciebie.
do tego czasu, jeśli szukasz bardziej pyszne bezglutenowe przepisy red velvet pokochasz Flippin Delicious ’ s Red Velvet Fudge.
składniki
babeczki z czerwonego aksamitu:
- 1 Puchar mąki bezglutenowej mieszanki (142g) (kiedyś Bob Red Mill Gluten Free 1 do 1 mąki do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- 2 łyżki niesłodzone kakao (.5 oz)
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki maślanki (lub 1/2 szklanki mleka lnianego + 1 łyżeczka białego octu, odstaw 2-3 minuty)
- 1 łyżeczka białego octu (pominąć, jeśli dokonywanie bezmleczne maślanki z octem)
- 1 łyżeczka bezglutenowego ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego (do 2 łyżki do głębszego koloru)
- 1/4 szklanki zwykłej gorącej kawy (lub gorącej wody))
lukier z serem śmietankowym:
- 4 oz. serek śmietankowy o temperaturze pokojowej (lub bezmleczny)
- 1/4 szklanki masła (1/2 patyczka), o temperaturze pokojowej (lub bezmleczny)
- 1 łyżeczka bezglutenowego ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki cukru pudru
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Umieść stojak na środku piekarnika. Linia 12 porcji patelni cupcake z wkładkami papieru; odstawić.
- w średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, kakao i sól; odstawić.
- w dużej misce wymieszać cukier i olej. Wymieszać w jajku, maślanka (lub nabiał wolna maślanka), wanilia, i czerwony barwnik spożywczy, aż połączone. Wymieszać z białym octem i gorącą kawą (lub gorącą wodą).
- dodaj suche składniki do mokrych składników i wymieszaj tylko do połączenia. Miarka ciasto równomiernie do każdej babeczki dobrze, o 1/4 szklanki na studni.
- Piec 22-24 minuty, czyli do momentu, aż wykałaczka wyjdzie czysta.
- wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed lukierowaniem.
- na lukier: W średniej misce do miksowania, ubić razem serek śmietankowy (lub bezmleczny), masło (lub masło bezmleczne) i wanilię, aż będzie lekkie i puszyste. Stopniowo dodawać cukier puder, pół szklanki na raz, bicie dobrze, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji.
- babeczki mrozowe.
- Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do dwóch dni lub w lodówce do 5 dni..
uwagi
Informacje Żywieniowe:
12
Wielkość Porcji:
1 cupcake
Amount Per Serving:Calories: 370Total Fat: 17gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 11gCholesterol: 36mgSodium: 287mgCarbohydrates: 49gFiber: 1gSugar: 32gProtein: 5g