Banana Coconut Mango Smoothie
szybki i pyszny letni napój, który wymaga tylko trzech składników!
jedno uwielbiam w śniadaniach w Tajlandii – zawsze serwują tak wiele rodzajów świeżych soków i koktajli. Wygląda na to, że każdego ranka serwują zupełnie nowy wybór owoców, inny niż poprzedniego dnia. Wierzę, że gdybym miała spędzić tam jeszcze kilka dni, wymyśliłabym serię przepisów na 30 dni koktajli, całkowicie bez wysiłku.
ze wszystkich świeżych soków, moim ulubionym był sok z banana kokosowego mango.
Uwaga-napój, który piłem, to szklanka soku, a nie smoothie. Zamiast używać kremowego mleka kokosowego, zawsze używali świeżej wody kokosowej do przygotowywania mieszanych soków. To było takie dobre!
Woda kokosowa może być naprawdę orzeźwiająca i pyszna, ale tylko wtedy, gdy jest świeża. I musisz mieć odpowiedni rodzaj kokosa. W niektórych rejonach tropikalnych, które odwiedziłem, mimo że rosły tam dużo kokosów, a owoce były tak świeże, smak soku był taki-taki.
ale jeśli dostaniesz odpowiedni sok kokosowy i będzie dobrze schłodzony, przyniesie Ci oazę w gorący letni dzień. Sok powinien nadal znajdować się w zielonej skorupce orzecha kokosowego. Powinien być słodki, z lekko pikantną nutą, łagodnym orzechowym smakiem i trawiastym aromatem. Jadalnia w Bistro na świeżym powietrzu w gorący letni dzień, zdecydowanie powinieneś zamówić zimny sok kokosowy wraz z grillowanymi owocami morza i smażonym makaronem. Będzie tak orzeźwiający, ponieważ zmywa całe ciepło i zapewnia odpowiednie nawodnienie. Nawet lepsze niż dzban zimnego piwa!
Wracając do bananowo-kokosowego soku z mango, który miałem-był naprawdę wyjątkowy i smaczny. Sok był szczególnie lekki, ponieważ większość napoju stanowiła woda kokosowa, a napar z bananem i mango. Połączenie było niezwykłe. Oczywiście musiałem go odtworzyć po powrocie!
jednak świeża woda kokosowa jest luksusowym składnikiem w Pekinie. Na rynku mogę znaleźć młode zielone kokosy, wysłane aż z prowincji Hainan, ale nie są one tak aromatyczne, jak te, które miałem w Tajlandii. Dlatego wybrałam najlepsze następne rozwiązanie-mleko kokosowe.
w przeciwieństwie do oryginalnego mieszanego soku, ten napój jest naprawdę bogaty i gęsty. Nie ma tej samej lekkiej konsystencji, ale jest równie orzeźwiający i pyszny. Możesz pomyśleć, że połączenie banana i mango jest zbyt grube, ale działa dobrze po zmieszaniu w lodzie i zimnej wodzie. Nie za słodki, ale bogato aromatyczny i satysfakcjonujący.
lubisz robić koktajle w domu? Bardzo mi się podoba, ale zawsze trzymam się prostych przepisów, takich jak ten!
koktajl bananowy kokosowy Mango
składniki
- 2 filiżanki 350 gramów mango w kostkach
- 1 duży 130 gramów Banana, posiekany
- 1/2 szklanki niskotłuszczowego mleka kokosowego
- 2 szklanki wody lodowej lub lodu
instrukcje
-
Połącz mango, banan, mleko kokosowe i 1 szklankę wody z lodem (lub lodu) w blenderze. Zmiksować na gładką masę. Spróbuj koktajlu. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody z lodem i zmiksuj ponownie, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
-
podawać natychmiast.
fakty żywieniowe są obliczane na podstawie 1 z 4 porcji wygenerowanych przez ten przepis.
