Black Enterprise

reputacja kaszy & Ogłoszone losowo przez Southern-kulinarne ulotki tematyczne, i catering dla tych z uchem do muzyki z ” Dirty South†i nie strach przed potu, kasza & herbatniki jest dżem-pakowane, nie fanaberie romans, gdzie, jak niedawno wybuch e-mail umieścić go ,” Jesteś w stanie recytować 2 Chainz teksty z… profesjonalnych ludzi bez osądzania.€ ” Za wydarzeniem stoi trio partygoers znane jako E.Z.Mo Breezy: Erika Lewis, 37, i bracia Alzo, 35, i Maurice Slade, 26, którzy pochodzą z Raleigh w Karolinie Północnej, Tallahassee na Florydzie i Houston w Teksasie, odpowiednio. Podczas gdy kasza &biszkopty są zdecydowanie beztroskie, E.Z.Mo Breezy traktuje to, co robią bardzo poważnie.

Erika i Alzo przygotowali pomysł na imprezę po tym, jak zdali sobie sprawę, że na imprezach w Nowym Jorku panuje pustka muzyki Południowej. Maurice, który dorabia jako DJ Square Biz, dopełnił grupę, wchodząc jako „minister muzyki, — jak to ujął Alzo. Innowacyjne trio chciało, aby nazwa imprezy uosabiała ich ukochany rodzinny region USA. „chcieliśmy czegoś, co natychmiast,gdy to usłyszeliście, pomyśleliście o południu, €” mówi Erika. Pierwsza impreza była reklamowana przez e-mail, zaproszenie na Facebooka i ustne wiadomości. Od tego czasu wszystkie imprezy zostały wyprzedane, przyciągając wszystkich od lekarzy, prawników i specjalistów od mediów po Jay-Z, Beyoncé i Solange.

kasza & herbatniki świętują w ten weekend swoją dwuletnią rocznicę, oferując dodatkową imprezę w piątek, 27 lipca, po sobocie, 28 lipca, wydarzenie wyprzedane w ciągu czterech dni. Dzięki temu w Nowym Jorku urządzono dziewięć imprez z kaszą &; były też dwa w Waszyngtonie. Trio udało się stworzyć swoją nowatorską markę w mniej niż dwa lata, przypisując sukces pozostałej autentyczności, stawiając klientów na pierwszym miejscu i grając dla zespołu.

Stay true: Erika, której Alzo przypisuje się jako „mózg i strategiczne ramię operacyjne” załogi, mówi, że nie znali większości ludzi, którzy pojawili się na pierwszej imprezie. „Ale myślę,że mogą mieć związek z tym, co oferujemy, €” mówi. „Od pierwszego dnia zawsze staraliśmy się być bardzo autentyczni we wszystkim, co dajemy, więc naprawdę Dajemy siebie, gdy wchodzimy do naszego domu.Erika dodaje, że ona i jej partnerzy są dumni z tego, skąd pochodzą i pozostają wierni sobie i temu, co reprezentują: aspektowi południa. „Nasi widzowie rozumieją, skąd pochodzimy, wiedzą, że wchodząc, nie ma osądu,mówi Erika. „To po prostu miejsce, w którym możesz być wierny temu, kim jesteś, dobrze się bawić, a następnie wrócić do pracy i zająć się swoimi sprawami w poniedziałek.

Poznaj siebie: choć jako kobieta na scenie imprezowej nie stanęła przed żadnymi poważnymi wyzwaniami, są chwile, kiedy Erika czuje, że musi dodać „kobiecą perspektywę” do E.Z.Mo rozmowy Breezy ’ ego. „Mam szczęście, że moi partnerzy szanują moją opinię i szanują moją perspektywę,— mówi. „Czasem wygrywam, a czasem nie. za kaszę &, Erika zajmuje się wszystkimi relacjami i sponsoringiem, a przez całą noc ocenia tłumy imprezowe. Podkreśla potrzebę posiadania ” silnego biznesu self†– szczególnie dla kobiet-i wiedzieć, co chcesz zaoferować swoim klientom i jak chcesz zaprezentować się potencjalnym lokalom i sprzedawcom. „Trzeba tylko mieć bardzo silne poczucie siebie — mówi Erika, która jest dyrektorem Scratch, butikowej agencji konsultingowej pod Viacom. „Nie możesz kompromitować tego, kim jesteś i jakie są Twoje wartości.”