Blue Cheese Cheese Ball

twarożek, ostry ser cheddar i ser pleśniowy są mieszane razem, aby uzyskać kulkę sera pleśniowego o ostrym, pikantnym smaku, który ma kremową konsystencję z posiekanym selerem naciowym i orzechami pekan.

to może wydawać się głupie pytanie, ale jestem naprawdę poważny w pytaniu … czy Twoja rodzina wydaje się mieć ser na każdym spotkaniu rodzinnym masz? Ponieważ niedawno zdałam sobie sprawę, że zarówno po stronie mojego męża, jak i mojej, nie ma dosłownie żadnego spotkania rodzinnego, w którym nie ma sera. (Smutna mina dla mojej rodziny z nietolerancją laktozy. Tak, najwyraźniej jesteśmy takimi palantami.)

po mojej stronie rodziny jest kilku miłośników sera pleśniowego, co wydaje się być rzadkością. Lubisz ser pleśniowy? Jeśli tak, należy również sprawdzić moje ser pleśniowy popovers. Uwielbiam ten towar, nawet jeśli chodzi o gorgonzolę, ale nie często go kupuję, ponieważ moje dzieci i mąż tak naprawdę go nie lubią. Dzisiejszy przepis blue cheese cheese ball jest twist na klasycznym przepisie cheese ball, że moja rodzina została co od lat. Ma ser śmietankowy, ostry ser cheddar i ser pleśniowy zmieszane razem na kulkę sera, która ma ostry, pikantny smak, który jest kremowy w konsystencji. Znajdziesz tu również drobno pokrojony seler w kostkę i jest zwinięty w Pekan, które dodają smaku i trochę crunch.

zrobienie kulki serowej jest najłatwiejsze. Po prostu wymieszaj sery i przyprawy, a następnie użyj owijki spożywczej, aby nie dopuścić do bałaganu, uformuj ser w kulkę i zawiń na pokrycie. Włóż do lodówki, aż będziesz gotowy. Tuż przed podaniem zwijamy kulkę serową w posiekane pekany i natkę pietruszki.

ta kombinacja sera dobrze komponuje się z winem, dzięki czemu jest idealną przystawką na kolację lub na imprezy. Dla najlepszego smaku sera pleśniowego polecam co to co najmniej dzień przed czasem, więc smaki mogą naprawdę mieszać. Dobrze trzyma się w lodówce przez kilka dni, po prostu poczekaj, aby pokryć kulkę sera w orzechach pekan, aż będziesz gotowy do podania, aby pozostały chrupiące i chrupiące.

Easy peasy super blue cheesy!

składniki

  • 8 ounces kremowy ser
  • 5 Ounces niebieski ser kruszy
  • 3/4 szklanki ostry cheddar , rozdrobniony
  • 2 łyżeczki suszonej mielonej cebuli
  • 2 łyżki drobno pokrojonego selera naciowego
  • 2 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire
  • 2/3 filiżanka posiekanych orzechów pekan
  • 1/2 łyżeczki suszonej pietruszki, opcjonalnie

instrukcje

  1. Połącz ser śmietankowy, ser pleśniowy, ser cheddar, mieloną cebulę, seler i sos Worcestershire. Dobrze się mieszają.
  2. uformuj razem ser w kulkę, a następnie zawiń szczelnie w folię spożywczą.
  3. Przechowywać w lodówce do momentu przygotowania do podania, do 3 dni.
  4. gdy jest gotowa do podania, rozpakuj kulkę serową i zwijaj w posiekanych orzechach pekan i pietruszce, aż się pokryje. Podawać z krakersami.

ty zrobiłaś ten przepis?

zostaw opinię lub zdjęcie! Chciałbym usłyszeć Twoją opinię!