Boba perłowe mleko kawowe z syropem z cukru palmowego
- Share
- Tweet
- Pin
jesteś miłośnikiem kawy? Czy chcesz pić mleko z kawą z teksturą do żucia? Możesz wypróbować ten przepis w domu. Spróbuj tego prostego mleka perłowego Boba, które składa się z Kawy, Mleka, syropu z cukru palmowego i pereł boba.
Perła Boba lub perła z tapioki jest wytwarzana ze skrobi z korzenia manioku, cukru, czarnego barwnika spożywczego i wody. Potem ma kształt kuli. Czasami ludzie używają innych słów, na przykład boba, pearl lub bubble. Pierwotnie ludzie używają perły boba w herbacie Mlecznej, która pochodzi z Tajwanu. Zwykle nazywają to bubble tea. Ale obecnie ludzie używają bardziej zróżnicowanych napojów, takich jak mleko kawowe, mleko czekoladowe, taro i matcha (zielona herbata).
chociaż większość czasu znajdujemy perłę boba z herbatą mleczną, do tego przepisu moje siostry i ja używamy kawy i mleka jako podstawy. Następnie dodajemy domowy syrop z cukru palmowego do słodzika. Jak zrobić syrop z cukru palmowego jest bardzo łatwe. Na rondlu dodajemy tylko cukier palmowy i wodę na małym ogniu. Następnie gotujemy, aż cukier się rozpuści i konsystencja będzie syropowata.
w przypadku Boba pearl możesz użyć surowego. Gotuj surową perłę boba zgodnie z kierunkiem opakowania. Jednak czasami ludzie używają gotowego do jedzenia Boba pearl dla wygody. Można go znaleźć w sekcji azjatyckiej w supermarkecie lub sklepie azjatyckim.
cukier palmowy, którego używamy w tym przepisie, jest w formie bloku. Jest powszechnie stosowany w Indonezji. Ale jeśli nie możesz go znaleźć, możesz użyć cukru palmowego w dowolnej wybranej formie. Oprócz słodyczy cukier palmowy nadaje napojom bardziej karmelowy i kokosowy smak. Dlatego w tym napoju znajdziesz niepowtarzalny smak.
miłego gotowania! Nie zapomnij skomentować lub oznaczyć naszego instagram, jeśli zrobisz ten przepis.
film instruktażowy dla Boba PEARL coffee MILK
Drukuj
Boba Pearl coffee Milk
jesteś miłośnikiem kawy? Czy chcesz pić mleko z kawą z teksturą do żucia? Możesz wypróbować ten przepis w domu. Spróbuj tego prostego mleka perłowego Boba, które składa się z Kawy, Mleka, syropu z cukru palmowego i pereł boba.
składniki
- 120mlEspresso
- 50gpalm cukru
- 20mlwater
- 240mlmlmilk
- 3tbspboba Pearl
- kostki lodu na 2 porcje
instrukcje
-
Cook raw Boba pearl zgodnie z kierunkiem opakowania. Odstawić. Lub możesz użyć gotowego do jedzenia Boba pearl.
-
w małym rondlu zagotować cukier palmowy i wodę, aż cały cukier palmowy zostanie rozpuszczony, a konsystencja będzie syropowata. Wyłączyć ogień i ostudzić w temperaturze pokojowej.
-
do szklanki dodać 1,5 łyżki Boba pearl. Napełnij szklankę lodem. Dodać 60 ml espresso i połowę syropu z cukru palmowego. Dodaj 120 ml mleka.
-
mleczko do kawy Boba pearl jest gotowe do podania.
