co to jest palacz karmy grawitacyjnej?

jak działa palacz karmy grawitacyjnej?

Ok, więc teraz już wiesz co robi, ale jak w ogóle działa palacz karmy grawitacyjnej? To trochę nauki w połączeniu z dużą pomysłowością i wygląda trochę tak:

palacze paszy grawitacyjnej mają zsyp węglowy (zwany także Lej), który jest wypełniony wystarczającą ilością węgla drzewnego, aby wytrzymać całe spalanie, chociaż w zależności od tego, jak długo planujesz go uruchomić, może być konieczne wymienienie zawartości zsypu co najmniej raz. Wysokiej klasy palacze grawitacji, tacy jak nasi, mogą palić tak długo, jak 16 godzin na raz, i wymagają około pół funta do jednego funta węgla drzewnego przez godzinę. Możesz użyć brykietu węgla lub brykietu, a nawet wymieszać go z kawałkami drewna, aby dodać więcej głębi smaku.

poza komorą, w której odbywa się samo palenie, inną kluczową cechą palacza grawitacyjnego jest palenisko. To tutaj dzieje się magia, z ciepłem i dymem przenoszonym z leja na dno komory kucharskiej, gdzie równomiernie wznoszą się do góry, aby ugotować mięso. Ta metoda palenia oddolnego pomaga cyrkulować ciepło w kontrolowanym ruchu, dzięki czemu ciepło pozostaje stałe przez cały czas gotowania.

chociaż nie wszyscy palacze karmy grawitacyjnej go posiadają, lubimy również dołączać patelnię na wodę. Dodaje to kolejny kontrolowany element do dymu, który pomaga zrównoważyć ciepło. Wprowadza również więcej wilgoci do równania, co skutkuje bardziej delikatnym mięsem. Istnieje również kilka innych godnych uwagi funkcji, w tym opcja wewnętrznego, wbudowanego czujnika Temperatury i komina wylotowego z tłumikiem, aby zapobiec kapaniu kondensatu do żywności.

Co otrzymasz, gdy wszystkie te funkcje się połączą? Wysoce skuteczny, wysoce zautomatyzowany proces wędzenia-a co najważniejsze, najlepszy grill na świecie.

chcesz lepszego grilla? Dodaj trochę powagi

w Myron Mixon Smokers jesteśmy przekonani, że niesamowite grillowanie to coś więcej niż tylko trochę ciepła i trochę mięsa. Nasz gravity feed smoker został zaprojektowany, aby robić więcej, z każdą minutą czasu gotowania zoptymalizowaną pod kątem naprawdę pysznego produktu końcowego.

jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak to wszystko działa, skontaktuj się z naszym zespołem przez telefon lub e-mail lub odwiedź nas osobiście. Z przyjemnością przeprowadzimy Cię przez jeszcze więcej szczegółów dotyczących działania palacza grawitacyjnego, a także omówimy różnice między naszymi sześcioma opcjami palacza grawitacyjnego.