czy sok z wiśni może zastąpić NLPZ, aby złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny u biegaczy?

sok z wiśni Tart zyskał ostatnio wiele uwagi wśród sportowców i ogółu społeczeństwa ze względu na silne właściwości przeciwzapalne.

ostatnie badania wykazały, że sok z wiśni tartej może być równie skuteczny, jeśli nie bardziej skuteczny, niż popularne leki, które są najczęściej stosowane w leczeniu stanów zapalnych.

biegacze długodystansowi powinni być szczególnie zainteresowani sokiem z wiśni ze względu na jego potencjał do zmniejszenia bolesności mięśni i skrócenia czasu regeneracji po długich, ciężkich biegach wytrzymałościowych.

chociaż bieganie na odległość może wydawać się sportem o niskim wpływie, jest to walenie powtarzalnych uderzeń stóp, wznoszenie i opadanie stromych wzgórz i stale zmieniający się teren, który powoduje ostre uszkodzenia mięśni. Uszkodzenie to jest spowodowane przez mikro-łzy we włóknach mięśniowych, które wywołują reakcję zapalną, a następnie produkcję reaktywnych form tlenu (wolnych rodników). Stan zapalny i wolne rodniki prowadzą następnie do bolesności mięśni, zmęczenia, sztywności i zmniejszonej siły. Wszystkie te objawy mogą znacznie wpływać na czyjąś zdolność do odzyskania, a tym samym wydłużyć czas potrzebny, aby móc ponownie ćwiczyć.

łagodzenie bólu

sportowcy wytrzymałościowi często sięgają po ibuprofen lub inne niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak aspiryna i naproksen, przed, w trakcie i po zawodach, aby złagodzić ból i pozwolić ciału pracować ciężej i dłużej. Niesteroidowe leki przeciwzapalne działają w celu złagodzenia bólu poprzez zmniejszenie tworzenia się prostaglandyn, które działają jako cząsteczki przekaźnikowe w stanie zapalnym, poprzez hamowanie enzymu cyklooksygenazy.

cyklooksygenaza ma dwa izoenzymy (COX-1 i COX-2), które nie są selektywnie hamowane przez NLPZ, co oznacza, że jeśli hamują jeden enzym, hamują również inne.

COX-2 – enzym COX-2 jest ważnym celem dla NLPZ i innych środków przeciwbólowych, ponieważ jest enzymem odgrywającym rolę w stanach zapalnych. Hamowanie COX-2 powoduje łagodzące ból działanie NLPZ.

COX-1-COX-1 jest również odpowiedzialny za tworzenie prostaglandyn, ale są to prostaglandyny ochronne, które występują w wyściółce żołądka. Gdy COX-1 jest hamowany i poziom prostaglandyn jest obniżony, wyściółka żołądka może zacząć ulegać erozji, powodując wrzody żołądka i krwawienie.

ponadto długotrwałe stosowanie NLPZ może również zwiększać ryzyko zawału serca, udaru mózgu i niewydolności nerek. Są to niepożądane działania niepożądane, które mogą wynikać z przewlekłego stosowania NLPZ, dlatego ważne jest znalezienie alternatyw dla łagodzenia bólu i zapobiegania stanom zapalnym.

tarta cherry science

tarta Cherry zawiera wysoki poziom flawonoidów i antocyjanów, które mają właściwości przeciwzapalne, które również działają poprzez hamowanie enzymów COX. Działanie przeciwutleniające tych fitochemikaliów może pomóc w odwróceniu uszkodzeń oksydacyjnych wynikających z intensywnego wysiłku fizycznego.

jako przeciwzapalny

ostatnie badania zbadały wpływ spożywania soku z wiśni na twórców stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego, a także na ból mięśni i inne objawy ostrego uszkodzenia mięśni wynikającego z wysiłku fizycznego.

wcześniejsze badania wykazały, że spożywanie wiśni, około 45 dziennie, skutecznie zmniejsza krążące stężenia markerów zapalnych u zdrowych mężczyzn i kobiet. Biorąc pod uwagę tę wiedzę, naukowcy ćwiczenia starali się odkryć, czy spożywanie wiśni przed i po wysiłku może zapobiec lub zmniejszyć objawy uszkodzenia mięśni, które często wynikają z zapalenia.

pierwsze z tych badań (Connolly et al.) został przeprowadzony z małą grupą studentów męskich college ’ u i obejmował walkę jednoramiennych loków bicepsowych przy maksymalnym oporze. Badani zostali losowo przydzieleni do picia soku wiśniowego lub placebo dwa razy dziennie przez cztery dni przed (w tym dzień) i cztery dni po treningu.

ból, tkliwość mięśni, zakres ruchu i siła były oceniane w każdym z czterech dni po treningu i chociaż zakres ruchu i tkliwość mięśni nie różniły się między sokiem z wiśni a placebo, okazało się, że sok z wiśni skutecznie zmniejszał ból i utratę siły.

jako lekarstwo na uszkodzenia mięśni i ból

w kolejnym badaniu Kuehl postanowił określić, że sok wiśniowy może być również skuteczny w zmniejszaniu uszkodzeń mięśni i bólu związanego z bieganiem. W jego badaniach brali udział biegacze uczestniczący w sztafecie „hood to Coast” w Oregonie.

w tym badaniu zespoły biorące udział w sztafecie zostały losowo przydzielone do picia soku z wiśni tartej lub napoju z wiśni placebo dwa razy dziennie przez siedem dni przed wyścigiem i dwa razy dziennie w dniu wyścigu. Po wyścigu uczestnicy ocenili swój ból i zgłosili zadowolenie z napoju, który otrzymali i jego zdolność do łagodzenia bólu.

wszyscy uczestnicy w obu grupach zgłaszali większy ból po wyścigu niż przed wyścigiem, jednak uczestnicy, którzy wypili sok wiśniowy, zgłaszali znacznie mniejszy wzrost bólu w porównaniu do grupy placebo.

ponadto uczestnicy grupy sok z wiśni odnotowali większą ogólną satysfakcję ze zdolności napoju do zmniejszania bólu. Dlatego te wyniki sugerują, że sok z wiśni tartej zapewnia korzyści ochronne przed ostrym bólem mięśni spowodowanym bieganiem. Jednak nadal nie było jednoznaczne, dlaczego.

badania wspierające

ostatnie badanie recenzowane tutaj, przeprowadzone przez Howaston et al., udział biegaczy w maratonie londyńskim 2008. W tym badaniu naukowcy zmierzyli markery uszkodzenia mięśni, stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego w celu określenia, czy wyniki obserwowane w badaniach Connolly i Kuehl można wyjaśnić konkretnymi mechanizmami suplementacji soku z wiśni tartej.

podobnie jak w poprzednich badaniach, było to randomizowane badanie kontrolne, w którym niektórym uczestnikom przydzielono protokół soku z wiśni tartej, a pozostałym przydzielono placebo. Ponadto, podobnie jak w innych badaniach, istniał „okres ładowania”, w którym badani spożywali napoje dwa razy dziennie przez pięć dni przed maratonem, następnie dwa razy dziennie podczas maratonu i przez dwa dni po maratonie.Wyniki są następujące:

• markery uszkodzenia mięśni, które mierzono, obejmowały kinazę kreatynową i dehydrogenazę mleczanową we krwi, oprócz pomiaru bolesności i siły mięśni. Poziomy interleukiny-6, białka C-reaktywnego i kwasu moczowego we krwi mierzonych markerów stanu zapalnego.

• na koniec zbadano całkowitą zawartość antyoksydantów i stres oksydacyjny zarówno przed, jak i po maratonie.

• podobnie jak w badaniu Connolly ’ ego, grupa z sokiem wiśni odnotowała szybszy powrót siły do ćwiczonych mięśni w porównaniu z grupą placebo, pomimo braku różnic w mierzonych wskaźnikach krwi lub bolesności mięśni. W grupie otrzymującej sok z wiśni stwierdzono jednak znacznie mniejszą podwyższoną aktywność krwi wywołującej stan zapalny i zwiększono całkowitą zdolność antyoksydacyjną, podczas gdy stres oksydacyjny zmniejszono w porównaniu z placebo.

na podstawie tych wyników uważano, że zmniejszona odpowiedź zapalna i większa pojemność przeciwutleniająca w grupie soku wiśniowego są tym, co pozwoliło na szybszy powrót siły, a tym samym szybszą regenerację w grupie soku wiśniowego.

zmniejszenie stanu zapalnego i zmniejszone tworzenie się wolnych rodników znacznie spowalniają wtórną reakcję uszkodzenia, która występuje po początkowym ostrym uszkodzeniu, które występuje po intensywnym wysiłku fizycznym. Dlatego można założyć, że w rzeczywistości właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające soku z wiśni tartej pozwalają na szybszą regenerację.

inne korzyści zdrowotne

istnieją inne właściwości wiśni tartej, które mogą dać im dodatkową przewagę nad niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi i innymi typowymi terapiami przeciwbólowymi.

• wiśnie są dobrym źródłem melatoniny, która pomaga nam lepiej spać, regulując nasze wewnętrzne zegary.

• składniki przeciwutleniające wiśni pomagają wzmocnić układ odpornościowy, mogą chronić przed chorobami serca i niektórymi nowotworami oraz mogą chronić przed starzeniem się mózgu.

• sok wiśniowy jest również szeroko badany pod kątem ról terapeutycznych w leczeniu dny moczanowej i stanów zapalnych, takich jak zapalenie stawów i fibromialgia.

Uwagi końcowe

rodzajami czereśni wykorzystywanymi w badaniach naukowych są wiśnie tarta Montmorency. W przygotowanych napojach wykorzystano odtworzony ekstrakt z wiśni, który stanowił równowartość około 45-50 wiśni na napój i łącznie 90-100 wiśni dziennie.

w niektórych sklepach można znaleźć 100% kwaśny sok z wiśni i jest on również dostępny online w postaci soku lub koncentratu. Chcesz mieć pewność, co masz, aby wiedzieć, ile trzeba wziąć. Mieszanki soków często wymagają porcji 8 uncji, podczas gdy porcja koncentratu może wynosić tylko około 1 uncji lub 2 łyżki.

Wreszcie należy zauważyć, że wszystkie protokoły badań wymagały okresu „ładowania” wynoszącego co najmniej 4 dni, w którym badani spożywali sok wiśniowy dwa razy dziennie. Pozwoliło to organizmowi budować i zwiększyć poziom przeciwutleniaczy przed walką ćwiczeń.

jak prawie każda inna terapia, sok wiśniowy może nie działać dla wszystkich. Ale jeśli zaczynasz nowe ćwiczenia rutynowych lub wprowadzając intensywny cykl sezonu, może warto wypróbować sok z wiśni jako bezpieczniejsze i być może bardziej skuteczne środki zwiększenia odzysku. NLPZ nie trzeba całkowicie unikać; są one nadal wskazane do krótkotrwałego stosowania w celu zmniejszenia stanu zapalnego w przypadku urazów, ale nie powinny być stosowane przewlekle w celu zmniejszenia bólu wynikającego po prostu z ciężkiego treningu.

i oczywiście, podobnie jak w przypadku wszystkiego, co wkładasz do swojego ciała, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem w sprawie wszelkich chorób, które możesz mieć lub jakichkolwiek leków, które możesz przyjmować.