Dandelion Chandelier

Eatery Row to okazjonalna seria napisana przez naszą redaktorkę żywności Nicole Douillet oceniająca najlepsze restauracje na romantyczny wieczór, ważny lunch biznesowy, koktajle z przyjaciółmi lub luksusowy wakacyjny posiłek. W tej edycji dzieli się nowojorskimi restauracjami otwartymi na Wielkanoc w tym roku. I wybiera najlepszy brunch Wielkanocny lub rodzinny posiłek Wielkanocny w Nowym Jorku w tym roku.

Eastertime in the city

podczas gdy w ferworze tych zimnych, śnieżnych późnowiosennych dni trudno uwierzyć, że Wielkanoc, z pastelami i słomianymi czepkami, jest tuż za rogiem. Najważniejsze z chrześcijańskich świąt, Wielkanoc oznacza zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa z martwych. W mroźny dzień w Nowym Jorku, przynosi również pomocne przypomnienie, że ciepła pogoda po raz kolejny przyjdzie do tego miasta, niosąc ze sobą odnowioną energię miasta wychodzącego z hibernacji.

to jedna z moich ulubionych chwil w roku, a zwłaszcza w tym roku, nie może przyjść wystarczająco szybko!

niektóre rodziny planują obfite śniadanie wielkanocne, które można zjeść po zakończeniu wiecznie konkurencyjnego Easter egg hunt. Inne rodziny z niecierpliwością oczekują kolacji Wielkanocnej, uzupełnionej pieczoną szynką pokrytą plastrami ananasa. Ale uwielbiam pretekst, aby oddawać się długim i spokojnym posiłkiem w południe, składającym się głównie ze specjałów śniadaniowych.

i na szczęście jest mnóstwo restauracji, które będą otwarte i serwują właśnie to w tę Wielkanoc.

najlepsze restauracje na wielkanocny brunch w tym roku

jakie są najlepsze restauracje otwarte na Wielkanoc w Nowym Jorku? Oto lista miejsc, które będą idealne na wielkanocny brunch lub rodzinny posiłek Wielkanocny w Nowym Jorku w tym roku.

Astor Court w hotelu St.Regis

jeśli jesteś na Manhattanie, wiele luksusowych hoteli w centrum miasta serwuje odpowiednio luksusowy brunch. Restauracja Astor Court w hotelu St. Regis oferuje bogate menu brunchowe z klasycznymi potrawami, takimi jak francuskie tosty i naleśniki, ale z akcentem St. Regis: to naleśniki z cytrynową ricottą, a francuskie tosty z Brioche są pokryte płatkami kukurydzianymi. Lub jeśli czujesz się bardziej ryzykowny, wybierz omlet Astor za 125 dolarów, który składa się z siedmiu jaj, homara Maine i kraba jumbo lump, wykończonego kawiorem z jesiotra pacyficznego.

a ponieważ jest popołudnie i wyjątkowy dzień, zamów „czerwonego Lucjana”, który został wymyślony przez barmana Fernanda Petiota w 1934 roku; prawdopodobnie znasz go jako Krwawą Mary. Legenda głosi, że chociaż Fernand pierwotnie nazwał napój Krwawą Mary, został on przemianowany na” Red Snapper”, aby nie obrazić wyrafinowanej klienteli hotelu. A skoro będziecie tak blisko, może dołączycie do parady Wielkanocnej na Piątej Alei przed brunchem? St. Regis, 2 East 55th Street na Fifth Avenue, Nowy Jork.

dżemy w 1 Hotel Central Park

Jonathan Waxman jest nieco bliżej Central Parku w 1 Hotel Central Park, zachwyca weekendowych gości w Jams swoim doskonałym wyborem ulubionych brunchów od farmy do stołu. Menu ma coś, co podnieci każdego od słodko poszukujących carb-aholic (w menu znajduje się obszerna sekcja „Bakery & Breads”) do carb-aphobe (grillowana sałatka z krewetek lub grillowana sałatka ze steków? – tyle możliwości!). Wielkanocny brunch jest prix fixe: 45 $za osobę lub 60 $za osobę z nieograniczoną Mimosas lub Bellinis. Następnie zabierz rodzinę na spacer po parku i sprawdź, czy zauważysz kwitnące tulipany! Jams, 1 Hotel Central Park, 1414 Sixth Avenue, Nowy Jork. Sobota i niedziela Brunch, 10:00A – 3: 00P.

Clay

Jeśli wybierasz się na nabożeństwa do kościoła nieco dalej na północ, względny Przybysz Clay stał się ulubionym brunchem w Harlemie. Szef kuchni Gustavo Lopez gotował w najlepszych restauracjach w mieście i to widać. Niektóre z moich ulubionych to domowe angielskie babeczki z masłem karmionym trawą i dżemem morelowym; Arepa kukurydziana z domową ricottą lub kaczką confit, salsa verde i jajkiem w koszulce; lub jajka po benedyktyńsku z zielonymi kolorami lub boczkiem wieprzowym (bez myślenia tutaj-dostać oba) i hollandaise na jednej z tych domowych angielskich babeczek. Clay, 553 Manhattan Ave, Nowy Jork. Niedzielny Brunch od 12:00 do 15:30.

Studio at the Freehand Hotel

ultra-hip Hotel Freehand otwarty w dzielnicy Flatiron w zeszłym roku do zasłużonego uznania. Jego artystyczny klimat i zaangażowanie w sąsiedztwo wykracza poza niestandardowe prace wykonane przez studentów Bard College do wyboru partnera restauracji, Gabe Stulman. Stulman, znany jako król hotspotów dzielnicy West Village (Fedora, Bar Sardine i Joseph Leonard, by wymienić tylko kilka), nadzoruje restauracje tutaj.

jego całodzienne miejsce, Studio, serwuje zabawny weekendowy brunch, który skłania się ku pikantnemu. Pieczone jajka z suszonym pomidorem, fetą i płaskim chlebem to wspaniały sposób na rozgrzanie się, jeśli wiosenna pogoda nie będzie sprzyjać tej Wielkanocy. Podobnie, harissa podawane z jaj w stylu Brik, Dom phyllo i kolendry z pewnością wzmocni twoje kubki smakowe. Studio, Freehand Hotel, 23 Lexington Ave, Nowy Jork. Brunch sobota & Niedziela: 9:00A – 16: 00P.

Celestine

piękna jadalnia w Celestine w DUMBO to kolejny doskonały wybór na wielkanocny brunch. Z ogromnych okien roztacza się wspaniały widok na Dolny Manhattan i mosty. W ciepły dzień popłyń promem z East 34th Street lub Wall Street do DUMBO pier, a następnie przejdź wzdłuż ścieżki rzeki pod mostami do restauracji. Jeśli przyjedziesz wcześniej, zatrzymaj się przy karuzeli i zafunduj maluchom przejażdżkę.

po przyjeździe do restauracji spodziewaj się tradycyjnych przedmiotów z egzotycznymi smakami z Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu zmieszanymi z niektórymi znanymi z Morza Śródziemnego. Na przykład marokańskim pączkom towarzyszy syrop goździkowy, a Francuska zapiekanka tostowa jest doprawiona wanilią i kardamonem. Jeśli zaplanowałeś późniejszy brunch, aby pomieścić tę karuzelę, zacznij od Mezze, aby oswoić głód, a zdecydujesz się na większe Dania.

a jeśli, tak jak ja, wolisz więcej opcji obiadowych, z przyjemnością zobaczysz sekcję kebab. Wieszak stek kebab z sunchoke, Karczoch i harissa w towarzystwie za ’ atar flatbread i izraelska sałatka będzie idealny późny lunch … errr, brunch. Celestine, One John Street, Brooklyn. Brunch sobota i niedziela: 11:00-15: 00.

ABCV

jeśli, w przeciwieństwie do mnie, niektórzy z Twoich imprez już myślą o sezonie kąpielowym, abcV jest opcją, która zadowoli wszystkich. Ta roślinna restauracja znajduje się w sklepie ABC Home store i jest prowadzona przez światowej sławy szefa kuchni Jean-Georges Vongerichten.

zacznij od jednego z tłoczonych na zimno soków organicznych i poczuj, jak twoja skóra zaczyna świecić. Stamtąd wybierz swoją ścieżkę-możesz albo cieszyć się doskonałymi (obiecujemy) wegańskimi naleśnikami, albo zdecydować się na równie pyszne (ale bardzo różne) świeże tofu na parze. Na lato-ciało skoncentrowane, łatwo jest zrobić nadzienie, ale kalorycznie łagodny posiłek z warzyw i ziaren & sekcji strączkowych. I wrzucić gotowane jajko do mieszanki dla pikantnej smakowitości. I białko. I nie przejmuj się-nowy system punktowy Weight Watchers sprawia, że jaja są pokarmem o zerowym punkcie! Więc jesteś dobry. abcV, 38 East 19th St, Nowy Jork.

Perrine at the Pierre Hotel

Perrine, francusko-amerykańska restauracja w The Pierre, serwuje dania inspirowane sezonowo. To jest formalne i fantazyjne, i jeśli to jest to, na co jesteś w nastroju, to jest twoje miejsce. Brunch prix-fixe kosztuje 45 USD od osoby i obejmuje jedno danie główne, deser i jeden napój. Lub możesz zamówić a la carte z szeregu słodyczy i przysmaków. Jeśli pogoda jest w porządku na Wielkanoc, koniecznie zajmijcie miejsce na nowym tarasie Rosé z widokiem na Central Park. Perrine, 2 East 61st Street, Nowy Jork. Sobota i niedziela Brunch: 10: 30A – 4: 00P.

Hotel Whitby

jednym z naszych absolutnych ulubionych miejsc w mieście jest uroczy Hotel Whitby. To kawałek Londynu na środku Manhattanu. A tej Wielkanocy hotelowa restauracja, prowadzona przez Szefa Kuchni Anthony ’ ego Paris, serwuje specjalny brunch W Niedzielę Wielkanocną. Po południu odbędzie się również polowanie na pisanki dla małych gości. Whitby Hotel, 18 West 56th Street, Nowy Jork. Sobota i niedziela Brunch: 11: 00A-4: 00P.

niezależnie od tego, czy obchodzicie te święta wielkanocne, życzymy Wesołych Świąt. Trzymam kciuki, aby to święto odrodzenia przyniosło wreszcie wiosnę na Wschodnie Wybrzeże. Jakie macie plany na wielkanocny posiłek w tym roku?

zobacz luksus w nowym świetle

Dołącz do naszej społeczności! Na cotygodniowe podsumowanie pomysłów i informacji na temat świata luksusu, zapisz się na nasz Świecznik Dmuchawiec niedziela czytaj tutaj. I zobacz luksus w nowym świetle.

gotowy do zasilania?

aby uzyskać cotygodniową dawkę informacji i porad dotyczących kariery, zapisz się do naszego niedzielnego newslettera, Power Up, tutaj.

Nicole Douillet jest redaktorką Dandelion Chandelier. Oprócz dzielenia się swoją miłością do wszystkiego, co jemy z naszymi czytelnikami, Nicole jest dyrektorem finansowym, który spędził prawie 18 lat na Wall Street w różnych rolach. Karierę rozpoczęła jako pierwsza kobieta zatrudniona jako handlowiec na stanowisku Block trading w UBS. Przez ponad 13 lat Nicole była traderem ilościowym i menedżerem portfela w biurze handlowym Credit Suisse. Następnie pełniła funkcję dyrektora ds. innowacji produktowych i strategii LGBT w zakresie zarządzania majątkiem Private Banking New Markets w Credit Suisse.

Ostatnio Nicole współtworzyła Reboot Investing, Inc. gdzie pełniła funkcje dyrektora operacyjnego i dyrektora ds. zgodności. Nicole, uznana liderka odpowiedzialnego społecznie inwestowania, stworzyła przełomowy indeks Credit Suisse LGBT Equality Index ® i jest współautorką „jaki jest wpływ polityki Pro-LGBT na ceny akcji?”dla Harvard Business Review w 2014 roku.

Nicole obecnie zasiada w radzie doradczej ds. walki z głodem / ACF International. Jest byłą olimpijką juniorską, miłośniczką jedzenia i picia, seryjną restauratorką i mistrzynią chili cook-off. Ona i jej żona mieszkają na Brooklynie z dziećmi, których ulubioną restauracją jest Lilia. Nicole jest absolwentką Uniwersytetu Notre Dame.

prześlij ten artykuł