dieta po udarze

co musisz wiedzieć

  • po udarze może być trudniej uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze.
  • Twój patolog mowy może polecić Ci strategie, które pomogą Ci bezpiecznie jeść i pić.
  • Twój dietetyk może pomóc upewnić się, że otrzymujesz odpowiednie odżywianie.
  • zdrowe odżywianie może poprawić twoje zdrowie i zmniejszyć ryzyko kolejnego udaru.

o złym odżywianiu

po udarze mózgu możesz mieć:

  • problemy z używaniem ręki lub ręki, utrudniające Jedzenie i picie.
  • problemy z pamięcią i myśleniem, co może oznaczać, że zapomnisz jeść i pić.
  • utrata apetytu – możesz nie czuć głodu.
  • problemy z połykaniem, które są również nazywane dysfagią.

trudności te mogą utrudnić otrzymaniewszystkich potrzebnych składników odżywczych. Może to spowolnić twój powrót do zdrowia.

jeśli masz problemy z ręką lub ręką, lub z pamięcią i myśleniem, terapeuta może pomóc w aids i strategii, które pomogą Ci pamiętać. Jeśli masz dysfagię, patolog mowy może zalecić strategie, które pomogą Ci bezpiecznie jeść i pić. Możesz potrzebować jedzenia i napojówz inną konsystencją.

poprawa odżywiania

dietetyk może pomóc w zapewnieniu odpowiedniego odżywiania. Może to oznaczać posiadanie poszczególnych rodzajów żywności i napojów, spożywanie większej lub mniejszej ilości żywności i przyjmowanie dodatków odżywczych.

wytyczne dotyczące zdrowego odżywiania

Australijskie wytyczne żywieniowe dostarczają informacji na temat zdrowego odżywiania dla wszystkich.

ciesz się szeroką gamą pożywnych potraw z tych pięciu grup żywności każdego dnia:

  • mnóstwo warzyw różnych rodzajów i kolorów, roślin strączkowych i fasoli.
  • owoce.
  • produkty zbożowe, głównie pełnoziarniste i o wysokiej zawartości błonnika, takie jak pieczywo, zboża, ryż, makaron, makaron, polenta, kuskus, owies, komosa ryżowa i jęczmień.
  • chude mięso i drób, ryby, jaja, tofu, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe i fasola.
  • mleko, jogurt, ser i ich alternatywy-głównie o obniżonej zawartości tłuszczu.

i pij dużo wody.

ogranicz spożycie żywności zawierającej tłuszcz nasycony, dodaną sól i dodatek cukrów:

  • Ogranicz pokarmy bogate w tłuszcze nasycone, takie jak herbatniki, ciasta, ciastka, ciasta, przetworzone mięso, hamburgery komercyjne, pizza, smażone potrawy, chipsy ziemniaczane, chipsy i inne pikantne przekąski.
  • Ogranicz pokarmy, które zawierają głównie tłuszcze nasycone, takie jak masło, śmietana, margaryna kuchenna, olej kokosowy i olej palmowy.
  • Ogranicz żywność i napoje zawierające dodatek soli.
  • Ogranicz pokarmy i napoje zawierające dodatek cukrów, takie jak wyroby cukiernicze, słodzone cukry napoje bezalkoholowe i kordiały, napoje owocowe, wody witaminowe, napoje energetyczne i napoje sportowe.

zdrowe odżywianie po udarze

owoce i warzywa zawierają przeciwutleniacze,które mogą pomóc zmniejszyć uszkodzenia krwi. Zawierają również potas, który może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.

błonnik w warzywach owocowych może obniżyć poziom cholesterolu. Kwas foliowy-który znajduje się w zielonych, głuchych warzywach – może zmniejszyć ryzyko udaru. Zawiera również pełnoziarniste i zbożowefibra i kwas foliowy.

pokarmy mleczne są kolejnym źródłem potasu, wraz z wapniem, który może również pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi. Alternatywy dla mleka obejmują mleko sojowe lub ryżowe wzbogacone wapniem. Inne źródła wapnia to ryby z kośćmi, migdały i tofu.

rzeczy do ograniczenia po udarze to:

sól. Zbyt dużo soli może podnieść krewciśnienie. Przeczytaj etykiety i wybierz niższe saltopcje. Nie dodawać soli podczas gotowania lub na stole. Użyj ziół i przypraw, aby zwiększyć smak. Jeśli stopniowo zmniejszysz spożycie, twoje kubki smakowe dostosują się w ciągu kilku tygodni.

cukier. Zbyt dużo cukru może uszkodzić bloodvessels. Czytaj etykiety i wybierz niższe sugroptions. Nawet żywność, o której nie myślisz, może dodawać cukier.

tłuszcze nasycone. Powodują one wysoką cholesterol. Jedz głównie wielonienasycone i jednonienasycone oleje i produkty do smarowania. Spróbuj nutbutters lub awokado.

alkohol. Picie zbyt dużej ilości alkoholu przyczynia się do wielu czynników ryzyka udaru mózgu, w tym wysokiego ciśnienia krwi. Zdrowi mężczyźni i kobiety powinny mieć nie więcej niż dwastandardowe napoje dziennie. Po udarze mózgu lekarz może doradzić, kiedy jest to bezpieczne dla ciebie, aby ponownie rozpocząć picie alkoholu i ile jest bezpieczne do picia.

więcej pomocy

pracownicy służby zdrowia w Strokelin udzielają informacji, porad, wsparcia i skierowania. Praktyczna i pewna Rada StrokeLine pomoże Ci lepiej zarządzać swoim zdrowiem i dobrze żyć.

zadzwoń 1800 787 653
napisz [email protected]

Dołącz do australijskiej społeczności online z filmami wideo, arkuszami informacyjnymi, zasobami i wsparciem dla osób, które przeżyły udar mózgu, ich rodziny i przyjaciół.

enableme.org.au

upewnij się, że twój dietetyk jest akredytowanym dietetykiem. Kontakt:

Stowarzyszenie dietetyków Australii
1800 812 942 www.daa.asn.au
Australijska dieta Guidelineswww.eatforhealth.gov.au

Pobierz kartę informacyjną dieta po udarze (PDF 267 KB)