dieta po udarze
co musisz wiedzieć
- po udarze może być trudniej uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze.
- Twój patolog mowy może polecić Ci strategie, które pomogą Ci bezpiecznie jeść i pić.
- Twój dietetyk może pomóc upewnić się, że otrzymujesz odpowiednie odżywianie.
- zdrowe odżywianie może poprawić twoje zdrowie i zmniejszyć ryzyko kolejnego udaru.
o złym odżywianiu
po udarze mózgu możesz mieć:
- problemy z używaniem ręki lub ręki, utrudniające Jedzenie i picie.
- problemy z pamięcią i myśleniem, co może oznaczać, że zapomnisz jeść i pić.
- utrata apetytu – możesz nie czuć głodu.
- problemy z połykaniem, które są również nazywane dysfagią.
trudności te mogą utrudnić otrzymaniewszystkich potrzebnych składników odżywczych. Może to spowolnić twój powrót do zdrowia.
jeśli masz problemy z ręką lub ręką, lub z pamięcią i myśleniem, terapeuta może pomóc w aids i strategii, które pomogą Ci pamiętać. Jeśli masz dysfagię, patolog mowy może zalecić strategie, które pomogą Ci bezpiecznie jeść i pić. Możesz potrzebować jedzenia i napojówz inną konsystencją.
poprawa odżywiania
dietetyk może pomóc w zapewnieniu odpowiedniego odżywiania. Może to oznaczać posiadanie poszczególnych rodzajów żywności i napojów, spożywanie większej lub mniejszej ilości żywności i przyjmowanie dodatków odżywczych.
wytyczne dotyczące zdrowego odżywiania
Australijskie wytyczne żywieniowe dostarczają informacji na temat zdrowego odżywiania dla wszystkich.
ciesz się szeroką gamą pożywnych potraw z tych pięciu grup żywności każdego dnia:
- mnóstwo warzyw różnych rodzajów i kolorów, roślin strączkowych i fasoli.
- owoce.
- produkty zbożowe, głównie pełnoziarniste i o wysokiej zawartości błonnika, takie jak pieczywo, zboża, ryż, makaron, makaron, polenta, kuskus, owies, komosa ryżowa i jęczmień.
- chude mięso i drób, ryby, jaja, tofu, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe i fasola.
- mleko, jogurt, ser i ich alternatywy-głównie o obniżonej zawartości tłuszczu.
i pij dużo wody.
ogranicz spożycie żywności zawierającej tłuszcz nasycony, dodaną sól i dodatek cukrów:
- Ogranicz pokarmy bogate w tłuszcze nasycone, takie jak herbatniki, ciasta, ciastka, ciasta, przetworzone mięso, hamburgery komercyjne, pizza, smażone potrawy, chipsy ziemniaczane, chipsy i inne pikantne przekąski.
- Ogranicz pokarmy, które zawierają głównie tłuszcze nasycone, takie jak masło, śmietana, margaryna kuchenna, olej kokosowy i olej palmowy.
- Ogranicz żywność i napoje zawierające dodatek soli.
- Ogranicz pokarmy i napoje zawierające dodatek cukrów, takie jak wyroby cukiernicze, słodzone cukry napoje bezalkoholowe i kordiały, napoje owocowe, wody witaminowe, napoje energetyczne i napoje sportowe.
zdrowe odżywianie po udarze
owoce i warzywa zawierają przeciwutleniacze,które mogą pomóc zmniejszyć uszkodzenia krwi. Zawierają również potas, który może pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
błonnik w warzywach owocowych może obniżyć poziom cholesterolu. Kwas foliowy-który znajduje się w zielonych, głuchych warzywach – może zmniejszyć ryzyko udaru. Zawiera również pełnoziarniste i zbożowefibra i kwas foliowy.
pokarmy mleczne są kolejnym źródłem potasu, wraz z wapniem, który może również pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi. Alternatywy dla mleka obejmują mleko sojowe lub ryżowe wzbogacone wapniem. Inne źródła wapnia to ryby z kośćmi, migdały i tofu.
rzeczy do ograniczenia po udarze to:
sól. Zbyt dużo soli może podnieść krewciśnienie. Przeczytaj etykiety i wybierz niższe saltopcje. Nie dodawać soli podczas gotowania lub na stole. Użyj ziół i przypraw, aby zwiększyć smak. Jeśli stopniowo zmniejszysz spożycie, twoje kubki smakowe dostosują się w ciągu kilku tygodni.
cukier. Zbyt dużo cukru może uszkodzić bloodvessels. Czytaj etykiety i wybierz niższe sugroptions. Nawet żywność, o której nie myślisz, może dodawać cukier.
tłuszcze nasycone. Powodują one wysoką cholesterol. Jedz głównie wielonienasycone i jednonienasycone oleje i produkty do smarowania. Spróbuj nutbutters lub awokado.
alkohol. Picie zbyt dużej ilości alkoholu przyczynia się do wielu czynników ryzyka udaru mózgu, w tym wysokiego ciśnienia krwi. Zdrowi mężczyźni i kobiety powinny mieć nie więcej niż dwastandardowe napoje dziennie. Po udarze mózgu lekarz może doradzić, kiedy jest to bezpieczne dla ciebie, aby ponownie rozpocząć picie alkoholu i ile jest bezpieczne do picia.
więcej pomocy
pracownicy służby zdrowia w Strokelin udzielają informacji, porad, wsparcia i skierowania. Praktyczna i pewna Rada StrokeLine pomoże Ci lepiej zarządzać swoim zdrowiem i dobrze żyć.
zadzwoń 1800 787 653
napisz [email protected]
Dołącz do australijskiej społeczności online z filmami wideo, arkuszami informacyjnymi, zasobami i wsparciem dla osób, które przeżyły udar mózgu, ich rodziny i przyjaciół.
enableme.org.au
upewnij się, że twój dietetyk jest akredytowanym dietetykiem. Kontakt:
Stowarzyszenie dietetyków Australii
1800 812 942 www.daa.asn.au
Australijska dieta Guidelineswww.eatforhealth.gov.au