dlaczego warto cieszyć się pełnowartościowym opatrunkiem Ranczo

Stacey Leasca

wyjaśnijmy sobie jedną rzecz: dressing Ranch to najlepszy dressing do sałatek. Kropka. Nawet nie podchodź do mnie w mediach społecznościowych argumentując, że balsamiczny jest królem, lub Ceasar jest jakoś lepszy (chociaż jeśli chcesz omówić wszystkie pyszne sposoby jedzenia rancza, możesz mi tweetować tutaj). I nie tylko ja tak myślę. Według raportu NPD Group, firmy zajmującej się informacją o rynku konsumenckim, Ranczo jest zdecydowanie najpopularniejszym opatrunkiem w Ameryce.

Ranch dressing pasuje do wszystkiego. Od sałatek po kurczaka, a nawet Skórki pizzy, ranch jest idealnym sosem do polewania i zanurzania. Ale czy zdrowo jest jeść ranczo przy każdym posiłku?

OK, na pewno nie jest to dobry pomysł, aby jeść ranczo na wszystko. W końcu łyżka stołowa Hidden Valley Ranch (najlepsze ranczo ze wszystkich) zawiera 140 kalorii, 14 gramów tłuszczu i 240 miligramów sodu. Ale według jednego z dietetyków Mała kąpiel tutaj i mała porcja rancza może nie być dla ciebie taka zła.

oglądasz: Sałatka Cobba z grillem – Ranch Dressing

„to, czego szukasz głównie w sosie sałatkowym, to dodanie smaku warzywom”, dietetyka sportowa Lori Nedescu, M. S., R. D. N., założyciel kuchni Cadence i autor 30-dniowej książki kucharskiej Whole Foods i planu posiłków, powiedział Runner ’ s World. „Więc jeśli pomaga Ci jeść te warzywa, to idź na to.”

i, co ważne, nedescu zauważył, że naprawdę powinieneś wybrać pełnotłuste produkty zamiast produktów o obniżonej zawartości tłuszczu. Jak wyjaśniła, dzieje się tak dlatego, że bez odrobiny tłuszczu twoje ciało nie może wchłonąć rozpuszczalnych w tłuszczach składników odżywczych, takich jak witaminy D, E i K. Fat, powiedział Runners World, pomaga również czuć się pełniejszym przez dłuższy czas, co może pomóc ci jeść mniej na dłuższą metę.

chociaż chcielibyśmy powiedzieć, że jest całkowicie dopuszczalne, aby cieszyć się ranczo dressing prosto z butelki, może najlepiej jeść go z umiarem. A jeśli naprawdę chcesz naprawić swoje ranczo, może nawet najlepiej zacząć robić to samemu.

po prostu zacznij eksperymentować. „Istnieje tak wiele różnych odmian olejów i octów-które pomagają stabilizować poziom glukozy i kontrolować poziom głodu-i można je mieszać z ziołami i przyprawami, takimi jak chipotle lub jalapeño.”

pikantne ranczo? Brzmi przepysznie.

wszystkie tematy w zdrowym i lekkim

zapisz się do naszego newslettera

Zapisz się za darmo przepisy kulinarne, pomysły na dekoracje & oferty specjalne