Dulcet Devotion

dla mnie Ten tydzień był o Włoszech. Planuję tam rodzinną wycieczkę w maju, więc moje dni zostały wypełnione „gdzie iść, gdzie się zatrzymać, co robić, ile możemy zmieścić?”rodzaje pytań. Nie popełnij błędu, to są dobre pytania, aby zadać. Ale pomyślałem, że dodam jeszcze jedno pytanie do mojej listy …

” gdzie są wszystkie przepisy na włoskie desery i dlaczego nie piekę ich więcej?!”

ten sernik w stylu sycylijskim, wykonany z ricotty, skórki pomarańczowej i niewiele więcej, wspierany przez zachwycającą bazę graham cracker, idealnie pasuje do rachunku. Teraz potrzebuję tylko kawy, per favore!

to ciasto nie przynosi zwykłego smaku sernika, którego można się spodziewać. Nie jest zbyt słodki, ani suchy, ani bogaty. To ciasto jest naprawdę subtelne, z perfumowym pomarańczowym zapachem, że maślano-mniam graham cracker crust (jeden z moich ulubionych) i smak wanilii naprawdę przechodzi. Nazwałbym to rustykalnym i nonszalanckim. Daje Ci wystarczająco dużo, bez przesady.

powinienem ci powiedzieć, że za pierwszym razem trochę przesadziłem ze skórką, o czym świadczą te zdjęcia. Nie miałem również cierpliwości, aby czekać, aż będzie w pełni schłodzony (i ustawić w lodówce na kilka godzin) przed nurkowaniem na kawałek. Było to o wiele łatwiejsze (i czystsze) do cięcia, gdy wróciłem na kilka sekund. Bo wiesz, że zrobiłem 🙂 I ’ ve dostosowane przepis poniżej, aby wyjaśnić, że. Nie martw się, zajmę się tobą.

to byłoby świetne serwowane jako poranna herbata czy ośmielę się powiedzieć, śniadanie?! Jak to mówią, Kiedy w Rzymie … albo na Sycylii … albo w Toronto…?

po tym, co jeszcze można powiedzieć? Ten przepis wykorzystuje bardzo niewiele składników, jest szybki w montażu-najdłuższa część czeka godzinę na to zły chłopiec gotować. Ale Zapach podczas gotowania! To prawie najlepsza część. To znaczy, dopóki nie będzie gotowe do jedzenia.

miłego oglądania!

Mel xo