farsz wegetariański z płytą kuchenną

potrzebujesz zmiany od ziemniaków? Spróbuj naszego domowej roboty Wegetariańskie stovetop farszu. Szybki, załadowany zdrowymi warzywami i o wiele lepszy niż wersja pakowana w sklepie.

farsz wegetariański na patelni

nie ma powodu, aby czekać na Święto Dziękczynienia, kiedy możesz upiec ten farsz od podstaw w około 20 minut na prostą stronę tygodnia z kurczakiem, wieprzowiną, rybami lub wegetariańską siecią.

farsz z płytą kuchenną jest zasadniczo niepakowaną wersją tradycyjnego przepisu na dressing lub farsz, który nie używa jajka jako spoiwa. Jedyną różnicą jest to, że farsz nie brązowieje na wierzchu.

jest to łatwe i całkowicie dostosowane do wszystkiego, co masz pod ręką. Pomiar nie ma znaczenia w tym przepisie. Po prostu spróbuj i dostosuj.

ten domowy nadzienie z płytą kuchenną jest również znacznie zdrowszy niż wersja pudełkowa ze względu na wysoki stosunek warzyw do chleba (mniej węglowodanów, więcej wartości odżywczych). Dla 3-4 osób spożywa się tylko 4-5 kromek chleba.

bez problemu może stać sama, ale z sosem….cóż … najlepszy. Wypróbuj nasz make-ahead Indyk sos lub szybki sos (zawarte w pieczonej indyka i gruszki Chutney przepis).

proste jedzenie komfortowe.

Dostosuj do swojego gustu

który rodzaj chleba jest najlepszy?

prawie każdy chleb jest w porządku. Użyłem multigrain w niektórych zdjęciach, chała w innych. W skrócie, użyłem nawet resztek bułek hamburgerowych.

jakich warzyw mogę użyć?

prawie wszystko idzie, ale pamiętaj, aby użyć cebuli. Inne dobre to seler, papryka,grzyby, groszek, mrożone stalówki kukurydziane, drobno pokrojona marchew, korzeń selera. Często mieszam posiekany świeży szpinak dla niemowląt na końcu (szybko więdnie), ponieważ jest pełen zdrowych składników odżywczych.

Dodatki

  • posiekane jabłko-naprawdę dobre
  • rodzynki, żurawina lub orzechy
  • dla niektórych chrupiących, Wrzuć posiekane kasztany z puszki.

Czy Mogę zrobić wersję Nie wegetariańską?

Czasami dodaję posiekane wędzone hotdogi, tak jak robię to z moim tradycyjnym domowym farszem. Nadają wspaniały dymny smak.

Czy mogę zamienić farsz na tradycyjny dressing/farsz?

tak. Wystarczy zwilżyć farsz trochę bulionem. Doprawić łyżką miękkiego masła lub indyka / kurczaka, włożyć do wysmarowanego naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 375F przez 15 minut, przykryć. Odkryć i piec dodatkowe 8-10 minut, aby brązowy górę.

Skrót

  • używaj pakowanych kostek chleba tostowego zamiast robić własne.
  • kup wstępnie posiekane warzywa-często sprzedawane na frytki-i po prostu daj im drobniejszy kotlet, jeśli to konieczne. Alternatywnie, wrzucić warzywa do robota kuchennego i puls kilka razy posiekać.

zrób z przodu

  • zrób nadzienie z płyty kuchennej i włóż do lodówki, przykrytej (jeśli robisz na następny dzień). Aby podgrzać, umieść go w kuchence mikrofalowej przykrytej do gorąca-około 1-2 minut.

inne przepisy na domowe farsze, które możesz polubić

  • farsz warzywny quinoa
  • farsz domowy

jak zrobić farsz z płyty kuchennej

posiekana cebula i warzywa, pietruszka, bulion, jabłko, chleb, sól i pieprz

Zbierz składniki: posiekane warzywa, czosnek, pietruszka, bulion, jabłko, chleb, sól, tymianek i pieprz

tosty chleb w kostkach

tosty chleb kromki i pokroić lub rozerwać na małe kawałki.

warzywa smażone na patelni

podsmaż cebulę, seler i paprykę na patelni. Następnie wymieszaj czosnek.

smażone warzywa na patelni

dodaj przyprawy i jabłka, jeśli używasz.

nadzienie Wegetariańskie na patelni p

Wrzuć kostki chleba i zwilż bulionem do konsystencji, którą lubisz.

nadzienie Wegetariańskie na patelni

Drukuj Pin przepisu zapisz przepis Przepis zapisany!

Oceń ten przepis tutaj

5 od 6 głosów

nadzienie Wegetariańskie z płytą kuchenną

potrzebujesz odmiany od ziemniaków? Spróbuj naszego domowej roboty Wegetariańskie stovetop farszu. Szybki, załadowany zdrowymi warzywami i o wiele lepszy niż wersja pakowana w sklepie.
czas Przyrządzenia10 min
czas Przyrządzenia12 min
czas Przyrządzenia22 min

danie: przystawka
Kuchnia: Amerykańska

porcje: 3 -4
1x2x3x

  • 4-5 kromki chleba (aby uzyskać około 3 szklanki kostki chleba)
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 posiekanej cebuli
  • 2 łodygi selera naciowego, posiekanego
  • 1/2 czerwonej papryki, posiekanej
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku (lub 1/4 łyżeczki.
  • 1/2 łyżeczki zmielonej szałwii lub przyprawy do drobiu
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 1/2-3/4 szklanki bulionu warzywnego (lub kurczaka)
  • sól i pieprz do smaku

instrukcje

  • zrób kostki chleba: chleb tostowy na złoty kolor. Cut lub rip na 1/2 cala kawałki / kostki.
  • SAUTE warzywa: podczas gdy chleb jest opiekanie, masło ciepła na średnim w patelni lub non stick wok. Dodaj cebulę, seler, czosnek i pieprz. Saute przez 4-5 minut. Dodać pokrojone w kostkę jabłko, przyprawy drobiowe i tymianek i podsmażyć kolejne 2 minuty.
  • Zakończ farsz STOVETOP: dodaj kostki chleba i pietruszkę. Wymieszać w 1/2 szklanki bulionu do zwilżenia. Dodaj więcej bulionu w razie potrzeby do konsystencji, którą lubisz (więcej, jeśli lubisz farsz wilgotny, mniej, jeśli chcesz, aby był bardziej suchy). Smak i dodać sól i pieprz w razie potrzeby. Obniżyć ciepło do niskiego, przykryć i odstawić na 5 minut, aby kostki chleba wchłonęły smaki. Wymieszać i podawać.

uwagi

odmiany i substytucje chleb: prawie każdy chleb jest w porządku. Użyłem multigrain w niektórych zdjęciach, chała w innych. W skrócie, użyłem nawet resztek bułek hamburgerowych. Warzywa: prawie wszystko idzie, ale pamiętaj, aby użyć cebuli. Inne dobre to seler, papryka,grzyby, groszek, mrożone stalówki kukurydziane, drobno pokrojona marchew, korzeń selera. Często mieszam posiekany świeży szpinak dla niemowląt na końcu (szybko więdnie), ponieważ jest pełen zdrowych składników odżywczych. Dodatki: Posiekane jabłko, rodzynki, żurawina, orzechy, posiekane kasztany wodne w puszkach. Make Ahead: zrobić przepis i umieścić w lodówce, przykryte, (jeśli Dokonywanie na następny dzień). Aby podgrzać, umieść w kuchence mikrofalowej przykrytej do nagrzania-około 2 minut. Wartości odżywcze są szacowane i zależą od użytych warzyw oraz stosunku warzyw do chleba.

Nutrition

Nutrition Facts
Vegetarian Stovetop Stuffing
Amount Per Serving
Calories 229 Calories from Fat 81
% Daily Value*
Fat 9g14%
Saturated Fat 5g31%
Cholesterol 20mg7%
Sodium 669mg29%
Potassium 209mg6%
Carbohydrates 33g11%
Fiber 3g13%
Sugar 10g11%
Protein 5g10%
Vitamin A 1395IU28%
Vitamin C 37mg45%
Calcium 123mg12%
Żelazo 2mg11 %
* procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.

próbowałeś tego przepisu?Chcielibyśmy, aby ocenić go powyżej w „oceń ten przepis” lub w sekcji komentarzy poniżej. Dzięki!

Wegetariańskie nadzienie z płytą kuchenną, pierwotnie opublikowane w lutym 2017, zostało zaktualizowane o nowe informacje.