Granola z owocami i orzechami do żucia

w tej granoli z owocami i orzechami do żucia grube płatki owsiane, pekany, migdały i suszone wiśnie są rzucane i pieczone w syropie z miodem, klonem i wanilią.

bardzo się cieszę, że mogę wam opowiedzieć o tej granoli. Wiem, jak granola może być ekscytująca? Naprawdę nie może, ale ta granola z owocami i orzechami nie jest jak zwykła granola. Jest pełen suszonych owoców, dwóch rodzajów orzechów i owsianej dobroci otoczonej miodowo-Klonowo-waniliowym uściskiem.

śniadanie mistrzów. Przygotujcie łyżki.

Zwykle jem śniadanie zaraz po podrzuceniu najmłodszej do szkoły, filiżankę kawy i zanim zrobię cokolwiek innego. Jeśli nie zjem, dostanę krabów i będę cierpiał na koktajle kofeinowe. Czasami smażyć jajko i mieć go na kiełbasę z indyka, lub będę mieć masło orzechowe tosty, ale jedna rzecz robię najczęściej jest to, co widać powyżej; duża miska tłuszczu owsa, orzechy i jagody.

zrobiłam ten przepis z konieczności. Dosłownie przechodziłem przez worek nagich owoców i orzechów musli na tydzień! Wstyd się przyznać. Ale jesteśmy przyjaciółmi, prawda? Plus to nie może być bardziej żenujące wtedy, gdy przyznałem się do tego, jak skończyłem te słodkie ziemniaki i podczas gdy w restauracji też! Kurczę się.

oczywiscie nie moglem usprawiedliwic torebki musli na tydzien, a kiedy zaczalem robic specjalne wyjazdy do Target tylko po musli wiedzialem ze mam problem. Kto idzie do targetu i dostaje tylko granolę? Powiem ci … nikt. Mając to na uwadze, postanowiłem stworzyć własną wersję.

najpierw musisz 2-1 / 2 szklanki old fashioned rolled oats. Bardzo lubię Red Mill Bob ’ a extra thick cut oats… to moje ulubione. (to nie jest sponsorowany post, nie zapłacili mi, żebym powiedział, że … to prawda, yo!}

następnie dodaj ćwierć szklanki kiełków pszenicy … dla trochę więcej coś-coś.

nie zapomnij ćwierć łyżeczki koszernej soli.

następnie mieszaj, aby połączyć.

następnie grubo posiekaj orzechy pekan i migdały. Zrób to samo z suszonymi wiśniami. Możesz jednak użyć suszonych owoców; morele, żurawiny, jagody … wiesz o co chodzi.

następnie wrzuć je do miski z owsem.

mieszaj, aby połączyć, a następnie przejdź do słodkich rzeczy, które są najlepsze w mojej opinii.

następnie do małego rondla dodaj pół patyczka masła i wlej 1/4 szklanki czystego syropu klonowego.

dodać 1/4 szklanki miodu.

gdy masło stopi się, zdjąć z ognia i dodać 1/2 łyżeczki wanilii. Następnie wymieszać, aby połączyć.

następnie wlać masło miodowo-klonowe do miski owsa, owoców i orzechów.

następnie wymieszać, aby pokryć.

następnie łyżka granoli na lekko maślanej, obramowanej metalowej patelni do pieczenia.

następnie rozłóż w równomiernej warstwie i piecz w piekarniku 350° przez 10 minut.

następnie wyjmij patelnię i delikatnie wymieszaj granolę. Następnie rozprowadzić z powrotem na patelni i piec przez dodatkowe 5 minut.

ps. Pachnie niesamowicie. PPS. Wziąłem łyżkę i zjadłem, gdy był jeszcze miękki i ciepły.

umieram.

po upieczeniu granoli przez 15 minut, wyciągnij ją i rzuć. Jeśli jesteś taki jak ja i lubisz swoją granolę z klastrami, to właśnie robisz. Weź jajko i oddziel żółtko od białek i ubijaj białka, aż się spienią.

następnie wlej go na ciepłą granolę.

wrzucić granolę do spienionych białek, rozłożyć z powrotem jeszcze raz i piec przez 5 do 7 minut. Nawet jeśli pomijasz białko jaja, nadal będziesz chciał upiec je przez dodatkowy czas.

niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na białko, czy nie, kiedy wyciągniesz granolę z piekarnika, nadal będzie nieco miękka. Pozwalając mu całkowicie schłodzić lub prawie całkowicie, a następnie wrzucić go wokół lub pokruszyć w żujące, masywne grona. Przechowywać granolę w szczelnym pojemniku przez kilka tygodni.

tak lubię swoją granolę…

domowa granola z mżawką kefiru lub jogurtu na wierzchu…

domowa granola z kefirem i świeżymi jagodami… Jak deser na śniadanie … ale dobre dla Ciebie.

jestem wielką fanką kefiru. Kefir to pikantne, w zasadzie wolne od laktozy mleko fermentowane … podobne do jogurtu. Jest cienki, dzięki czemu jest w stanie wlać i idealny do mżenia po granoli. Kocham to!

prawda: Zawsze irytowało mnie to, że mam bardzo mało orzechów w mojej pakowanej granoli. Dlaczego jesteś taki skąpy? Najlepszą rzeczą w robieniu własnej granoli z owocami i orzechami jest to, że teraz dostaję wszystkie orzechy pekan i migdały, które chcę. Bonus!

to jest granola, na której nie ubijesz zęba. Masz, weź gryza. Nie chciałbyś?

miłego oglądania! A jeśli dasz ten przepis na granolę z owocami i orzechami, daj mi znać! Zrób zdjęcie i oznacz mnie na Twitterze lub Instagramie!

Moja książka kucharska Simply Scratch : 120 zdrowych domowych receptur Made Easy jest już dostępny! Kliknij tutaj po szczegóły i z góry dziękuję!