Grillowany stek z sosem awokado

szukałem w Internecie przepisów na awokado i kiedy zobaczyłem ten przepis na życiowej ambrozji, wiedziałem, że muszę go zrobić. Dostosowałem go trochę, używając steków, które miałem pod ręką, czyli żeberka i kilka topowych polędwic. Użyłem również dodatkowych przypraw na steki, aby zaspokoić gusta moich rodzin. To był wielki hit dla nas wszystkich, zwłaszcza dla moich dzieci. Moja córka nie miała dość steków i sosu! Zrobiłam mężowi burrito na lunch następnego dnia, używając resztek i powiedział, że są świetne. Ten przepis sprawi, że wkrótce wróci do naszego stołu.

uwaga: nie mierzyłem przypraw, po prostu posypywałem każdą przyprawę po obu stronach steków.

Grillowany stek z sosem awokado: dostosowany przepis i zdjęcia z miłości do gotowania.netto oryginalny przepis przez Life ’ s Ambrosia

• steki do wyboru (użyłam rib eye i top polędwicy)
• sól morska i świeżo popękany pieprz, do smaku
• chili w proszku, do smaku
• cebula w proszku, do smaku
• papryka, do smaku
• kolendra, do smaku
• smak
• kminek, do smaku
• oregano, do smaku
• czosnek w proszku, do smaku

posypać każdą stronę steków przyprawami, do smaku. Rozgrzej grill na średnim ogniu; lub jeśli używasz patelni grillowej, podgrzej ją do średnio wysokiego ciepła.

gotuj steki przez 4-5 minut na stronę lub do pożądanego stopnia doneness. Wyjmij steki z grilla i odstaw na 5 minut, aby odpocząć przed krojeniem.

SOS Awokado:

gdy stek się uspokoi, pokrój i podawaj z sosem awokado. Smacznego.