Hilsa: ryba, którą się kocha na śmierć
przez dziesięciolecia rybacy w Mjanmie łowili i sprzedawali ryby hilsa, ale przełowienie i złe przepisy mają ogromne żniwo, jak donosi BBC Ko Ko Aung.
” łapiemy hilsę od lat. Moi rodzice też. W tamtych czasach ryby były duże i złowiliśmy dużo.
„w dzisiejszych czasach moje dzieci i ja łowimy hilsę, ale ryb jest mniej i są coraz mniejsze. Teraz ta ryba staje się bardzo rzadka.”
U Kauk Tin, 65 lat, jest jednym z wielu rybaków w delcie Irawaddy w Mjanmie (zwanej także Birmą), walczących o przetrwanie, ponieważ ryby, na których polegają, aby uzyskać codzienne dochody, znikają z rzek.
Hilsa (Tenualosa ilisha) – Rodzaj Indyjskiego śledzia.
była to najbardziej eksportowana ryba Mjanmy złowiona na wolności, ale tak już nie jest, ponieważ zapasy zmniejszyły się w ostatnich dziesięcioleciach.
Mjanma połowy około 15-20% wszystkich hilsa na świecie, ustępując jedynie sąsiedniemu Bangladeszowi, który jest odpowiedzialny za około 60% całkowitych połowów na świecie, zgodnie z raportem projektu Bay of Bengal Large Marine Ecosystem (BOBLME).
BOBLME – międzynarodowe partnerstwo z udziałem Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. wyżywienia i Rolnictwa oraz rządów w regionie – szacuje, że przemysł hilsa jest wart ponad 2 mld USD (1,5 mld funtów) na całym świecie.
Hilsa pływa od Zatoki Bengalskiej do rzek do tarła.
ale trawlery handlowe łapią je za pomocą okrężnic – dużej okrągłej ściany sieci, która schodzi bardzo głęboko, aby zebrać ryby wszystkich rozmiarów.
badacze twierdzą, że trawlery w Mjanmie używają sieci z 2,5 cm (jeden cal) odłowem oczek mniejszych, młodocianych ryb, mimo że minimalny standardowy rozmiar powinien wynosić 10 cm.
te ryby, które docierają do rzek, są złowione przez małych rybaków z bardzo drobnymi sieciami skrzelowymi, które chwytają nawet najmłodsze ryby.
Hilsa może dorastać do około 50 cm, ważąc ponad 3 kg. Ale większość ryb złowionych dziś w Mjanmie waży między 300-500g.
„nie ma minimalnego rozmiaru do połowu ryb, więc wiele młodych osobników złowionych jest poniżej 25,7 cm. A to oznacza, że ryby nie miały możliwości rozmnażania”, powiedział Michael Akester z WorldFish, międzynarodowej organizacji współpracującej z rządami w regionie w celu poprawy zarządzania rybołówstwem.
zamknięty sezon połowów hilsa w Mjanmie trwa od maja do lipca, ale nie ma skutecznego egzekwowania, głównie z powodów ekonomicznych.
drobni rybacy należą do najbiedniejszych mieszkańców Mjanmy, a zakaz połowów nie jest praktyczny, ponieważ nie mają innych sposobów zarabiania pieniędzy.
nie ma również zamkniętego sezonu na morzu, ponieważ rząd Mjanmy nadal zezwala na działanie 30% trawlerów rybackich w miesiącach, w których połowy mają być zamknięte.
obecnie nie ma szczegółowej oceny zasobów rybnych w Mjanmie, ale większość ekspertów twierdzi, że pilnie potrzebna jest poprawa zarządzania rybołówstwem.
zanieczyszczenie wody i zmiany klimatu są również głównymi czynnikami stojącymi za spadkiem hilsy.
wyrzucanie śmieci, w tym plastikowych toreb, w rzekach jest powszechne, a nadmierne stosowanie pestycydów jest również poważnym problemem, ponieważ toksyny spływają do rzek, zmniejszając obszary szkółkarskie hilsy.
ale starszy urzędnik z Departamentu Rybołówstwa Mjanmy powiedział, że hilsa wciąż jest obfita w tym kraju.
„nie musimy się martwić, ponieważ wciąż dużo łapiemy” – powiedział Tun Win Myint, jeden z dyrektorów działu.
dane rządowe pokazują wzrost połowów hilsy na morzu w ostatnim roku. Ale wielkość ryb jest w większości o połowę więcej niż dorosłych dorosłych.
„możesz zwiększyć poziom połowów, po prostu zwiększając wkład”, zauważył Essam Yassin Mohammed, starszy badacz z Międzynarodowego Instytutu Środowiska i rozwoju (IIED) z siedzibą w Londynie.
„zwiększasz liczbę statków rybackich, zwiększasz dni spędzone na łowieniu.”
w tym roku IIED zamierza pracować nad projektem, który ma pomóc biednym społecznościom rybackim Mjanmy, korzystając z programu, który wdrożyli w Bangladeszu,w którym społeczności rybackie otrzymały ryż jako zachętę do nie łapania hilsy w zamkniętym sezonie.
ale czteroletni projekt dopiero się rozpoczyna i nadal musi stworzyć model, który sprawdziłby się w Mjanmie.
istnieje również potrzeba poprawy zarówno przepisów dotyczących rybołówstwa, jak i monitorowania, tak aby stada mogły powrócić do zrównoważonych poziomów.
„Departament Rybołówstwa próbuje obecnie poprawić swoją kontrolę, ale prawdopodobnie zajmie im dziesięć lat, aby osiągnąć pozycję, w której można stwierdzić, że rybołówstwo jest w pełni zrównoważone”, powiedział Michael Akester.
U Kauk Tin wie, że on I RYBACY tacy jak on mają do odegrania rolę w rozwiązaniu problemu, ale potrzebuje pomocy.
” jeśli złapiemy małe ryby, oczywiście nie mogą rosnąć większe. Ale jeśli ich nie złapię, nie będziemy mogli zarabiać na życie ” – powiedział.
” dlatego łapiemy wszystko, co się da.”